Masarap na Italian tuna pasta 🍝

Sa artikulong ito, malalaman mo ang isang simpleng recipe para sa hindi kapani-paniwalang masarap na pasta ng Italya. Dito mahahanap mo ang isang kumpletong listahan ng mga kinakailangang sangkap at kagamitan sa kusina, pati na rin malaman ang nilalaman ng calorie ng tapos na ulam. Ang mga hakbang-hakbang na yugto ng pagluluto ng pasta ay lubos na mapadali at mapabilis ang buong proseso ng pagluluto para sa iyo. Bilang isang resulta, maaari mong subukan ang maanghang na pasta na may tuna, capers, kamatis at iba pang mga lihim na sangkap na gagawing masarap ang ulam.

30 min
200 kcal
3 servings
Katamtamang kahirapan
Masarap na Italian tuna pasta 🍝

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • isang kutsara;
  • isang kutsilyo;
  • kahoy na spatula;
  • kudkuran;
  • pagpuputol ng board;
  • mga kaliskis sa kusina;
  • hob
  • panukat ng fireproof;
  • isang kawali.

Ang mga sangkap

Produkto Dami
spaghetti 200 g
de-latang tuna (sa sariling katas) 120 g
mga caper 1 tbsp. l
olibo 12 mga PC
mga kamatis ng cherry 6 mga PC
bawang 2 cloves
mga pangingisda 4 pc
sili paminta 1 pc
lemon 0.5 pc
feta cheese 70 g
arugula para sa pag-file
parmesan para sa pag-file
asin 0.5 tbsp. l
paminta sa panlasa
langis ng oliba para sa pagprito
tubig 200 ml

Hakbang pagluluto

  1. Sa isang board ng pagputol ay pinutol namin ang kalahating 1 sili na sili at, na tinanggal ang mga buto, makinis na putulin ito.
    Giling ang sili na pininta mula sa mga buto.
  2. Kumuha kami ng halos 12 piraso ng olibo at hinati ang bawat isa sa 2 bahagi. Maaari kang gumamit ng pinalamanan o payak na mga olibo.
    Hatiin ang olibo.
  3. Naghuhugas kami ng 6 na mga kamatis ng cherry at pinutol ito sa mga quarters.
    Gupitin ang mga kamatis ng cherry sa quarters.
  4. Balatan at pino ang chop 2 cloves ng bawang.
    Gilingin ang bawang.
  5. Pinutol namin ang keso at Adyghe cheese na tumitimbang ng mga 70 g sa maliit na cubes.
    Pinutol namin ang feta cheese sa mga cubes.
  6. Ibuhos ang 200 ML ng tubig sa isang pan na lumalaban sa init at dalhin ito sa isang pigsa sa mataas na init. Kapag kumulo ang tubig, magdagdag ng 0.5 tbsp. l asin at isawsaw sa isang kawali 200 g ng spaghetti. Lutuin ang mga ito hanggang sa kalahati na lutong (tingnan ang indibidwal na packaging para sa buong oras ng pagluluto, at alisin ang pasta mula sa apoy 2 minuto bago magluto).
    Inilalagay namin ang spaghetti upang lutuin.
  7. Naglalagay kami ng isang malalim na kawali sa apoy at ibuhos sa loob ito ng kaunting langis ng oliba para sa Pagprito.
    Painit ang kawali gamit ang langis ng oliba.
  8. Kapag ang langis ay mainit-init, ipadala ang tinadtad na sili ng sili at bawang sa kawali. Magprito sila ng 2 minuto.
    Ilagay ang sili na sili at bawang sa isang kawali.
  9. Magdagdag ng 4 na maliliit na mga kokot, tinadtad na kamatis at olibo sa paminta at bawang. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap at hayaang magprito sila ng halos 3-4 minuto.
    Pagkatapos ay magdagdag ng mga pangingit, kamatis at olibo.
  10. Ilagay ang natitirang sangkap ng 1 tbsp. l mga caper at paglipat sa pan na halos lutong pasta.
    Inilipat namin ang halos handa na spaghetti sa kawali.
  11. Kaagad pagkatapos ng pasta, magdagdag ng 120 g ng de-latang tuna sa natitirang mga sangkap at iwisik ang lahat ng may maraming mga bundle ng hugasan arugula.
    Magdagdag ng mga piraso ng tuna, pati na rin ang arugula.
  12. Pagwiwisik ng spaghetti na may juice mula sa kalahating lemon at magdagdag ng tinadtad na keso.
    Idagdag din ang mga piraso ng feta cheese.
  13. Hinahalong mabuti namin ang lahat ng mga sangkap at ilagay ang natapos na ulam sa mga plato. Upang magbigay ng higit na piquancy bago maghatid, iwisik ang i-paste na may gadgad na Parmesan.
    Narito ang tulad ng isang maanghang na pasta ng Italya na nakuha namin.

Sa loob lamang ng kalahating oras nakakakuha ka ng isang hindi kapani-paniwalang bibig-pagtutubig, mabango at masarap na ulam na pahalagahan ng lahat ng mga miyembro ng iyong pamilya.

Mga tip mula sa nakaranas na mga maybahay

Kasunod ng ilan sa mga tip na ito, maaari kang magluto ng mas masarap at malusog na pasta:

  • Siguraduhing pakuluan ang pasta bago idagdag ang mga ito sa kawali. Huwag laktawan ang hakbang na ito, kung hindi, ang iyong ulam ay simpleng masisira.
  • Pumili ng pasta na ginawa mula sa durum trigo na kabilang sa pangkat A. Ito ay magiging mas malusog ang iyong pasta.
  • Ang tubig sa asin para sa pasta lamang pagkatapos kumukulo ito at huwag takpan ang kawali ng isang takip.

Ang recipe ng video

Iminumungkahi namin na panoorin mo ang isang detalyadong video na may isang hakbang-hakbang na recipe para sa pagluluto ng pasta ng Italya na may tuna.

Kapag ang ordinaryong pasta na may isang side dish ay matagal nang nag-abala sa iyo at sa iyong pamilya, tulad ng isang hindi pangkaraniwang recipe ng pasta na Italyano ang sumagip. Napahalagahan mo na ba ang hindi pangkaraniwang lasa ng ulam na ito? Kung gayon, pagkatapos ay ibahagi ang iyong opinyon sa mga komento at huwag matakot na iwanan ang iyong mga rekomendasyon at payo.

Iba pang mga recipe ng pasta

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (37 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Mga bola-bola na may kanin na may sarsa: hakbang-hakbang 🍲 recipe na may larawan

Curd casserole sa isang mabagal na kusinilya to ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Mga lohika na puzzle para sa mga bata 40 kagiliw-giliw na mga puzzle para sa mabilis na mga wits at talino sa kaalaman para sa mga preschooler at mga mag-aaral

Kiev cake ayon sa GOST: naghahanda kami ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe gamit ang isang larawan

Nai-update ang artikulo: 24.04.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta