Fried salmon milk fried - isang simple at masarap na recipe

Mayroong iba't ibang mga recipe para sa paggawa ng gatas ng isda ng salmon, ngunit mula sa artikulo matututunan mo ang pinakasimpleng at pinakamabilis sa kanila. Kasunod ng paglalarawan ng sunud-sunod na paglalarawan ng mga hakbang sa pagluluto gamit ang isang larawan, mabilis mong ihanda ang isang malasa at malusog na ulam. Bilang karagdagan, inihayag ng artikulo ang mga pagpipilian para sa paghahatid ng mga pinggan, at para sa mga ginagamit upang makita ang impormasyon nang biswal, mayroong isang bersyon ng video ng recipe.

30 min
120
6 servings
Katamtamang kahirapan
Fried salmon milk fried - isang simple at masarap na recipe

Mga gamit sa kusina at kagamitan:malalim na mga mangkok (2 piraso), malalim na mga plato (2 piraso), tinidor (2 piraso), whisk, kutsilyo, spatula, kawali, mga tuwalya sa papel.

Ang mga sangkap

Ang mga sangkap Dami
Gatas ng Salmon 1 kg
Mga itlog 3-4 na mga PC.
Karaniwang asin 1-1.5 tsp
Flour 7-8 Art. l
Mga tinapay na tinapay 7-8 Art. l
Langis ng gulay (walang amoy) 50-70 ml
Mga sariwang gulay ng dill o perehil (para sa dekorasyon) 3-4 na sanga

Hakbang pagluluto

  1. Banlawan ang gatas (1 kg) sa maraming tubig at alisin ang lahat ng umiiral na mga ugat. Gupitin ang masyadong malaking gatas sa 2 bahagi.
    Ayon sa recipe para sa paggawa ng gatas mula sa isda ng salmon. ihanda ang mga sangkap
  2. Asin ang gatas gamit ang mga 3 pinch ng asin, at ihalo nang mabuti upang maipamahagi ang asin nang pantay. Hatiin ang mga itlog ng manok sa isang malalim na mangkok (3-4 piraso, depende sa laki), asin ang mga ito (0.5 kutsarita ng asin) at matalo gamit ang isang whisk o tinidor upang ang mga protina ay ihalo sa mga yolks.
    Ayon sa recipe para sa paggawa ng gatas mula sa isda ng salmon. talunin ang mga itlog
  3. Punan ang isang malalim na plato na may harina (7-8 tablespoons), at ibuhos ang mga tinapay na tinapay (7-8 na kutsara) sa pangalawa.Ayon sa recipe para sa paggawa ng gatas mula sa isda ng salmon. ihanda ang mga sangkap
  4. Ilagay ang kawali sa apoy, tuyo at ibuhos ang langis ng gulay (30-50 ml). Init ang isang kawali na may langis sa sobrang init, pagkatapos ay bawasan ang init sa isang minimum.
    Ayon sa recipe para sa paggawa ng gatas mula sa isda ng salmon. magpainit ng kawali
  5. Para sa kaginhawahan, ayusin ang mga mangkok na may harina, binugbog na mga itlog at mga tinapay ng tinapay sa isang hilera. Gulungin nang una ang bawat gatas sa harina, pagkatapos sa mga itlog, at pagkatapos ay sa mga tinapay na tinapay. Maaari itong gawin sa pamamagitan ng kamay o paggamit ng dalawang tinidor sa isang pagkakataon, na kung saan ay maginhawa. Ikalat ang tinapay na natatakpan ng tinapay sa isang preheated pan upang hindi sila magkahawak sa bawat isa, at magprito ng hindi bababa sa 10 minuto sa isang panig, pagkatapos ay i-over na may dalawang tinidor o isang spatula (sa iyong kaginhawaan) at magprito para sa isa pang 10 minuto, tinatakpan ang pan na may takip.
    Ayon sa recipe para sa paggawa ng gatas mula sa isda ng salmon. maghanda ng tinapay
  6. Kapag tinanggal ang yari na gatas mula sa kawali, ilagay ang mga ito sa isang plato na natatakpan ng mga tuwalya ng papel upang masipsip nila ang labis na langis.
    Ayon sa recipe para sa paggawa ng gatas mula sa isda ng salmon. langis ng init
  7. Kaya unti-unti, sa mga maliliit na batch ng 3-4 na piraso, naabutan ang lahat ng magagamit na gatas (1 kg). Magdagdag ng langis sa kawali kung kinakailangan.
    handa na ang gatas ng salmon

Mga Pagpipilian sa Pagkain

Ihatid ang isda ng salmon na pinirito sa batter, mainit, pinalamutian ang ulam na may mga hiwa ng lemon at sprigs ng mga sariwang damo. Ang sawsawan, sarsa ng tartar, mayonesa o mustasa ay pinagsama sa pritong gatas. Ang mga pinakuluang patatas sa anyo ng mga niligis na patatas, o bigas, ay mainam bilang isang side dish.

Ang recipe ng video

Ang recipe para sa batter at breading ay napaka-simple. Makikita mo ito sa pamamagitan ng panonood ng video.

Nalaman mo ang recipe para sa paggawa ng gatas ng isda ng salmon. Ito ay napaka-simple, ngunit masaya sa resulta: sa exit makukuha mo ang makatas malambot na hiwa na tikman tulad ng pinaka malambot na fillet ng isda sa isang crispy breading. Lutuin at ibahagi ang iyong mga karanasan sa panlasa at mga resulta sa mga komento.

Iba pang mga recipe ng isda

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (38 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Pepper sa langis para sa taglamig 🌶 hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Ang mga reseta ng Oatmeal 🍲 kung paano magluto ng otmil, mabilis at madaling hakbang-hakbang na mga recipe ng mga larawan

Paano mag-marinate ng mga beef skewer magkano at sa kung ano ang temperatura ng karne para sa mga skewer ay pinarumi

Pork atay salad: hakbang-hakbang step recipe na may larawan

Nai-update ang artikulo: 24.04.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta