Sour cream air cupcake sa loob lamang ng 40 minuto

Mula sa artikulong ito matututunan mo ang isang hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng kulay-gatas na cake. Batay sa mga pamilyar na sangkap at magagamit na paglalarawan, siguradong makakain ka ng dessert na ito. Gayundin, ang artikulo ay nagtatanghal ng mga posibleng pagdaragdag, gamit kung saan, sa batayan ng isang recipe, maaari kang magluto ng mga cupcakes ng iba't ibang mga panlasa at hugis.

1.5 oras
320 kcal
6 servings
Madaling lutuin
Sour cream air cupcake sa loob lamang ng 40 minuto

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • isang panghalo;
  • isang oven;
  • baking dish;
  • malalaking mangkok 2 pcs .;
  • whisk;
  • isang kutsara;
  • isang kutsarita;
  • pagsukat ng tasa;
  • salaan para sa harina;
  • brush upang mag-lubricate ang form.

Ang mga sangkap

Ang mga sangkap Dami
Maasim na cream 200 g
Mga itlog 3 mga PC
Patatas na kanin 2 tbsp. l
Rasa ng trigo 1.5-2 stack.
Asukal 1 salansan
Baking pulbos 2 tsp
Asukal sa banilya 15 g
Mantikilya 1 tsp
Asin 0.5 tsp

Hakbang pagluluto

  1. Upang makagawa ng isang cupcake sa kulay-gatas, kakailanganin mo ang dalawang malalim na mangkok. Sa isang mangkok, ihalo ang 1.5-2 na mga stack. ang harina ng trigo na dati’y nabalot sa pamamagitan ng isang salaan, 2 tsp. baking powder at 2 tbsp. l patatas na almirol. Ang patatas na kanin ay maaaring mapalitan ng kanin ng mais. Paghaluin nang maayos ang mga tuyong sangkap sa isang whisk.
    Paghaluin ang harina sa almirol.
  2. Pagsamahin ang 3 itlog, 1 salansan sa isang hiwalay na mangkok. asukal, 0.5 tsp asin.
    Magdagdag ng asin at asukal sa mga itlog.
  3. Talunin ng mabuti sa isang panghalo hanggang sa makinis. Talunin sa loob ng 5-7 minuto, ang masa ay dapat gumaan at tumaas sa dami.
    Talunin ang mga itlog na may asukal sa isang malago na masa.
  4. Magdagdag ng 200 g ng kulay-gatas at 15 g ng vanilla sugar sa likidong pinaghalong. Haluin hanggang maayos.
    Magdagdag ng kulay-gatas at asukal ng banilya sa masa ng itlog.
  5. Pagpatay ng isang likidong masa na may isang panghalo, idagdag sa ito ng isang halo ng mga pinatuyong sangkap, sa maraming yugto.
    Magdagdag ng isang halo ng mga pinatuyong sangkap sa kuwarta.
  6. Ang natapos na kuwarta sa pamamagitan ng pare-pareho ay dapat magmukhang likido na kulay-gatas.
    Kumuha ng isang makapal na kuwarta.
  7. Ang isang baking dish, na may diameter na 18-22 cm, grasa 1 tsp. walang lasa na mantikilya o langis ng gulay.
    Grasa ang isang baking dish.
  8. Ilagay ang kuwarta sa amag at ilagay sa oven preheated sa 180 degrees para sa 45-55 minuto.
    Ibuhos ang kuwarta sa hulma at ipadala ito sa oven.
  9. Kapag handa na ang cupcake, alisin ito mula sa oven hanggang sa grill at hayaang lumamig nang bahagya. Alisin ang cupcake mula sa amag, payagan na ganap na palamig. Handa na ang cupcake, bonit.
    Ang pag-aplay ng cupcake sa kulay-gatas ay handa na.

Mga Tip sa Pagluluto

  • Gumamit ng isang silicone o demountable baking dish upang mas madaling matanggal ang cupcake.
  • Sa halip na isang malaking form, maaari mong gamitin ang mga nakabahaging maliit na hulma, na dapat punan 1/3.
  • Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng mga mani (mani, mga almendras), mga buto (flax, kalabasa, linga), pinatuyong prutas (pasas, pinatuyong mga aprikot) at ang iyong mga paboritong pampalasa (kanela, cardamom, nutmeg) sa cupcake.
  • Para sa isang sitrus na lasa, maaari mong idagdag ang zest ng lemon o orange.
  • Pagwiwisik ng cake na may asukal sa pulbos bago ihain.
  • Para sa mga mahilig sa tsokolate, maaari kang magdagdag ng mga patak ng tsokolate sa kuwarta, maaari ka ring magdagdag ng 1-2 tbsp. l kakaw, pinapalitan ang mga ito ng bahagi ng harina.
  • Ang isang cupcake ay perpekto para sa tsaa, kape o gatas.
  • Maglingkod ng isang cupcake sa iyong paboritong jam o condensadong gatas.

Ang recipe ng video

Ang isa sa mga magagandang recipe para sa kulay-gatas na cake ay maaari ding makita sa video na ito. Gumagamit din ito ng isang simpleng hanay ng mga sangkap, ngunit ang resulta ay mukhang kasiya-siya.

Huwag kalimutan na ibahagi ang iyong mga impression sa recipe na ito sa mga komento, pati na rin sabihin sa kung ano ang inihahain mo ang iyong mga cupcakes.

Iba pang mga recipe ng cupcake

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (30 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Pink salmon sa kulay-gatas ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe recipe na may larawan

Ang mga cookies na may pagpuno ayon sa isang sunud-sunod na recipe na may isang larawan

Inihurnong pinakuluang baboy sa oven 🥩 sa foil ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe

Magagandang tula sa isang kaibigan ✍ 50 tula tungkol sa mga kasintahan, pagkakaibigan ng babae, maikli, nakakatawa, kaaya-aya, taos-puso

Nai-update ang artikulo: 24.04.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta