Malusog na agahan: 6 pinakamahusay na mga recipe ng omelette na may mga gulay

Ang mga pakinabang ng mga gulay

Ang bawat gulay ay may sariling natatanging hanay ng mga kapaki-pakinabang na elemento at natatanging katangian.

• Cauliflower. Marami itong protina, sodium, posporus, kaltsyum, iron, magnesiyo at potasa, bitamina A, PP, C. Pinipigilan nito ang pagbuo ng arthritis, sakit sa puso, mga daluyan ng dugo, pinoprotektahan ang mga bituka at tiyan mula sa mga ulser at mga bukol.
• Ang mga brussel ay umusbong. Naglalaman ng B bitamina, amino acid, mineral asing-gamot, enzymes. Ito ay kapaki-pakinabang sa diabetes, hypertension, arrhythmias, ay may anti-cancer, immunostimulate, anti-namumula, antitoxic properties;
• Ang repolyo ng brokuli. Pinipigilan nito ang paglaki ng mga selula ng kanser, pinapalakas ang mga daluyan ng dugo at nililinis ang katawan ng mga toxin. Ito ay kinakailangan para sa pag-iwas sa gastritis at atherosclerosis. Ang mga carotenoid na nilalaman nito ay mabuti para sa mga mata;
• Mga berdeng gisantes. Mayaman ito sa bitamina PP, A, H, grupo B, ay naglalaman ng mineral - zinc, boron, selenium, kromium, klorin, asupre, sodium, posporus, tumutulong sa pag-regulate ng cardiovascular system, tinatanggal ang pamamaga, nagpapabuti sa pagpapaandar ng utak at nagpapabagal sa proseso ng pagtanda;
• Bulgarian paminta. Naglalaman ng betacarotene at bitamina C, potasa, tanso, selenium at sink. Tumutulong sa hindi pagkakatulog, pagkapagod, pagkawala ng memorya. Kinakailangan para sa hindi magandang paningin, pinapalakas ang mga capillary, itinataguyod ang kanilang pagkalastiko;
• Mga karot. Kasama sa komposisyon ang mga bitamina D, E, K, PP, provitamin A, tanso, kolbanat, posporus, mangganeso, iba't ibang mga asido at langis. Ginamit para sa hindi magandang paningin, anemia, sakit sa balat, mga sakit sa cardiovascular. Mayroon itong isang choleretic, anthelmintic, analgesic na pag-aari;
• Ang sibuyas. Kasama sa komposisyon ang maraming mineral at bitamina. Iniiwasan ang sipon, iba't ibang mga nakakahawang sakit. Pina-normalize ang balanse ng tubig-asin ng katawan, pinapalakas ang immune system;
• Zucchini. Ang nilalaman ng bitamina C at karotina ay mataas, tinutukoy nito ang pagpapalakas ng ari-arian. Pina-normalize nito ang balanse ng tubig-asin, ito ay kapaki-pakinabang para sa pagwawalang-kilos ng apdo, cholecystitis, mahinang pagpapaandar ng atay, palakasin ang kalamnan ng puso;
• Mga beans ng Haricot. Marami itong B bitamina, tanso, potasa at sink. Binabawasan ang asukal sa dugo, pinapakalma ang sistema ng nerbiyos, nag-aalis ng mga bato mula sa mga bato, ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kalakal ng lalaki, ay kapaki-pakinabang para sa mga ngipin;
• Spinach Naglalaman ito ng maraming bitamina at mineral, at sa parehong oras ay may napakakaunting mga kaloriya: 20 kcal bawat 100 g. Kapaki-pakinabang para sa anemya, hypertension, tuberkulosis, pagkapagod, tibi, kabag.

Ang nilalaman ng calorie ng isang omelet ng gulay ay nakasalalay sa hanay ng mga sangkap, ngunit sa average na ito ay tungkol sa 185.78 kcal bawat 100 g ng produkto. Salamat sa ito, ang ulam ay maaaring natupok para sa hapunan ng mga sumusunod sa kanilang figure.

Mga gulay na omelet sa oven na may larawan

Ang Omelet na may nilagang gulay sa oven ay lumiliko, malasa at malusog.

Kakailanganin mo:

• gatas - kalahati ng isang baso;
• itlog - 2 piraso;
• karot - 1 piraso;
• kampanilya paminta - 1 piraso;
• brokuli - 200 g;
• leeks - kalahati ng isang tangkay;
• zucchini - 200 g;
• keso - 100 g;
• asin, paminta.

Pagluluto

1. Gupitin ang mga gulay at iprito ang langis sa loob ng 5-7 minuto.
2. Magdagdag ng repolyo, magdagdag ng kaunting tubig at kumulo sa loob ng 7 minuto.
3. Ilagay ang mga inihandang gulay sa isang baking dish.
4. Ang mga itlog ng asin, magdagdag ng gatas, matalo at ibuhos sa mga gulay.
5. Maghurno sa omelet sa loob ng 15 minuto sa temperatura ng 190 degrees.
6. Grate ang keso sa isang kudkuran, 3 minuto bago lutuin, iwisik ang isang omelet dito.

Ang mga resipe ay inihurnong sa isang kawali

Sa beans, bell pepper at keso

Kakailanganin mo:

• berdeng beans - 50 g;
• paminta sa kampanilya - 100 g;
• itlog - 3 piraso;
• Parmesan cheese - 50 g;
• mantikilya - 20 g;
• paminta, asin.

Pagluluto

1. Gupitin ang mga gulay sa maliit na piraso at magprito.
2. Talunin ang mga itlog, asin at paminta.
3. Ibuhos ang mga itlog sa kawali at magprito sa medium heat para sa 7 minuto.
4. Budburan ng gadgad na keso at mag-iwan ng isa pang 2 minuto sa sunog.

Sa leek at spinach

Kakailanganin mo:

• itlog - 4 na piraso;
• spinach - 100 g;
• leeks - 150 g;
• langis ng linga - 100 g;
• ang asin.

Pagluluto

1. Gupitin ang mga sibuyas at spinach.
2. Talunin ang mga itlog, asin.
3. Magdagdag ng mga handa na gulay at ihalo.
4. Ibuhos ang langis sa kawali at ibuhos ang omelet.
5. Magprito sa magkabilang panig.

Na may mga nakapirming gulay

Kung nagmamadali, maghanda ng isang omelet na may mga nakapirming gulay. Maaari kang pumili ng anumang isang gulay o halo.

Kakailanganin mo:

• itlog - 3 piraso;
• gatas - kalahati ng isang baso;
• frozen na gulay - 1 packet;
• asin, gulay.

Pagluluto

1. Sauté ang mga gulay sa loob ng 5 minuto, pagkatapos ay nilagang para sa isa pang 7 minuto.
2. Asin ang mga itlog, magdagdag ng gatas at matalo nang mabuti.
3. Ganap na putulin ang mga gulay, ihalo sa halo ng itlog.
4. Ibuhos ang halo sa kawali.
5. Magluto ng 6-8 minuto.

Pagluluto ng microwave

Posible bang magluto ng isang omelet na may gatas na walang crust? Kung nais mong gumawa ng isang ulam nang mabilis, ngunit walang isang crust, lutuin ito sa microwave.

Kakailanganin mo:

• itlog - 3 piraso;
• gatas - kalahati ng isang baso;
• spinach - 100 g;
• Bulgarian paminta - 1 piraso;
• berdeng mga gisantes - 50 g;
• ang asin.

Pagluluto

1. Talunin ang mga itlog na may gatas na may isang panghalo, asin.
2. Gumiling paminta at spinach.
3. Paghaluin ang lahat ng mga gulay na may halo ng itlog at ibuhos sa isang magkaroon ng amag.
4. Microwave para sa 7-10 minuto.

Omelet sa isang mabagal na kusinilya

Kung nagmamalasakit ka tungkol sa iyong kalusugan at pigura, maghanda ng isang omelet na may mga gulay sa isang mabagal na kusinilya nang hindi nagdaragdag ng langis.

Kakailanganin mo:

• itlog - 2 piraso;
• kuliplor - 100 g;
• Ang mga brussels sprout - 100 g;
• karot - 100 g;
• berdeng mga gisantes - 50 g;
• gatas - 200 ML;
• asin, soda, dill.

Pagluluto

1. Grate ang mga karot.
2. I-disassemble ang repolyo para sa mga inflorescences.
3. Fry gulay, lutuin sa isang mabagal na kusinilya sa "Stew" mode sa loob ng 7 minuto.
4. Talunin ang mga itlog na may gatas at asin. Magdagdag ng soda sa dulo ng kutsilyo at whisk muli.
5. Pinong tumaga ang dill at idagdag sa halo.
6. Ibuhos sa lahat ng pinaghalong itlog.
7. Pagkatapos ng 10 minuto sa mode na "Extinguishing", handa na ang omelet.

Ngayon alam mo kung paano lutuin ang isang omelet na may mga gulay sa isang kawali, sa oven, mabagal na kusinilya at microwave. Piliin ang iyong paboritong recipe at lutuin ang masarap para sa iyong sarili at mga mahal sa buhay!

Iba pang mga recipe ng itlog