Mga gamit sa kusina at kagamitan: kusinilya, kawali, kutsilyo, board sa kusina, kawali, kudkuran, kutsara, plato para sa paghahain ng mga pinggan.
Ang mga sangkap
| Produkto | Dami |
| Hard pasta (anumang form) | 200 g |
| Pinausukang sausage | 100 g |
| Hard cheese | 150 g |
| Cream 20% | 150 ml |
| Mga sibuyas | ½ mga PC |
| Bawang | 1 clove |
| Mga kamatis | 2 mga PC |
| Mantikilya | 20 g |
| Walang amoy na langis ng gulay | ½ tbsp. l |
| Asin, paminta | sa panlasa |
| Mga Gulay (anuman) | sa panlasa |
Hakbang pagluluto
Paghahanda ng sangkap
- Peel ang sibuyas kalahati at gupitin sa maliit na cubes.
- Gilingin ang isang sibuyas ng bawang.
- 100 g ng anumang pinausukang sausage, na may isang mayaman at kaaya-ayang lasa, gupitin sa manipis na hiwa.
- Ang dalawang medium-sized na kamatis ay kailangang ma-peeled. Upang gawin ito, gumawa ng mga cut ng cross sa bawat kamatis, ilagay ito sa isang mangkok at ibuhos ang tubig na kumukulo upang ang mga kamatis ay ganap na sakop. Iwanan ang mga ito sa loob ng 30 segundo.
- Pagkatapos ay maubos namin ang tubig at madaling linisin ang balat.
- Gupitin ang mga kamatis sa isang medium-sized na cube.
- Ang 150 g ng hard cheese ay hadhad sa isang coarse grater. Maaari mong gamitin ang anumang keso na ganap, ang pangunahing bagay ay gusto mo ito ayon sa gusto mo.
Pagluluto ng creamy Pasta
- Sa isang preheated pan, magpadala ng 20 g ng cream at ½ tbsp. l walang amoy langis ng gulay.
- Kasabay nito, ikalat ang tinadtad na sibuyas, bawang at pinausukang sausage, magprito sa medium heat para sa ilang minuto, pagpapakilos paminsan-minsan.
- Pagkatapos ay magdagdag ng tinadtad na mga kamatis, magprito ng ilang higit pang mga minuto, ang mga kamatis ay dapat na maghiwalay ng kaunti. Kung wala kang mga sariwang kamatis, ang mga peeled na kamatis mula sa isang garapon ay perpekto para sa resipe na ito.
- Ibuhos sa 150 ml ng cream 20%, asin at paminta sa panlasa.
- Patuloy kaming nagluluto sa mababang init upang ang sarsa ay pinakuluan, at ang cream ay medyo makapal. Sa yugtong ito, maaari kang magdagdag ng anumang pampalasa at panimpla sa iyong panlasa.
- Samantala, magluluto kami ng pasta ng anumang hugis sa inasnan na tubig. Ang pangunahing bagay ay hindi digest ang mga ito, dahil lutuin pa rin nila ang sarsa. Ang handa na pasta ay ipinadala sa kawali sa isang creamy sauce, ihalo nang maayos upang ang lahat ng mga sangkap ay pinagsama.
- Sa wakas, budburan ang gadgad na keso, ihalo upang ang keso ay lumulutang nang kaunti.
- Nagpakalat kami ng creamy pasta na may sausage at keso sa isang karaniwang ulam o inilalatag nang bahagya sa mga plato. Pagwiwisik ng anumang tinadtad na damo ayon sa iyong panlasa. Maglingkod nang mainit. Bon gana!
Ang recipe ng video
Kung nais mong makita kung paano ang proseso ng paggawa ng creamy pasta na may pinausukang sausage at keso napunta, ang recipe ng video na ito ay para lamang sa iyo. Sa loob nito makikita mo nang detalyado kung ano ang mga sangkap na kakailanganin mo, ang mga hakbang-hakbang na yugto ng paghahanda at paghiwa ng lahat ng mga produkto, kung paano magluto at maghatid ng pasta. Magkaroon ng isang magandang view!
Kung nagustuhan mo ang pasta para sa resipe na ito, nais mong gumawa ng anumang mga pagbabago, pagdaragdag o ibahagi ang iyong mga kagiliw-giliw na recipe, iwanan ang iyong pagsusuri sa mga komento sa ibaba. Inaasahan ko na talagang ihahanda mo ang pinggan na ito sa bahay, na walang pagsala apila sa parehong mga matatanda at bata. Masaya ang iyong pamilya at mga kaibigan sa isang hindi kapani-paniwalang masarap na ulam.
Iba pang mga recipe ng pasta
Magandang pagbabasa!
Naglo-load ...