Mga gamit sa kusina at kagamitan
- nagluluto;
- isang kawali;
- isang kutsilyo;
- board;
- isang baso;
- takip.
Ang mga sangkap
- Bulgur - 300 g
- Mga Champignon - 6-8 na mga PC.
- Talong - 1 pc.
- Pinta ng paminta - 2 mga PC.
- Mga kamatis - 2-3 mga PC.
- Mga gulay na tikman
- Asin sa panlasa
- Pepper sa panlasa
- Ang langis ng gulay upang tikman
Hakbang pagluluto
- Naglalagay kami ng isang malalim na kawali sa kalan, ibuhos sa langis at iprito ang kampanilya ng paminta sa loob ng 1-3 minuto.
- Magdagdag ng tinadtad na kabute, ihalo at magprito nang ilang minuto.
- Susunod, ipadala ang diced talong. Fry.
- Susunod, ibuhos ang bulgur. Magprito ang lahat nang magkasama sa loob ng ilang minuto.
- Sa dulo, magdagdag ng mga pinong tinadtad na kamatis.
- Pagkatapos ay magdagdag ng tinadtad na gulay.
- Paghaluin, asin at paminta sa panlasa.
- Ibuhos sa tubig (sa mga proporsyon ng 2: 1). Magluto ng 15 minuto sa ilalim ng takip.
- Kumalat at maglingkod. Bon gana!
Mga pagkakaiba-iba sa pagluluto
Ang Bulgur mismo ay pinatuyong durog na trigo. Ang Bulgur ay hindi tulad ng iba pang mga butil, at sa gayon siya ay mabuti. Maaari kang magluto ng bulgur sa iba't ibang paraan. Ang ilan ay pakuluan lamang ito, ang ilang nilaga sa isang kawali, tulad ng sa resipe. May isa pang pagpipilian sa pagluluto, at apila ito sa mga mahilig sa mga panimpla at pampalasa. Upang makagawa ng bulgur, kakailanganin mong pakuluan ng tubig, magprito ng pino ang tinadtad na sibuyas at bawang sa isang halo ng mantikilya at langis ng gulay sa isang pan na may malalim na ilalim. Sa loob ng ilang minuto, kakailanganin mong magdagdag ng bulgur mismo.
Ang Bulgur na may mga sibuyas at bawang ay dapat na maayos na pinirito. Maaari kang magdagdag ng mga mainit na sili na sili kasama ang mga sibuyas at bawang. Pagkatapos, pagkatapos ng 2-3 minuto ng pagprito, ibuhos ang lahat ng tubig na kumukulo sa tamang sukat, ihalo at lutuin hanggang luto. Ang asin at paminta sa pagluluto, magdagdag ng mga halamang gamot ng Italya o anumang iba pang mga mabangong pampalasa.
Ang recipe ng video
Panoorin ang video na ito upang malaman kung paano gumawa ng isang masarap na ulam na bulgur gamit ang iyong sariling mga kamay. Isusulat ng may-akda ng video ang recipe nang detalyado, at maaari mong nakapag-iisa na maghanda ng ganoong simpleng hapunan o tanghalian para sa buong pamilya. Magkaroon ng isang magandang view!
Naglo-load ...