Paano magluto ng berdeng asparagus na inihurnong sa oven na may bawang at parmesan 🍋

Mga gamit sa kusina at kagamitan:oven, sukat sa kusina, baking dish o baking sheet, bawang, grater, cutting board, kutsilyo, silicone brush, kutsara, mga tuwalya ng papel, mga may hawak ng palayok.

Ang mga sangkap

Hakbang pagluluto

1. Para sa pagkonsumo, pumili ng hinog na asparagus, palaging nababanat na may maliwanag na berdeng kulay. Una, banlawan ang bungkos ng asparagus nang lubusan sa ilalim ng malamig na tubig na tumatakbo at tuyo ito ng mga tuwalya ng papel. Pagkatapos ay putulin o putulin ang magaspang na mas mababang mga dulo ng asparagus hanggang sa mga 5 cm.Pero huwag magmadali upang itapon ang mga tangkay, maaari silang dumating nang madaling gamiting para sa isang masarap na sabaw ng gulay.
   
2. Peel 2 cloves ng bawang at alisan ng balat ang mga ito sa pamamagitan ng bawang, o putulin ang mga ito gamit ang isang kutsilyo. Lubricate ang isang baking dish o baking sheet na may humigit-kumulang na 1.5 tbsp. l langis ng oliba na may isang silicone brush. Ilagay ang asparagus sa isang solong layer sa isang greased form. Budburan ang asparagus nang pantay-pantay na may tinadtad na bawang, pagkatapos ay iwiwisik ang asin at itim na paminta upang tikman. Bilang opsyonal, maaari mo ring gamitin ang iyong mga paboritong pampalasa at halamang gamot, na binibigyang diin ang pino na lasa ng asparagus.
   
3. Ibuhos ang asparagus nang sagana at pantay-pantay sa halos 4 tbsp. l langis ng oliba. Painitin ang oven sa 215 º at ipadala ang asparagus upang maghurno ng halos 9 minuto. Ang oras ng pagluluto ay depende sa kung paano mo gusto ang lutong asparagus - napaka malambot o malutong, pati na rin ang kapal ng mga pods. Ang paghahanda ng asparagus ay maaaring suriin gamit ang isang kahoy na toothpick.
   
4. Samantala, lagyan ng rehas ng humigit-kumulang 100 g ng parmesan sa isang masarap na kudkuran. Kapag handa na, alisin ang asparagus pan mula sa oven gamit ang oven mitts. Pagwiwisik ng pantay-pantay na inihanda na ulam na may gadgad na keso, matutunaw nito ang pampagana sa mainit na asparagus at gawin itong mas mabango.
   

Ihain ang ulam na may mga hiwa ng lemon sa anyo ng init. Kasabay nito, bago gamitin, kailangan mong iwisik ang asparagus na may lemon juice, bibigyan nito ang ulam ng isang espesyal na panlasa. Ang inihurnong asparagus ay mainam bilang isang side dish para sa anumang pagkaing karne at isda, at isa ring ganap na independiyenteng ulam para sa meryenda. Ang iba't ibang mga sarsa sa iyong panlasa, luto sa bahay o binili sa isang yari na form, ay magiging angkop.

Ang recipe ng video

Paano maghanda ng asparagus at maghurno nang masarap sa oven, maaari mong makita nang detalyado ang video.

Kung hindi mo alam kung ano ang lutuin bilang isang orihinal, masarap, at pinaka-mahalaga, kapaki-pakinabang na side dish, huwag mag-atubiling kumuha ng mabilis at madaling recipe para sa inihurnong asparagus para sa iyong sarili. Ang ulam na ito ay mahusay din para sa isang masustansiyang meryenda. Ang asparagus na luto sa oven ay may isang hindi pangkaraniwang at sa halip ay hindi nakakagambala na panlasa, kaya tiyak na magugustuhan mo ito.