Inihurnong kuneho sa kulay-gatas na may patatas sa oven

Inilalarawan ng artikulo ang isang simpleng recipe para sa karne ng kuneho - isang kuneho sa kulay-gatas sa oven na may patatas. Malalaman mo kung paano maayos na mag-marinate ng karne upang literal na natutunaw sa iyong bibig. Salamat sa detalyadong recipe, maaari kang magluto ng isang masigla at hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwalang masarap na ulam sa loob ng 2 oras.

2 oras
180
6 servings
Katamtamang kahirapan
Inihurnong kuneho sa kulay-gatas na may patatas sa oven

Mga gamit sa kusina at kagamitan: oven, baso o baking tray, foil, cling film, mangkok o malalim na plato para sa marinating meat, kutsilyo, cutting board, paper towel.

Ang mga sangkap

Produkto Dami
Kuneho karne 1-1.2 kg
Patatas 0.5-0.6 kg
Bow 1 pc
Mayonnaise (lutong bahay o 50-70%) o kulay-gatas 220-240 g
Langis ng gulay 70 g
Grabe ang paprika o panimpla para sa patatas 1.5-2 tsp
Italian herbs o panimpla ng karne 1 tbsp. l
Asin sa panlasa
Ang pinaghalong paminta sa dulo ng isang kutsilyo

Hakbang pagluluto

  1. Gupitin sa mga bahagi 1-1.2 kg ng karne ng kuneho. Banlawan ang karne ng maayos, tuyo ito sa isang tuwalya ng papel. Kung ang kuneho ay hindi masyadong bata, mas mahusay na paunang ibabad ang karne sa tubig sa loob ng 2-3 oras. Ilagay ang mga inihandang piraso sa isang mangkok o malalim na plato.
    Paano magluto ng isang kuneho sa kulay-gatas sa oven na may patatas
  2. Peel isang malaking sibuyas at gupitin ito sa maliit na kalahating singsing. Ang kanilang kapal ay dapat na mga 3-5 mm.
    Upang magluto ng isang kuneho, i-chop ang sibuyas
  3. Magdagdag ng asin sa kuneho upang tikman. Ibuhos sa isang halo ng ground sili, isang kutsara ng mga damo ng Italyano o panimpla para sa karne.
    Upang ihanda ang kuneho, ihanda ang mga pampalasa
  4. Ibuhos ang sibuyas sa isang mangkok ng kuneho. Magdagdag ng 220-240 g ng mayonesa o kulay-gatas doon at ihalo nang mabuti. Tiyaking ang mga pampalasa ay pantay na ipinamamahagi, at ang mayonesa (kulay-gatas) ay ganap na sakop ang mga piraso ng karne. Paghaluin nang mas maginhawa sa iyong mga kamay. Takpan ang mangkok na may cling film at iwanan ito upang mag-marinate ng hindi bababa sa dalawang oras. Ang mangkok ay maaaring palamigan o pakaliwa sa talahanayan ng kusina.
    Upang ihanda ang kuneho, ihanda ang mga sangkap
  5. Habang ang kuneho ay adobo, maaari kang magsagawa ng garnish ng patatas. Peel 0.5 kg ng patatas. Banlawan, tuyo sa isang tuwalya ng papel.
    Peel patatas upang gumawa ng kuneho
  6. Gupitin ang mga patatas sa isang malaking kubo. Ang maliit at daluyan ng tubers ay maaaring nahahati sa apat na bahagi. Panatilihin ang mga piraso ng parehong sukat. Asin ang mga patatas, ibuhos ang 1.5-2 kutsarita ng ground paprika o pampalasa para sa patatas dito. Ibuhos ang 75 g ng langis ng gulay at ihalo nang mabuti.
    Asin ang mga patatas upang gawin ang kuneho
  7. Punan ang isang baking sheet na may foil o maghanda ng isang baso na baking baking. Painitin ang oven sa 180 degrees.
    Upang ihanda ang kuneho, ihanda ang amag
  8. Alisin ang pelikula mula sa mangkok kung saan ang karne ay adobo. Pukawin muli. Malumanay itabi ang mga piraso ng kuneho kasama ang sibuyas sa isang magkaroon ng amag o sa isang baking sheet. Subukang ikalat ang sibuyas na kalahating singsing sa tuktok ng karne. Kung may mga gaps sa pagitan ng mga piraso - okay, maaari mong ilagay ang mga patatas sa kanila.
    Upang magluto ng isang kuneho, pasanin ang oven
  9. Ilagay ang mga piraso ng patatas sa pagitan ng karne ng kuneho o sa tuktok ng karne.
    Upang ihanda ang kuneho, ilagay ang mga sangkap sa isang magkaroon ng amag
  10. Mahigpit na takpan ang tuktok ng amag o baking sheet na may foil. Maingat na pisilin ang mga gilid ng foil upang ang karne ay ganap na nilaga. Ilagay ang ulam sa oven at maghurno ng halos isang oras.
    Upang ihanda ang kuneho, ihanda ang foil
  11. Matapos ang isang oras, alisin ang foil at ilagay muli ang amag sa oven upang ang karne at patatas ay browned. Aabutin ng halos 30 minuto. Suriin ang pagiging handa ng karne: kapag nag-butas, malinaw na katas ang dapat na tumayo. Alisin ang natapos na ulam mula sa oven, cool para sa 15-20 minuto at maglingkod sa pinggan kung saan ito ay inihurnong.
    Upang ihanda ang kuneho, itakda ang nais na temperatura

Ang recipe ng video

Tingnan kung paano maghurno ng isang malambot na kuneho na may patatas sa kulay-gatas o mayonesa. Ito ay isang mahusay na pagkain para sa isang hapunan ng pamilya o isang hapunan sa gala.

Ang kuneho na inihurnong ayon sa resipe na ito ay napaka malambot at pandiyeta. Kung lutuin mo ito ng homemade mayonesa o kulay-gatas, maaari kang mag-alok ng isang ulam kahit para sa mga bata na higit sa tatlong taong gulang. Subukan ang pagluluto ng isang kuneho sa oven at sabihin sa amin sa mga komento kung nagustuhan mo ang resulta. Ibahagi ang iyong mga recipe ng karne ng kuneho din!

Iba pang mga recipe ng kuneho

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (31 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Ang pinaka masarap na homemade adjika 🍅 ayon sa isang sunud-sunod na recipe na may isang larawan

Paano gumawa ng mga labi na puffy sa bahay (mga review)

Nagmamadali ang mga cookies sa oven ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe gamit ang isang larawan

Paano mag-glue ng maling eyelashes kung paano i-glue nang maayos sa bahay

Nai-update ang artikulo: 24.04.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta