Paano magluto ng masarap na pancake na may repolyo

Resipe ng Pancake na may Cobre at Itlog

Mga Tool sa Kusina:kawali, panghalo (maaari kang gumamit ng isang whisk o isang tinidor) at isang malalim na mangkok.

Ang mga sangkap

Hakbang-hakbang na proseso ng pagluluto

Mga pancake sa pagluluto

1. Sa isang malalim na mangkok, maingat na talunin ang 2 itlog, kalahati ng isang kutsarita ng asin at 1 tbsp. l butil na asukal.
   
2. Magdagdag ng 4 tasa ng gatas at 4 na kutsara ng langis ng gulay. Gumalaw ng ipinahiwatig na sangkap.
   
3. Pag-ayos ng harina sa pamamagitan ng isang salaan at masahin ang kuwarta upang walang mga natitira.
   
4. Fry ang mga pancake sa isang bukas na kawali para sa 1-2 minuto sa bawat panig.
   

Pagluluto palaman

1. Gupitin ang sibuyas sa isang maliit na dice, i-chop ang 300 gramo ng repolyo na may manipis na mga piraso. Ilagay ang mga sibuyas sa isang kawali at gaanong magprito hanggang sa ilalaan ang juice.
   
2. Magdagdag ng repolyo at nilagang may mga sibuyas sa ilalim ng isang saradong takip na may kaunting tubig.
   
3. Pagkatapos ng 5-7 minuto, magdagdag ng kalahating kutsarita ng asin, pula at itim na paminta sa repolyo.
   
4. Ipagpatuloy ang pagluluto ng repolyo para sa isa pang 7 minuto.
   
5. Kapag handa na ang lahat, ilagay ang mga nilalaman ng kawali sa isang mangkok. Idagdag ang pinalo ng hilaw na itlog sa repolyo at ihalo nang lubusan.
   

I-wrap namin ang mga plake

1. Maglagay ng kaunti pa sa 1 tbsp. l pagpuno sa isang pancake at balutin ng isang sobre, tulad ng ipinapakita sa video sa ibaba.
   
2. Kapag ang lahat ng mga pancake ay nakabalot, kinakailangan upang magprito ang mga ito sa magkabilang panig sa isang mainit na kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi.
   

Ang ulam ay naging masarap at mabango. Ang banayad na pinalamanan na repolyo at itlog ay perpekto para sa pagpuno ng mga pancake. Ang mga strawberry ay maaaring ihain kapwa para sa agahan at para sa tanghalian o hapunan, at bilang karagdagan sa kulay-gatas at halamang gamot, sila ay maging mas masarap at mas maganda.

Ang recipe ng video

Sa video, ang hostess ay nagsasabi nang detalyado at ipinapakita ang lahat ng mga yugto ng proseso ng paghahanda ng pagpuno para sa mga pancakes ng repolyo. Magagawa mong makita kung paano maayos na lutuin ang inihandang halo ng repolyo na itlog upang hindi ito mahulog sa pancake.

Lean pancakes na may mga kabute at nilaga repolyo

Ang mga sobre mula sa mga pancake na may sariwang puting repolyo ay kawili-wili na maaari silang kainin kahit na sa pag-aayuno. Iyon ay, walang mga ipinagbabawal na sangkap, tulad ng mga itlog, sa komposisyon. At ang mga pancake ay may isang mababang nilalaman ng calorie kumpara sa klasikong recipe, kaya maaari mong isaalang-alang ang mga ito sa pagdiyeta.

• Oras ng pagluluto: 45 minuto
• Mga Serbisyo Per Container: 20.
• Mga Kagamitan sa Kusina: malaki at maliit na pan, panghalo o whisk at karaniwang mga gamit sa kusina (kutsilyo, pagputol ng board, mangkok).

Ang mga sangkap

Hakbang pagluluto

1. Mash isang medium banana na may tinidor hanggang puri.
   
2. Magdagdag ng isang pakurot ng asin sa isang gruel ng saging sa isang malalim na mangkok, isang third ng kinakailangang halaga ng tubig (mga 100-150 ML) at isang pares ng mga kutsara ng harina ng trigo. Unti-unti ang paghahalo ng mga sangkap sa isang panghalo, idagdag ang natitirang harina at tubig.
   
3. Ang kuwarta ay dapat na maging likido. Kung nagpapalapot ito, magdagdag ng maraming tubig.
   
4. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng kalahating kutsarita ng turmerik upang bigyan ang masa ng dilaw na tint, ngunit hindi ito kinakailangan. Halos sa dulo ng pagmamasa magdagdag ng 3 tbsp. l langis ng gulay.
   
5. Bigyan ang masa ng "pahinga", at sa oras na ito maaari mong gawin ang paghahanda ng pagpuno. Gupitin ang isang malaking sibuyas sa mga cubes, ipadala ito sa isang kawali at magprito sa langis ng gulay.
   
6. Tinadtad ng pino sa isang quarter ng isang repolyo, rehas na gramo ang isang karot, pino ang chop 300 gramo ng mga champignon.
   
7. Ilagay ang mga gadgad na gadgad sa isang kawali sa sibuyas, magdagdag ng 2 kutsara ng tomato paste, ihalo.
   
8. Sa mga sibuyas at karot magdagdag ng repolyo, asin, paminta at ang iyong mga paboritong pampalasa sa panlasa. Inirerekumenda namin ang paggamit ng hops-suneli, paprika at dahon ng bay.
   
9. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap at iwanan upang magprito, pagpapakilos nang regular.
   
10. Fry ang mga kabute sa isang pangalawang kasanayan, pagkatapos ay idagdag sa repolyo. Ang aming nilagang repolyo na may mga kabute ay handa na.
    
11. Ang Lean pastry ay iginiit, oras na upang magprito ang mga pancake.
    
12. Punan ang bawat pancake na may repolyo at kabute, gumulong sa mga parihaba. Mahalagang hayaan ang mga pancake na cool upang hindi sila mapunit sa pagpuno. Bago maglingkod, maaari silang maging pinirito sa magkabilang panig upang magbigay ng isang gintong kayumanggi.
    

Huwag maging tamad at subukang lutuin ayon sa iminungkahing recipe. Ang mga pancake mismo ay naging malambot at malambot na natutunaw lamang sa iyong bibig. Ang pagpuno ay hindi kapani-paniwalang malasa, maaari itong kainin bilang isang hiwalay, independyenteng ulam.

Ang recipe ay lubos na nababaluktot at nakalulugod sa mga pagbabago: maaari kang magdagdag ng isang maliit na bigas o alisin ang mga hindi kanais-nais na sangkap, iyon ay, ayusin ito "para sa iyong sarili". Mayroong kahit na pagpipilian ng paghahatid ng pancake na pinalamanan ng sauerkraut. Ang mga pancake ay hindi nahihiyang maglingkod kahit na sa maligaya na talahanayan, bahagyang pinalamutian sila ng mga gulay.

Ang hakbang sa video na hakbang-hakbang

Ang may-akda ng video na ito ay nagbibigay ng mahusay na mga tip at trick sa proseso ng paghahanda ng kuwarta, toppings at kanilang koneksyon. Sinasabi niya kung paano maaaring maipagpalit ang mga produkto, pati na rin kung ano ang mga katangian ng sandalan ng masa na walang mga itlog at pagkuha ng gatas.

• Kung nais mong tratuhin ang iyong mga mahal sa buhay na may mga shamrocks na may iba't ibang mga pagpuno, pagkatapos maaari kang magluto pancake na may keso at ham. Magiging mahusay silang agahan.
• O marahil ay nagustuhan mo ang mga nakaraang mga recipe, ngunit wala kang repolyo sa bahay, pagkatapos ay magagawa mo lang pancake na may mga kabute.
• Para sa mga bata, inirerekumenda namin ang paghahanda ng isang mas magaan at mas matamis na bersyon na naglalaman ng malusog na prutas bilang isang pagpuno. Tungkol ito sa pancake na may saging ngayon.
• Tulad ng naintindihan mo, maraming mga pagpipilian para sa pagpuno, tulad ng sinasabi nila, para sa bawat panlasa. Ngunit walang tatanggi sa pancake na may manok.

Iba pang mga recipe ng pancake