Masarap na pritong talong na may keso at bawang

Sa artikulong ito, malalaman mo kung paano madali at mabilis na magluto ng masarap na talong na may keso at bawang. Ayon sa isang sunud-sunod na recipe na may isang larawan, alamin kung paano maayos na maghanda ng mga eggplants upang hindi sila mapait sa tapos na ulam. Suriin ang mga pagpipilian sa keso para sa pagpuno, pati na rin malaman kung aling mga gulay ang maaaring umakma sa pampagana na ito at kung paano maipakita ito sa mesa.

3 oras
330 kcal
8 servings
Katamtamang kahirapan
Masarap na pritong talong na may keso at bawang

Mga gamit sa kusina at kagamitan: hob, frying pan, kutsara, tinidor, kudkuran, pindutin ng bawang, kutsilyo, pagputol ng board.

Ang mga sangkap

Produkto Dami
Talong 2 mga PC
Asin ½ tsp
Langis ng gulay 3 tbsp. l
Hard cheese 200 g
Mayonnaise 100 g
Bawang 2 cloves

Hakbang pagluluto

  1. Kumuha ng 2 eggplants, hugasan at alisin ang stem. Gupitin ang talong kasama ang buong prutas na may kapal na halos mga 3-4 mm.
    Gupitin ang talong sa hiwa.
  2. Pagwiwisik ng tinadtad na talong ½ tsp. asin, ihalo at hayaang tumayo ng 2 oras. Sa panahong ito, hahayaan ng talong ang katas at aalisin ang kapaitan.
    Asin ang talong at iwanan ito upang iwanan ang kapaitan.
  3. Pagkatapos ng 2 oras, banlawan ang mga aubergines mula sa asin at hayaang maubos ang tubig.
    Pagkatapos ang talong ay dapat hugasan ng asin.
  4. Idagdag sa talong 3 tbsp. l langis ng gulay, ihalo.
    Magdagdag ng langis ng gulay sa talong.
  5. Painitin ang kawali, ihiga ang mga plato ng talong at magprito sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Kaya iprito ang lahat ng talong.
    Fry ang talong sa magkabilang panig sa isang kawali.
  6. Ihanda ang pagpuno. Peel 2 cloves ng bawang at ipasa ito sa isang pindutin. Grate 200 g ng matapang na keso sa isang pinong kudkuran.
    Grate ang keso, i-chop ang bawang.
  7. Pagsamahin ang gadgad na keso, tinadtad na bawang at 100 g mayonesa.
    Magdagdag ng mayonesa sa keso na may bawang.
  8. Haluin nang mabuti. Handa na ang pagpuno.
    Paghaluin at handa na ang pagpuno.
  9. Kumuha ng isang plato ng pinirito na talong, ilagay ang 1 tbsp sa gilid. l pagpuno at roll sa anyo ng isang roll.
    ilagay ang pagpuno ng keso sa bawat piraso ng talong, igulong ito ng isang roll.
  10. Kaya gamitin ang lahat ng talong at palaman. Ilagay ang talong sa isang plato at maglingkod. Bon gana.
    Ang maasong talong na may keso at bawang ay handa na.

Mga rekomendasyon sa pagluluto

  • Upang ihanda ang nasabing talong, kumuha ng anumang langis ng gulay na walang malakas na amoy.
  • Para sa pagpuno, maaari mong gamitin hindi lamang matapang na keso, kundi naproseso o sausage na may pinausukang aroma.
  • Kasama ang pagpuno ng keso, maaari mong balutin ang mga hiwa ng mga kamatis, pipino o kampanilya na paminta sa talong.
  • Para sa dekorasyon, maaari mong gamitin ang mga sprigs ng dill, perehil o iba pang mga halamang gamot.

Ang recipe ng video

Ang isang hakbang-hakbang na video na recipe ay makakatulong sa iyo na makita ang lahat ng mga proseso ng pagluluto ng talong na may keso at bawang.

Gumawa ng pritong talong ayon sa resipe na ito. Sabihin sa amin sa mga komento kung nagustuhan mo ang recipe at sa kung ano ang pagpuno nito ay naluto.
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (38 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Ang yogurt kefir na may karne ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe 🥩 na may larawan

Paano linisin ang banyo mula sa pag-clog ng iyong sarili: plunger, kamay, cable at folk remedyo

Meatball sauce: hakbang-hakbang na recipe 🍲 na may larawan

Nakakatawang pagbati sa kasal 50 maligayang kagustuhan sa kasal, kawili-wili, na may katatawanan

Nai-update ang artikulo: 27.06.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta