Lenten ng bakwit na may mga champignon - napaka-masarap at malusog 🥣

Mabango at kasiya-siyang bakwit sa mga champignon. Maaari mong lutuin ang simple ngunit napaka-masarap na ulam gamit ang simpleng recipe ng hakbang-hakbang mula sa artikulo. Malalaman mo kung paano pinakamahusay na i-cut ang mga gulay upang ganap na ibigay ang kanilang lasa at aroma kapag nagluluto, kung kailan at sa anong proporsyon upang magdagdag ng cereal. Bilang isang resulta, magagawa mong gumawa ng isang kamangha-manghang ulam na magpapasaya sa iyo sa nutritionalness at mahusay na panlasa, ngunit hindi naglalaman ng isang gramo ng karne.

45 min
122 kcal
6 servings
Katamtamang kahirapan
Lenten ng bakwit na may mga champignon - napaka-masarap at malusog 🥣

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • matalim na kutsilyo;
  • pagpuputol ng board;
  • pan na may makapal na ilalim;
  • hob;
  • isang kutsara;
  • scapula;
  • takure;
  • mga plato para sa pagbibigay.

Ang mga sangkap

Produkto Dami
Buckwheat 1.5 salansan
Mga fresh champignon 200 g
Mga karot 1-2 mga PC.
Maliit na sibuyas 1 pc
Pinatuyong perehil 1-2 tbsp. l
Tubig 2.5-3 stack.
Langis ng gulay 1-2 tbsp. l
Asin Upang tikman

Hakbang pagluluto

  1. Una, naghahanda kami ng mga gulay para sa pinggan. Sa isang board pinutol namin ang isang maliit na sibuyas, na una naming pinilipit ng husk. Gupitin ito ng daluyan na mga cube.
    Pinong tumaga ang sibuyas.
  2. Peel 1-2 karot mula sa alisan ng balat at gupitin muna ito sa mga piraso, pagkatapos ay sa maliit na cubes. Kung hindi mo talaga gusto ang mga karot, pagkatapos ng 1 piraso ay magiging sapat.
    Gupitin ang karot sa isang kubo.
  3. Lubusan naming banlawan ang mga sariwang champignon mushroom sa isang halaga ng 200 g sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Naghiwa kami ng arbitraryo, posible sa maliliit na piraso o manipis na mga plato. Maaari mo ring palitan ang mga kabute sa anumang iba pang mga kabute upang tikman.
    I-chop ang mga kabute nang hindi sinasadya.
  4. Ibuhos ang 1-2 tbsp sa kawali. l langis ng gulay at hayaang magpainit nang bahagya sa medium heat. Ilagay ang tinadtad na gulay sa pinainit na langis. Fry ang mga sibuyas at karot sa loob ng maraming minuto, hindi nakakalimutan na pana-panahong pukawin ang mga ito ng isang spatula.
    Sa langis ng gulay, iprito ang mga sibuyas at karot.
  5. Pagkalipas ng ilang minuto, kapag ang sibuyas ay nagiging isang maliit na transparent, at ang mga karot ay malambot, idagdag ang tinadtad na mga champignon sa kawali. Paghaluin at magprito sa mataas na init sa loob ng 5 minuto. Huwag iprito ang mga kabute nang napakatagal, dahil mawawala ang kanilang lasa at aroma.
    Magdagdag ng mga kabute sa mga gulay.
  6. Pagkatapos ng 5 minuto, bawasan ang init sa isang minimum at idagdag ang naunang pinagsunod-sunod at hugasan ang bakwit. Kinakailangan ang isang kabuuang 1.5 tasa ng cereal. Paghaluin ang lahat nang lubusan at asin sa panlasa.
    Magdagdag ng hugasan na bakwit, asin.
  7. Pagwiwisik ng mga sangkap ng 1-2 tbsp. l pinatuyong perehil
    Pagwiwisik ang ulam na may pinatuyong perehil.
  8. Sa isang teapot pakuluan namin ang 2.5-3 baso ng tubig at ibuhos ang bakwit sa iba pang mga produkto na may tubig na kumukulo.
    Magdagdag ng tubig.
  9. Paghaluin ng kaunti sa isang spatula at isara ang pan na may takip. Stew sa mababang init sa loob ng 5-10 minuto.
    Paghaluin ang lahat at lutuin sa ilalim ng takip hanggang ang kahalumigmigan ay sumisilaw.
  10. Matapos ang 5-10 minuto, patayin ang init at hayaang tumayo pa rin ang bakwit ng 10 minuto, upang ang tubig ay ganap na nasisipsip. Matapos ang 10 minuto, handa na ang sinigang na bubong na may mga kabute at maaari itong ihain sa mesa, na inilatag sa mga nakabahaging mga plato. Ang lugaw ay lumiliko, sa parehong oras ito ay napaka-masarap at mabango. Maaari mong ihatid ito ng mga sariwang gulay o sa iyong sarili.
    Ang pag-aplay ng bakwit na may mga champignon ay handa na.

Ang recipe ng video

Pagkatapos mapanood ang video, matutuklasan mo ang isang bago at simpleng recipe, ayon sa aling sinigang na bakwit na may mga champignon ay handa nang mabilis. Dahil sa mga kabute at ilang iba pang mga produkto na ipinapahiwatig sa simula ng video, ang lugaw ay lumiliko na maging masarap at mabango. Ang proseso ng pagluluto ay inilarawan nang detalyado, kaya hindi ka dapat magkaroon ng mga paghihirap.

Gusto mo bang magluto ng mga cereal at nasubukan mo bang gumawa ng bakwit sa mga champignon? Ano ang iba pang mga resipe na ginagamit mo sa proseso ng pagluluto at kung gaano katagal ang sinigang ng sinigang? Ibahagi sa mga komento ang iyong napatunayan at paboritong recipe na kung saan gumawa ka ng sinigang na sinigang na may mga kabute.
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (40 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Butter kuwarta sa pamamagitan ng hakbang-hakbang na recipe 🍞 na may larawan

Pinakuluang salad salad 🥣 ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Mga pagsipi tungkol sa kalungkutan 80 sikat na mga parirala tungkol sa nag-iisang tao, kalungkutan, kasabihan, aphorismo

Hakbang sa hakbang na puting bean sopas 🍲 recipe na may larawan

Nai-update ang artikulo: 06.05.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta