Pinalamanan pasta roll - isang pagsubok na sinubukan ng oras 🍝

Inilarawan ng resipe na ito kung paano gumawa ng mga pinalamanan na pasta roll. Malalaman mo ang lahat ng mga subtleties ng prosesong ito: kung ano ang kinakailangan ng mga sangkap at kagamitan sa kusina, kung gaano karaming mga calorie ang nasa pinggan, at kung ano ang output nito. Ang pagsunod sa mga sunud-sunod na tagubilin, magagawa mong gumawa lamang ng isang kamangha-manghang ulam, medyo nakapagpapaalaala sa lasagna, ngunit sa parehong oras na nakalulugod sa espesyal na lasa at aroma nito.

2.5 oras
290 kcal
6 servings
Katamtamang kahirapan
Pinalamanan pasta roll - isang pagsubok na sinubukan ng oras 🍝

Mga gamit sa kusina at kagamitan: oven, hob, deep pan, pan, cutting board, kutsilyo, spatula, kutsara.

Ang mga sangkap

Component Dami
Pasta roll 250 g
Mga karne ng mumo 600 g
Pinta ng paminta 2 mga PC
Tomato paste 4 tbsp. l
Langis ng gulay 1 tbsp. l
Ground black pepper sa panlasa
Asin sa panlasa
Cream 350 ml
Mozzarella 200 g

Hakbang pagluluto

  1. Ang paminta sa Bell ay pinutol sa maliit na cubes.
    Dice ang bell pepper.
  2. Ang malutong na kampanilya na paminta ay ibinuhos sa isang pinainit na kawali, na binuburan ng langis ng gulay. Magprito ng sangkap para sa 6-7 minuto. Paminsan-minsan kailangan mong pukawin ang mga nilalaman na may isang spatula.
    Ipinapasa namin ang tinadtad na paminta sa isang kawali.
  3. Ang 600 gramo ng tinadtad na karne ay inilatag sa isang malaking mangkok.
    Kumuha ng anumang tinadtad na karne upang tikman.
  4. Ang pinirito na paminta sa kampanilya ay idinagdag sa parehong lalagyan.
    Magdagdag ng pritong paminta sa tinadtad na karne.
  5. 2 mga kutsara ng tomato paste ay idinagdag. Ibuhos ang asin at itim na paminta sa panlasa.
    Magdagdag ng tomato paste, paminta, asin.
  6. Ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok ay lubusan na pinaghalong sa kamay hanggang sa ganap na homogenous.
    Binago namin ang tinadtad na karne hanggang sa makinis.
  7. Ang mga pasta tubes ay mahigpit na pinalamanan ng isang pagpuno ng mangkok.
    Sinimulan namin ang pasta kasama ang tinadtad na karne.
  8. Ang mga naka-pack na billet ay inilatag sa isang malalim na baking sheet.
    Ipinakalat namin ang pasta sa isang baking dish.
  9. Ang shredded mozzarella ay inilatag sa isang malinis na lalagyan. Sa isang mangkok na may cream, 2 tablespoons ng tomato paste ay idinagdag.
    Gumalaw ng cream na may tomato paste.
  10. Ang mga sangkap ay lubusan na halo-halong hanggang sa ganap na homogenous.
    Paghaluin ang sarsa.
  11. Ang nagresultang halo ay inilatag sa tuktok ng mga pinalamanan na mga billet, na nakasalansan sa isang malalim na baking sheet, at maingat na leveled, pinupuno ang lahat ng mga lukab.
    Takpan ang nagreresultang sarsa na may pasta sa amag.
  12. Ang pan ay gumagalaw sa preheated oven. Ang mga pasta tubes ay lutongin sa 180 ° C sa loob ng 35 minuto. Matapos ang itinakdang oras, ang baking sheet ay tinanggal mula sa oven.
    Inalis namin ang halos tapos na ulam mula sa oven.
  13. Ang malutong na mozzarella ay inilatag sa gadgad na sarsa. Ang pan ay bumalik sa oven. Susunod, ang ulam ay lutong sa parehong temperatura para sa 5-7 minuto.
    Pagwiwisik ng isang ulam ng gadgad na mozzarella at ipadala sa oven upang makakuha ng isang gintong crust.
  14. Matapos ang itinalagang oras, ang baking sheet ay kinuha sa labas ng oven, at nakumpleto nito ang proseso ng pagluluto ng pinalamanan na mga pasta tubes, tamasahin ang iyong pagkain.
    Ang mga naka-pack na pasta roll ay handa na.

Ang recipe ng video

Ang isang video mula sa may-akda ng recipe ay malinaw na ipakita ang buong proseso ng paghahanda ng pinalamanan na mga pasta tubes nang detalyado. Ito ay palaging maliligtas kung sa isang hakbang-hakbang na gabay anumang sandali ay hindi sapat na detalyado o malinaw. Bilang karagdagan, kapaki-pakinabang na panoorin ang video bago ka magsimulang magluto. Kaya magkakaroon ng pangkalahatang ideya ng kung ano, paano at kung anong pagkakasunod-sunod na gagawin nang nakapag-iisa sa hinaharap. Ito ay gawing simple ang gawain at mabawasan ang posibilidad ng pagkakamali.

Ang mga naka-pack na pasta roll ay isang kagiliw-giliw na analogue ng tulad ng isang klasikong Eastern European na ulam bilang mga roll ng repolyo o pinalamanan na mga sili. Pinagsasama lamang sa kasong ito ang katangian na pantay na panlasa ng durum trigo, isang mayaman at kasiya-siyang smack ng pagpuno ng karne na halo-halong may bell pepper, at isang banayad na sarsa na nakabase sa gatas. Ang ulam ay dapat na kapwa sa maligaya talahanayan, kung saan ito ay magiging sanhi ng sorpresa at interes, at sa pang-araw-araw, kung saan mahalaga ang kasiyahan at panlasa nito. Nagustuhan mo ba ang pinalamanan na mga tuba ng pasta? Ibahagi ang iyong opinyon sa mga komento.

Iba pang mga recipe ng pasta

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (30 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Olivier na may manok ayon sa klasikong recipe na may larawan

Pasta casserole na may itlog: 5 mga recipe para sa oven at mabagal na kusinilya

Mga buns na may pasas: isang hakbang-hakbang na recipe 🍞 na may larawan

Bean sopas: hakbang-hakbang 🥣 recipe na may larawan

Nai-update ang artikulo: 24.04.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta