French fries - tinadtad na recipe ng karne 🥩

Malalaman mo kung paano magluto ng karne sa Pransya na may tinadtad na karne, at maaari mong ulitin ang resipe na ito sa iyong sarili sa iyong kusina. Malalaman mo kung aling pagkakasunud-sunod upang ilatag ang lahat ng mga sangkap, at kung gaano kaganda upang maghatid ng ulam na ito sa maligayang mesa. Sa ibaba makikita mo ang isang listahan ng mga kinakailangang produkto na kakailanganin mo. Ang recipe ay napaka-simple, at hindi ka magdadala sa iyo ng maraming oras.

2 oras
246 kcal
10 servings
Katamtamang kahirapan
French fries - tinadtad na recipe ng karne 🥩

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • kudkuran;
  • board;
  • isang kutsilyo;
  • isang kutsara;
  • mga lalagyan para sa mga sangkap;
  • isang oven;
  • baking dish.

Ang mga sangkap

Ground beef 700-900 g
Patatas 5-6 na mga PC.
Mga kamatis 2 mga PC
Maasim na cream 100-150 ml
Keso 250-300 g
Provencal herbs 1 tbsp. l
Mantikilya 150 g
Gatas 50-80 ml
Pepper sa panlasa
Asin sa panlasa
Bow 2 mga PC

Hakbang pagluluto

  1. Nagsisimula kami upang ihanda ang mga sangkap. Kunin ang palaman at ilagay ito sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng asin sa tinadtad na karne at ihalo ito. Magdagdag ng ground black pepper doon. Inaalis namin ang tinadtad na karne sa gilid.
    Pagluluto ng karne sa pranses na may tinadtad na karne
  2. Kumuha ng isang maliit na baking sheet o salamin na form. Ipinakalat namin ang mantikilya sa ilalim at kuskusin ito sa ilalim ng amag.
    Ihanda ang mga sangkap para sa pagluluto.
  3. Gupitin ang mga patatas sa manipis na hiwa at ikalat ang unang layer ng patatas sa ilalim ng amag.
    Para sa pagluluto, i-chop ang patatas
  4. Ikalat ang pangalawang layer sa itaas. Asin at idagdag ang Provencal herbs.
    Ilagay ang patatas sa kawali upang ihanda ang ulam.
  5. Patuloy na i-cut ang mga patatas at ikalat ito sa mga layer. Matapos ang 2 layer, siguraduhin na asin, magdagdag ng mga halaman ng Provencal. Kumuha ng 1-2 sibuyas at gupitin sa manipis na singsing.
    Upang magluto, tumaga sibuyas
  6. Ilagay ang sibuyas sa tuktok ng patatas.
    Ilagay ang sibuyas sa kawali upang ihanda ang ulam.
  7. Ibuhos ang lahat ng sangkap na may gatas.
    Ibuhos ang gatas sa kawali upang ihanda ang ulam
  8. Sa tuktok ng patatas at sibuyas ikinakalat namin ang tinadtad na karne.
    Upang ihanda ang ulam, ilagay ang form ng tinadtad na karne
  9. Gupitin ang mga patatas at kumalat sa tinadtad na karne.
    Ilagay ang patatas sa tinadtad na karne upang ihanda ang pagkain.
  10. Gupitin ang mga kamatis sa manipis na hiwa at ikalat ito sa tuktok ng patatas.
    Para sa pagluluto, i-chop ang mga kamatis sa tinadtad na karne
  11. Grate na keso sa isang magaspang na kudkuran. Nagpakalat kami ng keso sa itaas ng lahat.
    Grate na keso upang lutuin
  12. Pagwiwisik ng keso na may mga Provencal herbs at kumalat ang kulay-gatas sa itaas.
    Para sa pagluluto, grasa ang ulam na may kulay-gatas
  13. Painitin ang oven sa 180 degrees at ihurno ang karne sa Pranses sa temperatura na ito para sa mga 1 oras 10 minuto. Tapos na! Pagwiwisik ang ulam na may mga halamang panlasa upang matikman, at maaari mong ihatid ito sa mesa. Bon gana!
    Pranses na karne na may tinadtad na karne ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Mga pagkakaiba-iba ng paghahatid at dekorasyon ng pinggan

Ang karne ng Pransya ay isang mainam na pagpipilian para sa isang maligaya talahanayan. Maaari itong ligtas na ihanda para sa mga panauhin kapag hindi mo alam kung ano ang gagawin. Ang recipe ay simple, at hindi ka makakakuha ng maraming oras, at pinaka-mahalaga - sa pagtatapos makakakuha ka ng masarap na karne na may mga patatas at kamatis. Upang gawing naaangkop ang pinggan na ito sa maligaya talahanayan, bigyang pansin ang mga sumusunod na tip:

  • Huwag agad kumalat ang mga kamatis at keso. Idagdag ang mga ito ng 20 minuto bago handa ang buong ulam. Kaya't ang keso at kamatis ay hindi masusunog o matunaw nang lubusan, at sa mesa ang pinggan ay magiging mas maganda sa kasalukuyan.
  • Palamutihan ang bawat piraso ng karne sa Pransya na may pino na tinadtad na halamang gamot, tulad ng perehil, dill o sibuyas.
  • Maghanda ng isang karagdagang sarsa ng kulay-gatas na may mga damo at bawang.
  • Ihatid ang ulam sa sandaling mailabas mo sa hurno - magiging mas masarap!

Ang recipe ng video

Kung nais mong matuto nang higit pa tungkol sa recipe na ito at maingat na sundin ang bawat hakbang ng pagluluto ng karne sa Pransya na may tinadtad na karne - panoorin ang video na ito. Sasabihin ng may-akda ang tungkol sa kanyang recipe para sa pagluluto ng karne sa Pranses, ngunit hindi sa isang pamantayang paraan, dahil maraming nasanay sa pagluluto ng ulam na ito. Gumagamit siya ng tinadtad na karne kaysa sa karne at nagdaragdag ng mga kamatis. Maaari kang magdagdag ng anumang iba pang mga sangkap sa iyong panlasa. Magkaroon ng isang magandang view!

Ngayon alam mo na maaari kang magluto ng karne sa Pranses hindi lamang sa karne, kundi pati na rin sa tinadtad na karne. Ang ulam na ito ay lumiliko ng masarap at makatas, lalo na kung inihurnong sa loob ng mahabang panahon sa oven. Gusto mo ba ng ulam na ito? Madalas mo bang lutuin ito? Isulat sa mga komento sa ibaba kung ano ang resipe na ginagawa mo sa karne sa Pranses, at mayroon ka bang anumang mga tip sa kung paano gawing mas masarap ang ulam na ito.
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (34 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Avocado pasta para sa mga sandwich ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Malas na Brizol hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Fondant para sa buns: isang hakbang-hakbang na recipe 🍩 na may larawan

Ang tsokolate keso nang walang pagluluto ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Nai-update ang artikulo: 10.06.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta