Pumpkin pancakes - mabilis, madali, malusog at napaka-masarap 🎃

Sa artikulong ito, makakilala ka sa isang medyo simple at mabilis na recipe para sa mabango at makatas na mga pancake ng kalabasa. Kailangan mo lamang gumawa ng isang minimum na pagsisikap at gumastos ng kaunting oras sa napakadaling proseso ng paggawa ng mga pancake ng kalabasa. Malalaman mo rin kung anong mga sangkap ang maaaring magamit bilang karagdagan upang pag-iba-ibahin at saturate ang lasa ng mga pancake ng gulay o upang matamis ang mga ito.

40 min
170 kcal
10 servings
Madaling lutuin
Pumpkin pancakes - mabilis, madali, malusog at napaka-masarap 🎃

Mga gamit sa kusina at kagamitan: kalan, sukat sa kusina, kawali, pagsukat ng tasa, kudkuran, salaan, bawang, malalim na mangkok, plato, kutsara, tinidor, mga tuwalya sa papel.

Ang mga sangkap

Produkto Dami
kalabasa 0.9-1 kg
itlog ng manok 3 mga PC
harina ng trigo 150-160 g
gatas 75 ml
bawang 2-3 cloves
asin sa panlasa
ground black pepper sa panlasa
pinatuyong mga halamang gamot sa panlasa
langis ng gulay 3-4 tbsp. l

Hakbang pagluluto

  1. Peel ang tungkol sa 1 kg ng kalabasa mula sa balat at mga buto, banlawan sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig at i-tap ang dry na may mga tuwalya ng papel. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga buto ay maaaring hugasan at matuyo, hindi kinakailangan na itapon ang mga ito, lubos silang kapaki-pakinabang.
    Nililinis namin ang kalabasa, tinanggal ang mga buto.
  2. Grasa ang peeled na kalabasa sa isang malalim na mangkok sa isang daluyan ng kudkuran.
    Kuskusin ang kalabasa sa isang kudkuran.
  3. Magdagdag ng 3 itlog ng manok sa gadgad na kalabasa, pagkatapos ay ibuhos ang 75 ML ng gatas.
    Magdagdag ng mga itlog sa masa ng kalabasa, pati na rin ang gatas.
  4. Peel 2-3 cloves ng bawang at ipasa ang mga ito sa bawang, idagdag sa mangkok sa lahat ng sangkap. Asin at paminta ang kalabasa upang tikman gamit ang black ground pepper. Gayundin, kung ninanais, magdagdag ng isang maliit na tuyo na dill o perehil, maaari itong mapalitan ng isang maliit na halaga ng tinadtad na mga sariwang halaman.
    Susunod, magdagdag ng pampalasa, asin, bawang.
  5. Paghaluin nang maayos ang kalabasa sa lahat ng mga sangkap sa isang kutsara.
    Paghaluin ang lahat ng mga sangkap.
  6. Pag-ayos ng mga 150-160 g ng trigo ng trigo sa isang hiwalay na plato. Pagkatapos ay unti-unting magdagdag ng harina sa mangkok na may masa ng kalabasa at ihalo nang maayos hanggang sa makinis. Maaaring kailanganin ng Flour nang higit pa o mas kaunti depende sa katas ng kalabasa.
    Unti-unting magdagdag ng harina sa masa ng kalabasa.
  7. Init ang kawali sa kalan at ibuhos ang isang maliit na halaga ng langis ng gulay sa loob nito, mga 2-3 tbsp. l
    Init ang kawali gamit ang langis ng gulay.
  8. Pagkatapos, na may isang kutsara, maglatag ng mga bahagi ng masa ng kalabasa at magprito ng mga pancake ng patatas sa mababang init hanggang sa ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig.
    Magprito ng mga pancake ng kalabasa sa magkabilang panig.
  9. Upang matanggal ang labis na langis, maaari mong matuyo ang tapos na pancake sa isang tuwalya ng papel at agad na maglingkod na may kulay-gatas o anumang sarsa na iyong pinili.
    Ihatid ang ulam na may kulay-gatas.

Upang makagawa ng mga pancake ng kalabasa kahit na juicier at mas mabango, sa proseso ng paghahanda, maaari kang magdagdag ng isang sibuyas. Upang gawin ito, gilingin ito sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne at ihalo sa kalabasa. At kung nais mo, maaari mong ihalo ang kalahati ng gadgad na kalabasa at kalahati ng gadgad na patatas, magiging masarap at kawili-wili din ito.

Para sa mga batang masidhing kumakain maaari kang magluto ng matamis na pancake na may kalabasa at karot. Upang gawin ito, pagsamahin lamang ang gadgad na kalabasa sa mga karot, magdagdag ng harina ng trigo, itlog ng manok, isang maliit na asin at asukal sa panlasa. Magprito hanggang sa ginintuang, at mga pancake ng kalabasa-handa na.

Ang pag-aplay ng mga pancake ay maaaring ihain parehong mainit at malamig. Ito ay isang ganap na independiyenteng ulam, ngunit din ang isda ay mahusay na angkop bilang isang karagdagan sa anumang mga pinggan, karne o isda.

Ang recipe ng video

Paano magluto ng pinaghalong kalabasa at sa anong kondisyon magprito ng pampagana sa pancake, maaari mong panoorin ang video.

Ang mga gintong mabangong pancake ay mag-apela sa lahat ng mga mahilig sa isang kasiya-siyang at malusog na kalabasa. Maghanda ng masarap na pancake ng gulay ayon sa simpleng recipe na ito para sa isang tanghalian o hapunan ng pamilya, at makikita mo kung gaano kasarap at kawili-wiling pinggan mula sa maliwanag na gulay. Ibahagi ang iyong mga impression sa recipe sa mga komento. Sabihin sa amin kung anong mga karagdagang sangkap at pampalasa na ginagamit mo para sa makatas na ulam na ito.

Iba pang mga recipe ng gulay

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (33 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Bromeliad: pangangalaga sa bahay pagkatapos ng pagbili at pamumulaklak, pagpaparami, pagtutubig at mga tampok ng paglipat

Ang crucian carp sa kulay-gatas sa oven: isang hakbang-hakbang na recipe 🐟 na may larawan

Salad na may dibdib ng manok at beans: hakbang-hakbang 🍲 recipe na may larawan

Draniki nang walang mga itlog ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe 🥔 na may larawan

Nai-update ang artikulo: 24.04.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta