Mga hipon sa isang mag-atas na sarsa ng bawang - mabilis at masarap 🦐

Ang artikulong ito ay magpapakilala sa iyo sa isang napatunayan at orihinal na recipe para sa hipon sa creamy na bawang, na laging nakuha. Tatlong simpleng simpleng hakbang lamang, tulad ng paglilinis ng hipon, marinating at Pagprito, at handa na ang isang hindi kapani-paniwalang masarap na ulam. Makakatanggap ka ng detalyadong mga tagubilin sa sunud-sunod na mga tagubilin na may makulay na mga larawan, pagkatapos pamilyar sa kung saan ang mga hakbang sa pagluluto ay hindi magiging sanhi ng anumang problema. Subukang gawin ang ulam na ito sa bahay at kumbinsido ang pagiging simple ng pagpapatupad nito at ang nakamamanghang lasa nito.

30 min
164 kcal
5 servings
Katamtamang kahirapan
Mga hipon sa isang mag-atas na sarsa ng bawang - mabilis at masarap 🦐

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • isang kalan o hob;
  • pagsukat ng sukat ng tasa o kusina;
  • isang kutsilyo;
  • isang kutsarita;
  • isang kutsara;
  • board ng kusina;
  • maliit at malaking plato / mangkok;
  • isang kawali;
  • kusina spatula;
  • plate para sa paghahatid ng pinggan.

Ang mga sangkap

Produkto Dami
Hipon 500 g
Cream 150 ml
Flour 1 tsp
Lemon juice 2 tbsp. l
Bawang 1-2 cloves
Mantikilya 30 g
Langis ng oliba 1-2 tbsp. l
Mga Spice ng Hipon 1 tsp
Mga gulay sa panlasa
Asin, paminta sa panlasa

Hakbang pagluluto

  1. Palamigin ang hipon. Kung bumili ka ng walang pag-iisa, kailangan mong alisin ang labis. Punit ang ulo, marahang hinawakan ito gamit ang iyong mga daliri. Pangkatin ang mga binti sa isang bungkos at hilahin. Alisin ang buntot. Dapat silang lumayo nang madali. Alisin ang carapace. Magsimula mula sa ulo at i-slide ang iyong mga daliri sa buong shell, paghiwalayin ang mga plate sa isa't isa. Sa likod ng hipon, gumawa ng isang maliit na paghiwa at alisin ang bituka na ugat. Pininta ng hipon.
    Una linisin ang hipon.
  2. Sa isang maliit na mangkok, ihalo ang 1 kutsarita ng mga pampalasa ng hipon, 1 kutsarita ng harina, asin at paminta.
    Paghaluin ang asin at pampalasa para sa hipon.
  3. Magdagdag ng pampalasa sa peeled hipon. Haluin nang mabuti.
    Magdagdag ng pampalasa sa pagkaing-dagat at ihalo.
  4. Magdagdag ng 2 kutsara ng lemon juice sa hipon. Makinis. Kung ninanais, kung nais mo ang hipon na magkaroon ng mas maliwanag na panlasa, iwanan ang mga ito upang mag-atsara nang 1 oras.
    Magdagdag ng lemon juice sa hipon.
  5. Sa isang mainit na kawali, magdagdag ng 30 gramo ng mantikilya at 1-2 tablespoons ng langis ng oliba.
    magdagdag ng mantikilya at langis ng oliba sa kawali.
  6. Gupitin ang 1-2 cloves ng bawang sa malaking hiwa. Idagdag sa kawali sa langis.
    ilagay ang tinadtad na bawang sa langis.
  7. Fry ang bawang sa loob ng 2 minuto hanggang sa magsimula itong makagawa ng isang malakas na aroma, pagkatapos ay alisin ito sa kawali. Kung ninanais, ang bawang ay maaaring hindi magamit.
    Paghahalo ng bawang. alisin ito sa kawali.
  8. Ilagay ang hipon sa isang kawali sa langis ng bawang. Ang mga hipon ay pinirito nang napakabilis - 2-3 minuto. Magprito sila sa magkabilang panig. Dapat silang maging kulay rosas at malabo.
    Ikalat ang hipon sa isang kawali at mabilis na magprito sa magkabilang panig ..
  9. Ibuhos ang 150 mililiter ng cream sa kawali. Takip.
    Magdagdag ng cream at takpan ang kawali sa loob ng ilang minuto.
  10. Maghintay hanggang magsimulang kumulo ang cream at iprito ang mga ito para sa isa pang 2 minuto. Handa na ang ulam. Bon gana!
    Ang mga hipon sa isang mabangong sarsa ng bawang ay handa na.

Ihatid ang gayong hipon na may iba't ibang mga pinggan sa gilid: bigas at pasta, lahat ng uri ng lutong gulay. Ang pamamaraang ito ng pagluluto ng hipon ay angkop para sa bruschettas at iba pang mga katulad na meryenda. Sila rin ay magiging isang hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala banayad na tuldik sa gaanong salad ng gulay.

Ang recipe ng video

Matapos mapanood ang detalyadong recipe ng video na ito, malalaman mo ang lahat ng mga subtleties ng pagluluto ng masarap na hipon sa isang creamy na bawang. Ang ulam ay tiyak na magiging pampagana at malambot, at idagdag sa iyong listahan ng mga pinakamahusay na mga recipe.

Mula sa hipon maaari kang gumawa ng isang simple at magaan na meryenda, o isang kumplikadong ulam sa restawran, na palamutihan ang maligaya talahanayan. Pamilyar mo ang iyong sarili ng isang simple ngunit walang mas sopistikadong recipe ng hipon. Minamahal na mga mambabasa, sinubukan mo bang gumawa ng hipon sa isang mag-atas na sarsa ng bawang ayon sa recipe na ito? Ibahagi ang iyong puna at rekomendasyon sa mga komento sa ibaba.

Iba pang mga recipe ng hipon

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (30 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

P patters na may para sa mga bata, matatanda, na may mga accent

Colon Solyanka 🍲 ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

"Miramistin": mga tagubilin para sa paggamit, kung saan ang mga kababaihan, kalalakihan at bata ay inireseta, contraindications, analogues + review

Zucchini salad 🥣 sunud-sunod na recipe na may larawan

Nai-update ang artikulo: 24.04.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta