Oven kuneho na inihurnong buong sa foil sa oven

Isang artikulo tungkol sa paghahanda ng pinaka maselan na kuneho sa foil sa oven. Sa mga rekomendasyon para sa paghahanda, ang lahat ng mga lihim at subtleties ng tamang pagluluto ng karne ng kuneho ay pinakamabuting isiniwalat. Ang buong proseso ay binubuo ng tatlong simpleng hakbang - pag-steeping, pag-atsara at pagluluto ng isang buong kuneho sa oven. Ang pagkakaroon ng pag-aralan ang detalyadong mga tagubilin, maaari kang maghanda ng masarap na ulam sa loob ng 2 oras.

2 oras
144
5 servings
Katamtamang kahirapan
Oven kuneho na inihurnong buong sa foil sa oven

Cookware kutsara, mangkok, foil ng pagkain, tuwalya ng papel, baking sheet.

Ang mga sangkap

Pangalan Dami
Buong kuneho (pinalamig) 1.0-1.3 kg
Langis ng gulay (oliba) 3-4 tbsp. l
Mga dahon ng basil ½ tsp
Asin, itim o puting paminta na pulbos sa panlasa
Table suka, 9% ¾ Art. l
Malamig na tubig 1,5 l

Hakbang pagluluto

Sa kabila ng kaugnay na tagal ng proseso, ang bawat hakbang sa paghahanda ng isang buong inihurnong kuneho sa oven ay simple, at hindi nangangailangan ng maraming oras o espesyal na kasanayan sa pagluluto.

Pumili ng isang kuneho

  1. Banlawan ang bangkay nang lubusan sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Alisin ang labis na adipose tissue at mga piraso ng mga panloob na organo na natitira pagkatapos ng pag-gutting ng pabrika mula sa loob.
    Upang ihanda ang kuneho sa foil sa oven, ihanda ang mga sangkap
  2. Ilagay ang buong kuneho sa isang malaking mangkok, ibuhos ang 1.5 litro ng malamig na tubig, magdagdag ng ¾ tbsp. l (o isang kutsara ng dessert) ng talahanayan 9% suka, at ibabad sa tubig sa loob ng 1 oras.
    Upang lutuin ang kuneho sa foil sa oven, mag-atsara ang karne
Alam mo baUpang ganap na maalis ang tiyak na amoy ng isang kuneho, ibinubuhos ito ng isang mahina na solusyon ng suka at ipinadala sa ilalim ng pang-aapi. Ang isang bangkay sa tubig ay maaaring madurog ng isang regular na litro garapon ng tubig na naka-mount sa isang baligaw na sarsa.

Paghahanda ng karne ng kuneho para sa pagluluto ng hurno

  1. Matapos ang pag-atsot ng isang oras, alisan ng tubig ang tasa mula sa tasa at matuyo ang bangkay ng kuneho na may mga tuwalya na papel hangga't maaari.
    Upang ihanda ang kuneho sa foil sa oven, ihanda ang lahat ng kailangan mo
  2. Asin ang semi-tuyo na bangkay ng kuneho sa lahat ng panig na may kaunting mga pinch ng asin, na binibigyang pansin ang loob nito, ngunit huwag mo itong bigitan sa embahador.
    Upang ihanda ang kuneho sa foil sa oven, kuskusin ang kuneho na may pampalasa
  3. Pagwiwisik din ang bangkay na may isang maliit na halaga ng itim na paminta sa lupa, maaari kang maputi o isang halo ng mga sili. Ang operasyon na ito ay pinaka-maginhawang isinasagawa gamit ang isang manual mill. Pagwiwisik ang kuneho sa magkabilang panig na may tuyong durog na dahon ng basil at lagyan ng rehas ito ng langis ng gulay sa itaas. Tiklupin ang kuneho sa isang mangkok, takpan na may cling film at ilagay sa ref sa loob ng 12 oras.
    Upang ihanda ang kuneho sa foil sa oven, ihanda ang lahat ng kailangan mo para sa pagluluto
Mahalaga! Upang mabigyan ang kuneho ng higit na lambing at lambot, kailangan mong mag-apply ng 2-3 tbsp. l gulay (mas mabuti oliba) langis sa tuktok ng kuneho na karpet.

Maghurno ng kaselanan

Bago ang pagluluto ng anumang karne, lalo na ang karne ng kuneho o manok, mas mahusay na maglagay ng karne sa oven na nagpainit hanggang sa temperatura ng silid. Samakatuwid, pagkatapos ng pag-atsara sa ref, kailangan mong kumuha ng isang mangkok ng adobo na produkto nang maaga, mga isang oras bago maghurno.

  1. Ilagay ang dalawang sheet ng foil na overlap sa isang baking sheet. Magaan na grasa ang foil 1-2 tbsp. l langis ng gulay.
    Upang ihanda ang kuneho sa oven, ihanda ang foil
  2. Ilagay ang adobo na kuneho sa may langis na foil, na kumakalat ng bangkay sa buong baking sheet.
    I-wrap ang kuneho sa foil at lutuin ito sa oven
  3. Mahigpit na ibalot ang foil na inilatag ng kuneho na bangkay upang ang juice ay hindi dumaloy at ang singaw ay hindi makatakas mula sa ilalim ng foil. Painitin ang oven sa 200 ° C, at maghurno ang kuneho sa loob ng 1 oras 20 minuto.
    Upang maghurno ng isang kuneho sa foil, pasanin ang oven

Paglilingkod at palamuti

Ihatid ang buong inihurnong kuneho sa isang paghahatid ng pinggan, garnishing na may sprigs ng mga gulay at inilalagay sa gilid na may mga gulay - maliit na mga kamatis ng cherry at magaspang na hiniwang hiwa ng pipino.

Bago maghatid, ang bangkay ay maaaring nahahati sa mga bahagi, o maaari kang maglingkod sa kabuuan. Bilang isang side dish, nag-aalok sila ng natitiklop na bigas o patatas na niluto sa anumang paraan - mula sa mashed patatas hanggang fries Nagpapakita rin sila ng mga marinade at pinapanatili, sarsa, ketchup, sprigs ng mga sariwang halamang gamot at anumang mga salad.

Ang mabangong kuneho sa foil sa oven ay handa na

Ang recipe ng video

Inanyayahan ang iyong pansin sa isang master class sa pagluluto ng isang partikular na masarap na ulam na kuneho. Napakasimpleng mga rekomendasyon para sa paghahanda ng isang katangi-tanging kaselanan para sa anumang holiday.

Salamat sa iyong interes sa recipe para sa paggawa ng isang kamangha-manghang masarap na kuneho, ganap na inihurnong sa foil. Nagawa mo bang makayanan ang kuneho, at kung gaano kasimple ang talagang paraan ng pagluluto? Ibahagi ang iyong karanasan at sabihin sa amin kung paano mo niluto ang ulam na ito. Marahil, sa panahon ng proseso ng pagluluto, nagkaroon ka ng ilang mga pagwawasto sa kung paano gawing mas madali at mas mabilis ang isang bagay. Sumulat sa amin tungkol dito sa pamamagitan ng pag-post ng iyong puna sa ibaba ng artikulo. Bon gana!

Iba pang mga recipe ng kuneho

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (40 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Pressotherapy: ano ito, mga indikasyon at contraindications, kung paano ito gumagana para sa pagkawala ng mga pagsusuri sa pamamaraan + ng pamamaraan

Pusit na pinirito gamit ang mga sibuyas bilang recipe sa larawan

Mga pagbati sa kasal ng Comic 50 kagiliw-giliw na kagustuhan sa kasal, nakakatawa, na may katatawanan, nakakatawa

Pike pinirito sa kulay-gatas, sa batter, na may sibuyas (mga recipe)

Nai-update ang artikulo: 24.04.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta