Walang Tinapay na Tinapay - Ang Pinaka-Pinakamadaling Recipe ng Homemade

Mula sa artikulo malalaman mo kung paano magluto ng tinapay nang walang pagmamasa. Ang pagkakaiba-iba ng recipe ay ang mas mahaba ang masa ay nakaimbak sa ref, mas mabango ang tinapay. Pinapayagan ka nitong magluto ng mas maraming kuwarta minsan sa isang linggo, at pagkatapos, kung kinakailangan, kumuha ng bahagi nito, bumubuo ng isang tinapay at tangkilikin ang sariwang lutong mabangong gawang homemade.

2 oras
228
2 servings
Katamtamang kahirapan
Walang Tinapay na Tinapay - Ang Pinaka-Pinakamadaling Recipe ng Homemade

Mga gamit sa kusina at kagamitan:sieve, malalim na mangkok, matalim na kutsilyo, pagsukat ng tasa, kutsara, papel ng pergamino, tuwalya ng tsaa, cling film, baking sheet, oven, ref.

Ang mga sangkap

Ang mga sangkap Dami
Rasa ng trigo 1 kg
Dry / o pinindot na lebadura 15 g / 45 g
Asin 1 tbsp. l
Tubig 650-750 ml

Hakbang pagluluto

  1. Pag-ayos ng harina ng trigo (1 kg) sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng dry yeast (1.5 tablespoons) at asin (1 kutsara) sa harina. Paghaluin ang mga tuyo na sangkap na may isang kutsara na rin.
    Upang ihanda ang tinapay nang walang pagmamasa, ihanda ang mga sangkap
  2. Unti-unting ibuhos ang tubig sa temperatura ng 30-40 degrees sa isang mangkok at masahol ang uncooked na kuwarta na may kutsara. Ang dami ng tubig (650-750 ml) ay nakasalalay sa mga katangian ng harina.
    Upang makagawa ng tinapay nang walang pagmamasa, magdagdag ng tubig
  3. Kapag ang masa ay natipon sa isang bukol, takpan ang mangkok na may cling film at iwanan ng 2 oras sa isang mainit na lugar. Pagkatapos ng 2 oras, maaari mong simulan ang pagluluto sa hurno, ngunit ang tinapay ay magiging mas masarap kung ang kuwarta ay itago sa ref mula sa 2 oras hanggang 7 araw.
    Upang ihanda ang tinapay nang walang pagmamasa, ihanda ang mga sangkap
  4. Ang mas mahaba ang masa ay nakaimbak sa ref, mas mabango ang tinapay. Matapos mapalamig ang kuwarta sa ref, iwisik ang ibabaw ng trabaho na may harina at ihabi ang kalahati ng kuwarta.
    Upang makagawa ng tinapay nang walang pagmamasa, hayaang tumayo ang kuwarta
  5. Punan ang iyong mga kamay ng isang bilog na tinapay at ilagay ito sa isang baking sheet na natatakpan ng papel na sulatan. Alikabok ang nabuo na minasa sa itaas na may sifted harina (kutsara), takpan ng isang malinis, tuyo na tuwalya at hayaang tumaas ang masa sa loob ng 1-2 oras. Alikabok ang natitirang kuwarta sa isang mangkok na may harina, higpitan ang mangkok na may cling film at mag-imbak sa ref hanggang sa susunod na pagluluto.
    Bumuo ng isang tinapay na tinapay para sa pagmamasa
  6. Pagwiwisik ng tumataas na tinapay na may tubig at gumawa ng 2 pahaba na pagbawas sa ito upang ang tinapay ay hindi basag sa panahon ng pagluluto.
    Upang makagawa ng tinapay nang walang pagmamasa, gumawa ng mga paghiwa sa masa.
  7. Maghurno ng tinapay sa isang oven na preheated sa 230 degrees: 15 minuto - na may singaw, 15-20 minuto - gamit ang pinto ay hindi mahigpit na sarado. Ihatid ang pinalamig na tinapay para sa una at pangalawang kurso, at ginagamit din bilang batayan para sa iba't ibang mga sandwich, paghiwain ang tinapay sa manipis na hiwa na hiwa.
    yari na tinapay

Ang recipe ng video

Paano maghurno ng tinapay nang walang pagmamasa: kung ano ang dapat na pagkakapare-pareho ng masa, at kung paano ito makatayo nang maayos, tingnan ang video.

Nalaman mo ang isang simpleng paraan upang maghurno ng tinapay nang walang pagmamasa. Ang recipe ay talagang simple, at ang gawang homemade bread ay masarap. Subukan na maghurno ng nasabing homemade bread kahit isang beses, at hindi mo na kailangan pang mag-imbak muli ng tinapay. Lutuin ayon sa recipe at isulat sa mga komento kung nagustuhan mo ang resulta.

Iba pang mga recipe ng tinapay

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (36 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Masarap na puff pastry puff ayon sa hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Hakbang sa hakbang na puting bean sopas 🍲 recipe na may larawan

Ang Forshmak mula sa herring: isang klasikong recipe ng Odessa na may mansanas at Hebreo na may stale bread, mga pagsusuri

Mga pinggan mula sa karot 🍲 kung paano magluto ng mga karot, mabilis at madaling hakbang sa pamamagitan ng mga hakbang sa hakbang na may mga larawan

Nai-update ang artikulo: 24.04.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta