Dumplings

Tingnan at pumili ng mga recipe ng dumplings para sa bawat panlasa at kulay. Ang seksyon na ito ay nagtatanghal ng pinaka masarap, simple at mabilis na mga recipe para sa mga dumplings na may mga larawan para sa pagluluto sa bahay. Magbasa nang higit pa tungkol sa mga dumplings ...

Pagpili ayon sa pamantayan

Puting mangkok na dumplings na sopas 105547
1 oras 180 kcal

Nais mo bang gumawa ng sopas ng dumplings? Mga lihim ng pagluluto. 4 mga recipe para sa anumang okasyon: mula sa isang mabilis na tanghalian hanggang sa isang pagtanggap sa kalawakan. Ang tradisyonal na recipe ng "lola". Uzbek sopas chuchvara-shurpa.

Sakay ng dumplings 83079
45 min 235 kcal

Kefir dumplings kuwarta: mga recipe na may at walang mga itlog. Malambot at walang puto na sibuyas na sibuyas. Mga tampok ng paghahanda ng masa ng gatas na dumplings ng gatas sa isang makina ng tinapay.

Minced meat sa isang mangkok 80384
30 min 332 kcal

Ang recipe para sa masarap na tinadtad na karne para sa mga dumplings at isang bersyon para sa bawat panlasa. Mga lihim kung paano gawing mas makatas at malambot ang tinadtad na karne at kung ano ang maaari mong maidagdag dito. Mga tip para sa pagkawala ng timbang. Ang eksaktong dami ng tinadtad na karne upang makakuha ng isang tiyak na halaga ng mga dumplings.

Dumplings na ginawa sa mga dumplings 70832
1 oras 275 kcal

Paano gumawa ng mga dumplings gamit ang mga dumplings: mga paraan upang maghanda ng isang regular na kuwarta at lalo na ang kuwarta ng custard. Isang hakbang-hakbang na recipe gamit ang mga dumplings. Ang mga kapaki-pakinabang na tip para sa hostess upang mapadali ang pagluluto.

Magbasa nang higit pa tungkol sa mga dumplings

Halos bawat artikulo ay nangangako na sabihin tungkol sa kung paano lutuin ang masarap na mga dumplings na gawa sa bahay nang manu-mano gamit ang isang sunud-sunod na recipe na may isang larawan, ngunit ang tunay na mga subtleties ng proseso ay inilarawan sa lahat ng dako. At nang walang tamang pamamaraan, walang recipe ang ginagarantiyahan ng isang mahusay na resulta.

Ito ay nagkakahalaga ng pagsisimula sa katotohanan na kailangan mong magluto sa isang mainit na silid nang walang mga draft. Sa ganitong mga kondisyon lamang dapat ang masa at ang pagpuno para sa mga dumplings ay handa.

Mahalaga rin na gumamit ng maligamgam na tubig o pinainit na gatas, kung hindi, ang mga sangkap ay magiging mahirap na pagsamahin sa bawat isa.
Pinaniniwalaan din na ang kuwarta ng mga klasikong dumplings ay dapat na matarik hangga't maaari. Ngunit mayroon ding mga limitasyon dito - ang masyadong matarik na pagkakapare-pareho ay halos imposible upang mag-iskultura.
Upang makagawa ng homemade dumplings dough kahit na mas masarap, kaagad pagkatapos ng pagmamasa kailangan itong ilipat sa isang mainit na lugar ng kalahating oras. Sa ganitong paraan, ang gluten ay magkahiwalay at ito ay magiging nababanat.

Bago ka magluto ng mga dumplings, kailangan mong tiyakin na ang masa ay ganap na handa. Upang gawin ito, pindutin ang kuwarta gamit ang iyong daliri, kung hindi ito tagsibol at isang dimple ay nananatiling, oras na upang lutuin ang mga ito.

Ang susunod na mahalagang hakbang ay ang pagluluto. Mahalagang pumili ng tamang kapasidad, na nagbibigay-daan sa iyo upang sumunod sa mga kinakailangang kondisyon. Kung hindi man, kahit gaano kahirap ang iyong pagsubok, imposible na magluto ng masarap na dumplings. Ang pangunahing patakaran: dapat mayroong 3 beses na mas maraming tubig kaysa sa mga dumplings. Kaya, para sa 0.5 kilograms ng produkto ay 1.5 litro ng tubig ay kinakailangan, na nangangahulugang ang kawali ay dapat na hindi bababa sa 2.5 litro. Para sa 1 kilo, ito ay 3 litro ng tubig, na nangangahulugang isang kapasidad ng hindi bababa sa 4.5 litro at iba pa.

Kung ninanais, at upang mapabuti ang lasa, maaari mong gamitin ang sabaw ng karne sa halip na tubig.

Kapag naglalagay ng mga frozen na dumplings sa isang kawali, huwag itapon ang buong produkto nang sabay-sabay. Ang temperatura ng likido ay ibababa nang masakit, at una, ito ay hahantong sa kanilang pagkapit nang magkasama, at pangalawa, maiiwasan nito ang progresibong unipong pagluluto.

Matapos ilagay ang mga dumplings sa tubig, kailangan nilang lutuin ng 10 minuto, kung ang mga itlog ay ginamit sa paghahanda ng kuwarta, mas mahaba.
Ang isa pang mahalagang kahusayan ay ang palaging pagdirikit ng dumplings sa bawat isa sa pagluluto. Upang maiwasan ang hindi pangkaraniwang bagay na ito, sa isang pinakuluang tubig kailangan mong magdagdag ng isang kutsara ng langis ng gulay.

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (35 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Adiantum: pangangalaga sa bahay pagkatapos ng pagbili, paglipat at pag-aanak

Mga berdeng beans - isang simpleng recipe 🍲 pagluluto sa isang kawali

Dorado sa foil sa oven ayon sa hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Ang mga waffle sa isang tagagawa ng waffle ng Sobyet ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe 🍪 na may larawan

Kagandahan

Fashion

Diyeta