Kefir pancakes ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Mga gamit sa kusina at kagamitan

isang kalan o hob;
mga plato / mangkok para sa mga produkto;
whisk;
isang kawali.

Ang mga sangkap

Kefir - 400 ml
Mga itlog - 2 mga PC.
Asukal - 3 tbsp. l
Asin - 1 pakurot
Wheat flour - 320 g
Baking powder - 1 tsp.
Soda - 0.5 tsp.
Langis ng gulay - 1 tbsp. l

Hakbang pagluluto

Igisa ang 320 g harina sa isang mangkok.
Magdagdag ng 5 g ng baking powder sa harina, 0.5 tsp. soda, 3 tbsp. l asukal at 1 pakurot ng asin. Paghaluin ang lahat.
Sa isang hiwalay na lalagyan, talunin ang 2 itlog na may isang whisk.
Upang pinalo mga itlog magdagdag ng 400 ml ng mainit-init kefir at 1 tbsp. l langis ng gulay. Paghaluin nang maayos ang lahat.
Pagsamahin ang likido at tuyo na sangkap sa bawat isa at ihalo hanggang sa makinis, tinanggal ang pagbuo ng mga bugal.
Painitin ang kawali at simulan ang pagprito sa mga pancake. Sa kawali kailangan mong kumalat 1 tbsp. l nakuha ang pagsubok na likido.
Kapag lumitaw ang unang mga bula, i-on ang mga pancake sa kabilang linya at magprito nang halos isang minuto.
Kapag naghahain ng mga pinggan sa talahanayan, maaari mong gamitin ang mga berry, honey, jam at iba pang matamis na "dekorasyon".

Ang recipe ng video

Sinusubukang pag-iba-iba ang lasa ng pancakes sa kefir, bigyang-pansin ang payo ng mga nakaranas na chef. Susunod, ang mga materyales sa video ay inihanda kung saan ang mga panginoon ay nagbibigay ng direktang mga tagubilin sa kung paano lutuin ang isang ulam sa bahay.

Hindi mahalaga kung gaano kalaki at orihinal ang iyong bersyon ng mga pancake ng kefir, siguraduhing sabihin sa iba pang mga gumagamit ng aming site tungkol dito. Mag-iwan ng mga puna at kaalaman na mga rekomendasyon upang ang mga baguhan sa pagluluto ay maaaring mapabuti ang kanilang mga kasanayan.