Paano matutong magluto ng masarap na lentil na may manok 🍗

Inilalarawan ng artikulo ang hakbang-hakbang ng isang mabilis at simpleng recipe para sa isang masarap at nakakaalam na ulam ng mga lentil na may manok. Pagkatapos maingat na basahin at pag-aralan ito, madali mong malaman kung paano ihanda ang mga sangkap na ginamit. Magkakaroon ka rin ng pagkakataon na sundin ang pagkakasunud-sunod ng pagdaragdag ng isang partikular na produkto, pag-obserba kung saan, makakatanggap ka ng isang hindi maihahambing at kamangha-manghang nakagaganyak na paggamot.

1 oras
125 kcal
4 servings
Katamtamang kahirapan
Paano matutong magluto ng masarap na lentil na may manok 🍗

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • nagluluto;
  • kawali na may matataas na panig;
  • maliit na pan;
  • colander;
  • mga kaliskis sa kusina at iba pang mga accessory;
  • kahoy na spatula;
  • isang kutsara;
  • pagpuputol ng board;
  • kutsilyo sa kusina.

Ang mga sangkap

Ang mga sangkap Mga proporsyon
berde lentil 200 g
punong manok 200 g
mga sibuyas 1 pc
pampalasa para sa manok sa kalooban
langis ng gulay 20-30 ml
mesa o asin sa dagat sa kalooban
groundspect sa kalooban
bawang 2 cloves
botelya ng tubig 400 ml

Hakbang pagluluto

  1. Ang mga lentil sa dami ng 200 g lubusan na hugasan, pagkatapos ay ilipat ito sa isang maliit na kawali at ibuhos ang 400 ML ng de-boteng tubig. Ipinapadala namin ang kawali sa daluyan ng init at maghintay hanggang ang likido na kumukulo.
    Inilalagay namin ang mga hugasan na lentil sa kawali at magdagdag ng tubig.
  2. Bawasan ang init sa isang minimum, at pagkatapos ay magdagdag ng kaunting asin.
    Kapag nagluluto ng lentil, magdagdag ng asin.
  3. Pakuluan ang mga lentil hanggang lutuin ng halos 40-50 minuto.
    Magluto ng lentil hanggang maluto.
  4. Sinilip namin ang isang sibuyas at tatlong cloves ng bawang mula sa husk, pagkatapos nito ay lubusan akong hugasan ang mga produkto at gupitin sa maliit na cubes.
    Grind ang sibuyas at bawang.
  5. Pinainit namin ang kawali at ibuhos ang 20-30 ml ng langis ng gulay sa loob nito. Sa tuktok ng mainit na langis, ikalat ang tinadtad na sibuyas at bawang. Fry ang mga sangkap na literal isang minuto hanggang sa lumitaw ang isang gintong kulay at transparency.
    Sa isang kawali, iprito ang sibuyas at bawang.
  6. Ang fillet ng manok na tumitimbang ng mga 200 gramo ng minahan, at pagkatapos ay i-trim ang labis na taba at iba pang mga hindi kinakailangang bahagi. Gupitin ang karne sa maliit na manipis na hiwa, at pagkatapos ay ihalo ang mga ito sa asin, ground allspice at panimpla ng manok. Ang pagpili ng pampalasa at ang kanilang dami nang direkta ay nakasalalay sa iyong kagustuhan sa panlasa.
    Gupitin ang fillet ng manok sa hiwa, asin, paminta.
  7. Ikalat ang inihandang manok sa tuktok ng pinirito na sibuyas at bawang. Gumalaw nang lubusan ang mga sangkap, pagkatapos nito magprito kami ng masa hanggang sa maabot ang karne ng buong pagiging handa.
    Ipinakalat namin ang manok sa isang kawali sa sibuyas, magprito.
  8. Itapon ang natapos na lentil sa isang colander upang mapupuksa ang labis na kahalumigmigan. Idagdag ang mga lentil sa manok at pagkatapos ay ihalo.
    Inilipat namin ang mga pinakuluang lentil sa kawali sa manok na may mga sibuyas.
  9. Pinahuhusay namin ang init sa daluyan at lutuin ang ulam nang hindi bababa sa tatlong minuto, pana-panahong pinupukaw ang mga produkto upang hindi masunog. Ihatid ang mga mainit na lentil na may manok. Kung ninanais, ang ulam ay maaaring pinalamutian ng perehil o dill.
    Ang mga lentil na may manok ay isang pusong buong pagkain.

Ang recipe ng video

Upang maunawaan nang mas detalyado ang simpleng teknolohiya ng pagluluto ng mga lentil na may manok, dapat mong maingat na panoorin ang ipinakita ng video. Dito, ang isang nakaranasang culinary espesyalista ay nagsasabi at unti-unting nagpapakita kung paano lutuin nang tama ang mga lentil, pati na rin ang chop at iprito ang fillet ng manok. Matapos mapanood nang buo ang video, maaari mong independiyenteng suriin ang nakakatawang hitsura ng tapos na ulam, pati na rin marinig ang opinyon ng mismong may-akda tungkol sa mga katangian ng kanyang likha.

Ang recipe na ito ay napaka-simple upang maipatupad, at hindi rin nangangailangan ng mga hard-to-reach na sangkap o mga espesyal na kasanayan sa pagluluto. Kung hindi mo nais na gumastos ng maraming oras sa kusina, ngunit tulad ng isang mahusay at masarap na pagkain, kung gayon ang ulam na ito ay para sa iyo. Siguraduhing ilarawan sa mga komento ang iyong mga impression tungkol sa lasa ng lentil at pinggan ng manok na ginawa ayon sa inilarawan na recipe. Bon gana!

Iba pang mga recipe ng lentil

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (34 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Tinapay sa oven ayon sa isang sunud-sunod na recipe na may 🍞 larawan

Dracaena: pangangalaga sa bahay, peste, sakit, pag-aanak

Masarap na pie na may repolyo sa oven ayon sa sunud-sunod na recipe na may larawan

Berry smoothie sa isang hakbang-hakbang na recipe gamit ang mga larawan

Nai-update ang artikulo: 06.05.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta