Pink salmon sa isang creamy sauce - ang pinaka malambot at makatas na isda

Ang artikulo ay pinag-uusapan kung paano magluto ng rosas na salmon sa sarsa ng cream nang walang labis na kahirapan. Malalaman mo ang tungkol sa kung anong mga pagkain ang kinakailangan para sa pagluluto ng isda at kung anong dami. Ang proseso ng pagluluto ay pinasimple ng ipinakita na mga tagubiling hakbang-hakbang na may isang larawan, na nagpapaliwanag nang detalyado sa bawat yugto ng pagluluto. Madali mong makayanan ang isang katulad na ulam at maaari itong lutuin sa 45 minuto.

45 min
130
5 servings
Katamtamang kahirapan
Pink salmon sa isang creamy sauce - ang pinaka malambot at makatas na isda

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • oven;
  • isang baking sheet;
  • aluminyo foil;
  • kutsilyo sa kusina;
  • board para sa pagputol ng mga isda;
  • malalim na mangkok;
  • whisk o panghalo;
  • kudkuran;
  • naghahain ng ulam.

Ang mga sangkap

Pink salmon fillet 700 g
Cream 10% 0.5 l
Parsley o dill 1 bungkos
Malaking lemon 1/2
Hard cheese 70 g
Asin Upang tikman
Ground black pepper Kurutin
Patatas na almirol o harina 1 tbsp. l

Hakbang pagluluto

  1. Ang ulam ay inihanda mula sa pink na salmon fillet, ngunit kung hindi mo ito mahanap, maaari mong bilhin ang buong isda at i-chop mo mismo. Upang gawin ito, linisin ang mga isda mula sa mga husks sa ilalim ng cool na tubig. Ang tiyan ay nagalit, ang lahat ng mga insides ay tinanggal at hugasan muli. Gupitin ang buntot, ulo at lahat ng palikpik. Ang mga rosas na fillet ng salmon ay pinaghiwalay mula sa tagaytay, pagkatapos ay peeled. Para sa pinggan kailangan mo ng 700 g ng pink na salmon fillet, na pinutol sa 2-3 cm hiwa na may kutsilyo sa kusina.
    Upang maghanda ng pink salmon sa isang creamy sauce, ihanda ang mga sangkap
  2. Sinasaklaw nila ang baking sheet na may foil ng aluminyo at inilalagay sa hiwa nito ang mga piraso ng rosas na salmon. Kung walang foil, kung gayon ang mga isda ay inilalagay lamang sa isang baking sheet, bahagyang may langis ng langis ng gulay.
    Upang maghanda ng pink salmon sa isang creamy sauce, ilagay ang isda sa isang baking sheet
  3. Ang bawat piraso ng rosas na salmon ay inasnan ng isang maliit na halaga ng asin at tinimplahan ng kaunting paminta ng lupa ng kaunti. Ang lahat ng mga pink na fillet ng salmon ay maingat na dinidilig sa lemon juice gamit ang kalahati ng malaking sitrus. Iwanan ang isda sa loob ng isang-kapat ng isang oras upang ito ay mahusay na marino.
    Kulay ng limon upang makagawa ng pink salmon sa isang creamy sauce
  4. Sa oras na ito, abala silang nagbuhos para sa pink salmon. Kalahati ng isang litro ng cream na may 10% na taba ay ibinuhos sa isang malalim na mangkok. Sa cream magdagdag ng 1 tbsp. l patatas na almirol. Kung hindi ito, pagkatapos ay papalitan ito ng ordinaryong harina. Lubusan ihalo ang mga sangkap gamit ang isang whisk o panghalo.
    Upang makagawa ng pink salmon sa isang creamy sauce, ihanda ang punan
  5. Preliminarily tinadtad ang isang bungkos ng dill o perehil. Posible na pagsamahin ang mga gulay gamit ang kalahati ng isang sinag. Ang mga tinadtad na halaman ay ibinubuhos sa isang mangkok na may cream at patuloy na ihalo.
    Upang magluto ng pink salmon sa isang creamy sauce, i-chop ang mga gulay
  6. Pagkatapos ng 15 minuto, ibuhos ang adobo na pink salmon fillet na may cream at herbs.
    Upang maghanda ng pink salmon sa isang creamy sauce, punan ang isda ng sarsa
  7. Kumuha ng 70 g ng anumang matapang na keso at kuskusin sa isang malaki o daluyan na kudkuran. Inihaw na keso na binuburan sa ibabaw ng ulam. Painitin ang oven hanggang 190 degrees at maglagay ng isang baking tray na may pink salmon sa loob ng 30 minuto.
    Upang makagawa ng rosas na salmon sa creamy sauce, rehas na keso
  8. Ang natapos na ulam ay kinuha pagkatapos ng kalahating oras mula sa oven. Mayroon itong rosy at mabangong crust. Maglagay ng rosas na salmon sa mga bahagi at palamutihan ng mga sariwang damo. Maaari kang maglingkod na may mashed patatas, pinakuluang bigas, gulay o isa pang side dish sa iyong panlasa.
    Pink salmon sa isang creamy sauce ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Ang recipe ng video

Mula sa video malalaman mo kung paano magluto ng pink salmon na may sarsa ng cream sa oven. Ang isang detalyadong paglalarawan ng recipe ay ibinigay, salamat sa kung saan madali mong lutuin ang pulang isda, kahit na hindi mo pa sinubukan itong lutuin ito. Ang lahat ng kinakailangang sangkap ay ibinibigay sa tamang dami.

Gusto mo ba ng pulang isda? Nasubukan mo ba ang pagluluto ng pink na salmon sa isang sarsa ng cream sa oven? Nasiyahan ka ba sa resulta, kung ano ang iba pang mga pagkain na ginamit sa pagluluto, at sa aling bahagi ng pinggan na gusto mong kainin? Ibahagi ang iyong karanasan sa pagluluto sa mga komento.

Iba pang mga recipe ng isda

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (38 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Charlotte sa Polaris crock-pot: mga recipe para sa pie at cream

Dry apple jam 🍏 sunud-sunod na recipe na may larawan

Dough with cottage cheese para sa isang pie ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Cupcake sa microwave sa isang tabo ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may isang larawan

Nai-update ang artikulo: 24.04.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta