Paano malaman kung paano magluto ng masarap na pinggan para sa mga meatballs s

Ang artikulong ito ay nagbibigay sa iyo ng isang simple at masarap na recipe para sa paghahanda ng isang side dish para sa mga meatballs. Malalaman mo kung paano magluto ng isang side ulam at bola ng karne nang hindi gumagamit ng isang malaking bilang ng mga pinggan, na makabuluhang i-save ang iyong oras. Mababatid mo rin ang iyong sarili sa recipe, salamat sa kung saan ang mga meatballs ay napaka malambot at mahangin, at malaman kung paano bigyan ang ulam ng isang maanghang na lasa.

1 oras
265
6 servings
Katamtamang kahirapan
Paano malaman kung paano magluto ng masarap na pinggan para sa mga meatballs s

Mga gamit sa kusina at kagamitan: kusinilya, malalim na pagprito o kaldero, pagputol ng board, gilingan ng karne, blender, kudkuran, kutsilyo, 2 malalim na mangkok, spatula.

Ang mga sangkap

patatas 4-5 na mga PC.
tinadtad na karne (anuman) 500-600 g
sibuyas (daluyan) 2 mga PC
karot (katamtaman) 2 mga PC
kanin 100 g
itlog ng manok 1 pc
puting repolyo 200-250 g
asin sa panlasa
paminta sa panlasa
pampalasa (anumang) sa panlasa
kamatis (tomato paste) 2 mga PC
langis ng gulay 1-2 tbsp. l
tubig o sabaw ng karne 250-300 ml
mantikilya 20-30 g
bawang 2 cloves
gulay beam

Hakbang pagluluto

  1. Upang magsimula, hugasan ang 500-600 g ng anumang karne at i-twist ito sa isang gilingan ng karne. Kung i-twist mo ang pagpupuno nang maraming beses, pagkatapos ito ay magiging mas malambot. Banlawan at pakuluan ang 100 g ng hilaw na bigas sa bahagyang inasnan na tubig hanggang sa kalahati na handa, pagkatapos ay banlawan muli at palamig.
    Pagluluto ng isang side dish para sa mga meatballs
  2. Peel 1 sibuyas at 1 karot, hugasan, at pagkatapos ay i-cut sa maliit na piraso upang gilingin ang mga ito sa isang blender. Kung walang blender, kung gayon ang mga gulay ay maaaring baluktot sa isang gilingan ng karne o makinis lamang na sibuyas na sibuyas, at lagyan ng rehas ang mga karot sa isang pinong kudkuran. Magdagdag ng mga sibuyas at karot, tinadtad sa isang blender, sa forcemeat.
    Ihanda ang mga sangkap para sa pagluluto.
  3. Susunod, magpadala ng 200-250 g ng pinong tinadtad na repolyo sa isang blender, at pagkatapos ay i-chop ito. Susunod, idagdag ang repolyo sa tinadtad na karne at sibuyas na may mga karot. Talunin sa isang mangkok na may karne at gulay 1 itlog ng manok at ilagay ang pinalamig na bigas.
    Paghaluin ang mga sangkap para sa pagluluto.
  4. Asin, paminta ang lahat ng mga sangkap, kung ninanais, magdagdag ng iba pang mga panimpla, halimbawa, paprika o suneli hops, ihalo.
    Ihanda ang pampalasa para sa pagluluto
  5. Sa isang malalim na kawali o kaldero, init ng 1-2 tbsp. l langis ng gulay. Habang ang langis ay nagpainit, i-chop ang 1 sibuyas nang random, at lagyan ng rehas ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran. Ibuhos ang mga kamatis sa ibabaw ng tubig na kumukulo, alisan ng balat, gilingin o gilingin sa isang blender sa isang estado na tulad ng sinigang.
    I-chop ang mga karot para sa pagluluto
  6. Sa isang preheated pan, ipadala ang mga sibuyas na may mga karot at pinirito ang mga gulay hanggang malambot. Susunod, magdagdag ng kaunting panimpla sa kanila, gadgad na kamatis o i-paste ng kamatis, ihalo at ibuhos ang 250-300 ml ng tubig o sabaw ng karne, at pagkatapos maghintay hanggang sa kumukulo.
    Fry gulay para sa pagluluto
  7. Ang mga kamay ay bumubuo ng mga bola-bola, na inilalagay ito sa isang tabla. Peel at i-chop ang patatas sa maliit na piraso.
    I-chop ang patatas para sa pagluluto
  8. Kapag ang sarsa ng kamatis ay nagsisimulang kumulo, magdagdag ng isang maliit na asin at paminta dito, ilagay ang mga meatballs sa loob nito, at ilagay ang mga patatas sa pagitan nila. Kung may kaunting likido sa kawali, maaari itong maidagdag.
    Pagsamahin ang mga sangkap para sa pagluluto.
  9. Payatin ang ulam sa ilalim ng takip sa ibabaw ng katamtamang init sa loob ng 30-35 minuto, pagkatapos ay magdagdag ng ilang tinadtad na cloves ng bawang, damo, isang hiwa ng mantikilya dito, at kumulo para sa isa pang 3 minuto.
    Palamutihan para sa mga bola-bola: isang hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan

Ang recipe ng video

Kung nais mong pag-iba-ibahin ang iyong diyeta, ngunit ayaw mong magluto ng maraming hiwalay na pinggan, iminumungkahi namin na pamilyar ka sa recipe ng video na ito. Sa ipinakitang video, ipapakita ng may-akda kung paano magluto ng masarap na mga meatball at mga side dish sa loob lamang ng isang oras at kalahati, gamit lamang ang isang kawali para dito.

Mga mahal na mambabasa, gusto mo ba ng isang katulad na kumbinasyon ng mga pinggan ng karne at mga pinggan sa gilid? Ano ang mas gusto mong gumamit ng mga karne, at paano mo lutuin ang mga ito? Aling sarsa ang gusto mo? Ibahagi ang iyong napatunayan na mga resipe sa pinggan.

Iba pang mga recipe ng meatball

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (30 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Maluwag ang pilaf ayon sa mga hakbang-hakbang na larawan ng mga recipe

Гал recipe sopas na may dumplings recipe na may larawan

Dumplings sa hakbang sa tubig sa pamamagitan ng hakbang na recipe na may 🍩 larawan

Quote sa iyong sarili 80 sikat na mga parirala, maikli at maganda, na may kahulugan, mga katayuan

Nai-update ang artikulo: 24.04.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta