Tinapay sa oven sa kefir nang walang lebadura ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Ang artikulong ito ay magpapakilala sa iyo sa recipe para sa pagkain ng tinapay sa kefir, luto nang walang pagdaragdag ng lebadura at inihurnong sa oven. Malalaman mo kung ano ang kinakailangan ng mga gamit sa kusina at kagamitan para sa resipe na ito at kung anong listahan ng mga produktong kakailanganin mong gamitin. Gayundin, ang artikulo ay nagpapahiwatig ng nilalaman ng calorie bawat 100 g ng tapos na produkto. Sa pagtatapos ng recipe makakakuha ka ng ilang mga kapaki-pakinabang na tip tungkol sa paghahanda at pag-iimbak ng tinapay, at maaari mo ring ibahagi ang iyong personal na mga resulta sa mga komento.

1 oras
270
1 paglilingkod
Katamtamang kahirapan
Tinapay sa oven sa kefir nang walang lebadura ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • pagsukat aparato;
  • mga kaliskis;
  • malalim na pinggan;
  • isang kutsara;
  • isang oven;
  • baking dish;
  • isang palito.

Ang mga sangkap

rye na harina 250 g
oat na harina 50 g
harina ng flax 50 g
kefir 200 ml
tubig 100 ml
langis ng oliba 2 tbsp. l
asin isang kurot
pampalasa sa panlasa
langis ng mirasol 5 ml

Hakbang pagluluto

  1. Sa isang malaking malalim na plato, ihalo ang mga tuyong sangkap: 250 g ng rye at 50 g ng harina ng oat at flax. Maaari kang magdagdag ng isang pakurot ng iyong mga paboritong pampalasa. Halimbawa, Provencal o Italian herbs. Gayundin, ang mga buto ng kulantro o caraway ay perpekto dito.
    Upang ihanda ang tinapay sa kefir, ihanda ang mga sangkap
  2. Ngayon magdagdag ng isang maliit na pakurot ng asin sa tuyong pinaghalong. Pagkatapos nito, ibuhos ang 2 tbsp. Ng mga sangkap sa mga sangkap. l langis ng oliba at ihalo ito sa harina. Susunod, kailangan mong magdagdag ng 200 ml ng kefir. Kung gumagamit ka ng isang produkto na may isang taba na nilalaman na 3.2%, ang tinapay ay magiging mas masarap, kahit na mas kaunti ang caloric.
    Pagsamahin ang mga sangkap upang makagawa ng tinapay na kefir
  3. Dahil ang kefir ay nagbibigay ng isang uri ng acid, mas mainam na tunawin ito ng 100 ML ng tubig, na dapat idagdag sa halo. Pagkatapos ng 5 minuto kailangan mong lubusan na masahin ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay. Bilang isang resulta, dapat itong maging masyadong siksik at hindi dumikit sa iyong mga kamay.
    Upang makagawa ng tinapay na kefir, ihalo ang mga sangkap
  4. Ngayon itakda ang oven upang magpainit hanggang sa 200 degree. Kumuha kami ng isang baking dish at grasa ito ng isang maliit na halaga ng langis ng mirasol. Inilipat namin ang natapos na kuwarta sa isang hulma at pantay na ipinamahagi ito sa ibabaw.
    Upang makagawa ng tinapay sa kefir, ilagay ang kuwarta sa amag
  5. Ilagay ang masa sa isang preheated oven para sa 30-40 minuto. Maaari mong suriin ang pagiging handa ng tinapay na may isang palito. Kapag tinusok mo ang pastry, ang toothpick ay dapat manatiling tuyo sa outlet.
    Upang makagawa ng tinapay sa kefir, pasanin ang oven
  6. Matapos ang inilaang oras, kinakailangan upang makuha ang tinapay sa oven at alisin ito sa amag. Ito ay magiging madaling gawin, sapagkat ganap na hindi ito nakadikit sa mga gilid nito.
    Tinapay sa oven sa kefir nang walang lebadura ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Alam mo ba Kung gusto mo ang isang istruktura na baking istraktura, maaari kang magdagdag ng 0.5 tsp sa kefir. Ang soda, pagkatapos ay tumataas ang tinapay at mas mahusay na inihurnong.Ang ganitong tinapay na walang lebadura ay medyo masarap at malusog. Mayroon itong maliit na crust, ngunit sa loob nito ay nananatiling malambot. Pinakamainam na ilagay ang tinapay sa isang airtight bag upang hindi ito maging lipas makalipas ang ilang sandali. At upang mapalawak ang buhay ng istante ng naturang mga pastry, maaari mo itong maiimbak sa ref.

Ang recipe ng video

Kung mayroon ka pa ring mga katanungan tungkol sa recipe, iminumungkahi namin na manood ka ng isang video kung saan ang bawat isa sa mga proseso ng pagluluto ay malinaw na ipinakita.

Siyempre, ang pagkain sa pagluluto ng hurno ay napaka-kapaki-pakinabang para sa mga sumusunod sa kanilang figure, ngunit ang lasa nito ay naiiba sa karaniwan. At aling pagpipilian ang gusto mo? Ibahagi ang iyong mga tip at mag-iwan ng opinyon patungkol sa resipe na ito sa mga komento.

Iba pang mga recipe ng tinapay

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (40 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Bakit ang mga sulok ng lip ay pumutok: 6 na dahilan

Ар recipe pasta na may gravy фото recipe na may larawan

Mga pinggan sa isang mabagal na kusinilya 🍲 kung paano magluto ng mga pinggan sa isang mabagal na kusinilya, mabilis at madaling hakbang sa pamamagitan ng mga hakbang sa hakbang na may mga larawan

Homemade shawarma na may manok sa pita tinapay: 🌯 sunud-sunod na recipe na may larawan

Nai-update ang artikulo: 24.04.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta