Maliwanag at masarap na sandwich sa maligaya talahanayan

Mga Sandwich na may Pulang Isda at Keso

1. Pinutol namin ang isang maliit na tinapay sa mga bahagi. Ikalat ang mga hiwa ng tinapay na may keso na "Amber". Upang maging maganda ang hitsura ng mga sandwich, gupitin ang bawat piraso, makakakuha kami ng isang maliit na hiwa. Para sa pagkalat, kailangan namin ng 100-150 gramo ng keso.
2. Hugasan ang lemon sa ilalim ng gripo, gupitin ito sa mga halves o quarters.
3. Gupitin ang sariwang pipino sa manipis na mga bilog o kalahating bilog.
4. Gupitin ang pulang fillet ng isda sa kalahati at gupitin sa manipis na hiwa.
5. Sa ilalim ng gripo, hugasan ang 10-12 mga sanga ng sariwang dill, hayaang umalis ang kahalumigmigan. Sa isang hiwa ng mahabang tinapay na pinuslit ng keso, maglagay ng isang hiwa ng lemon, pagkatapos ng isang manipis na piraso ng pulang isda, maglagay ng isang bilog ng pipino pagkatapos ng isda, at isang sprig ng berdeng dill ang nakumpleto ang larawan. Kaya gawin sa lahat ng mga hiwa ng tinapay na keso na sinalsal ng keso. Ang pampagana sa sandwich ay handa na: ilagay ang mga sandwich sa isang ulam at maglingkod.

Mga Kulot na Sandwich

1. Nakakuha kami ng 100 gramo ng mantikilya nang maaga mula sa ref. Hayaang lumambot ang langis. Kalahati ng mahabang tinapay, na kilala bilang "baguette," ay pinutol sa mga hiwa na isang sentimetro ang kapal.
2. Ikalat ang bawat hiwa na may mantikilya sa isang manipis na layer.
3. Sa isang mangkok ng panghalo ay inilalagay namin ang 200 gramo ng cottage cheese, magdagdag ng 2-3 na kutsara ng mayonesa at isang kurot ng asin. Talunin ang mga sangkap na may isang panghalo hanggang makuha ang isang pasty na pinaghalong.
4. Ang halo na ito ay nahahati sa tatlong pantay na bahagi, na nakalagay sa tatlong magkakahiwalay na lalagyan.
5. Sa ilalim ng gripo, hugasan ang isang bungkos ng berdeng sariwang dill, makinis na putulin ito sa isang cutting board. Magdagdag ng tinadtad na dill sa unang mangkok na may halo ng curd at ihalo nang lubusan hanggang sa makinis. Ang masa ay dapat na berde.
6. Sa isa pang lalagyan na may pinaghalong curd, magdagdag ng 2-3 kutsarita ng matamis na paprika sa lupa. Gumalaw, nakakakuha kami ng isang homogenous na halo ng pula.
7. Sa ikatlong lalagyan na may pinaghalong curd-mayonesa, idagdag ang bawang na dumaan sa pindutin. Nililinis namin ang dalawang cloves ng bawang at hugasan nang maaga.
8. Pagkatapos, para sa bawat sandwich na kumalat na may mantikilya, kasama ang gilid na inilalagay namin sa tulong ng isang tinidor ng isang curd mass na alternating kulay.
9. Naghuhugas ako ng dalawa o tatlong mga kamatis sa ilalim ng gripo, gupitin sa kalahating hiwa at ilagay sa gitna ng bawat sandwich. Ang proseso ng paggawa ng mga sandwich ay tapos na, maaari mong ilagay ang mga ito sa isang ulam at palamutihan ang talahanayan ng holiday.

Mga Bulaklak na Sandwich

1. Gupitin ang kalahati ng baguette sa mga bilog na bahagi na bahagi.
2. Hugasan ko ang kalahati ng isang bungkos ng sariwang dill at makinis na tumaga sa isang cutting board.
3. Inilalagay namin ang 150 gramo ng cream cheese sa isang lalagyan at idagdag ang tinadtad na dill doon, ihalo hanggang makinis.
4. Nagpakalat kami ng keso na may dill sa bawat hiwa ng tinapay.
5. Hugasan ang tatlong mga sariwang kamatis at gupitin ang mga ito sa 0.5 cm makapal na mga bilog.
6. Ilagay ang tinadtad na kamatis sa sandwich.
7. Ang matigas na keso ay pinutol sa maliit na manipis na mga plato. Kakailanganin namin ang 100 gramo ng matapang na keso. Kumuha kami ng isang amag na "bulaklak", pinutol ang mga bulaklak mula sa mga plato na ito. Kung wala kang ganyang hugis, ang mga bulaklak ay maaaring mabuo mula sa mga bilog. Nagpakalat kami ng mga bulaklak sa sandwich sa tuktok ng mga kamatis.
8. Ibuhos ang isang kutsarita ng matamis na paprika sa lalagyan. Mula sa pag-aaksaya ng keso pinutol namin ang maliit, bilog na mga numero at igulong ang mga ito sa paprika, nanginginig ang labis.
9. Inilalagay namin ang mga bilog na ito sa gitna ng bawat bulaklak.