Strawberry Jam ry Berry kay Berry

Ipapakita sa iyo ng artikulong ito kung paano gumawa ng matamis at mabangong strawberry jam para sa taglamig. Alamin kung paano gumawa ng jam upang hindi ito matamis. Malalaman mo ang tamang sukat at lahat ng mga lihim ng jam sa pagluluto sa bahay. Alamin kung gaano kadali ang maghanda at iproseso ang mga berry. At para sa isang mas mahusay na resulta, tingnan ang isang hakbang-hakbang na recipe na may makulay na mga larawan.

2 oras
36 kcal
8 servings
Katamtamang kahirapan
Strawberry Jam ry Berry kay Berry

Mga gamit sa kusina at kagamitan

  • kawali
  • colander;
  • isang kutsara;
  • sterile garapon at lids;
  • malalim na kapasidad;
  • kahoy na spatula.

Ang mga sangkap

  • Strawberry - 2 kg
  • Asukal - 1 kg 200 g
  • Citric Acid - 30 ml

Hakbang pagluluto

  1. Una, ihanda ang mga berry. 2 kg ng aking mga strawberry sa malamig na tubig na tumatakbo. Ilagay ang mga berry sa isang colander hanggang sa ganap na matuyo. hugasan nang lubusan ang mga strawberry
  2. Ilagay ang mga berry sa isang malalim na kawali, pinutol ang stem at bulok na mga gilid (kung mayroon man). Sa resipe na ito, pinakamahusay na gumamit ng maliit at katamtamang laki ng mga strawberry. pagpili ng mga strawberry
  3. Ibuhos ang mga berry na may mga layer ng asukal at mag-iwan ng magdamag, ang mga strawberry ay dapat magbigay ng juice. pinupunan namin ang mga strawberry ng asukal
  4. Matapos lumipas ang oras, ilagay ang mga strawberry sa isang hiwalay na ulam upang ang strawberry juice at asukal ay mananatili sa kawali. nakakakuha kami ng mga strawberry sa isang plato
  5. Inilalagay namin ang palayok na may strawberry juice sa apoy hanggang sa ganap na matunaw ang asukal. Dalhin sa isang pigsa at alisin ang bula. Ang strawberry juice na lutuin para sa 5-7 minuto sa sobrang init. maglagay ng strawberry juice
  6. Ibalik ang mga strawberry sa kawali at dalhin muli ang isang pigsa, habang malumanay na pinapakilos. Patayin ang apoy sa sandaling kumulo ang jam. Iwanan ang kawali sa kalan hanggang sa ganap na palamig ito. Inirerekomenda na iwanan ang jam sa loob ng 6-8 na oras, upang magkaroon ng oras upang mahawa. ibuhos ang mga strawberry sa juice
  7. Pagkatapos ng 6-8 na oras, ilagay ang jam sa apoy muli at, pagpapakilos, dalhin sa isang pigsa. Patayin ang apoy sa sandaling magsimulang kumulo ang jam. Payagan ang cool at tumayo. magluto ng jam hanggang sa kumukulo
  8. Ngayon ay kailangan mong pakuluan ang jam sa nais na density, at upang hindi ito asukal, magdagdag ng lemon juice. hayaan ang jam na cool
  9. Ibalik namin ang jam sa apoy at pakuluan ang isang maliit na apoy, malumanay na pinapakilos. Pagkatapos kumukulo jam, lutuin para sa 10-15 minuto. Ngayon ang jam ay handa na, bon gana. strawberry jam
Alam mo baUpang suriin ang density ng jam, kailangan mong mag-drop ng isang patak ng jam sa isang malamig na plato. Kung ang isang patak ng jam ay hindi kumakalat, handa na ang jam.

Ang recipe ng video

Ang tama na pagsasara at paggawa ng jam para sa taglamig ay hindi ang pinakamadaling bagay, kaya panoorin ang recipe ng video kung saan sasabihin at ipakita ng isang nakaranasang chef ang lahat ng mga trick sa paggawa ng jam.

Ngayon alam mo kung paano isara ang jam ng strawberry na "berry to berry" para sa taglamig. Tiyak na hindi ka magagawa nang walang isang pinggan ng jam sa mesa sa taglamig. Ang recipe ay napaka-simple, at ang mga sangkap ay tiyak na hindi sa maikling supply, kaya subukang gumawa ng mabangong jam, at hindi mo ito ikinalulungkot. At ayon sa kung anong recipe ang isara mo ang jam para sa taglamig? Ibahagi ang iyong karanasan at kumpletuhin ang recipe.
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (40 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Thai na hakbang-hakbang na recipe ng manok na may larawan

Pangangalaga sa bahay

Poinsetia: pangangalaga sa bahay pagkatapos ng pagbili at pamumulaklak, pag-aanak, mga peste at mga pagsusuri

Oven, multicooker at microwave pasta casserole

Nai-update ang artikulo: 15.07.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta