Mga Mushroom ng Cookies - isang lasa mula sa pagkabata

Inilalarawan ng artikulong ito ang isang hindi pangkaraniwang recipe, ayon sa kung saan maaari kang magluto ng kahanga-hanga, napaka-masarap at magandang cookies Mga Mushrooms gamit ang iyong sariling mga kamay. Malalaman mo kung paano gumawa ng kuwarta na shortbread at tama na form form ng mga workpieces para sa naturang gamutin. Kilalanin ang isang simpleng recipe para sa glaze ng asukal at tingnan kung paano gamitin ito upang pagsamahin ang mga paa at sumbrero ng kabute. Maaari kang gumawa ng napakagandang mga kabute sa iyong sarili, na magtataka sa iyo hindi lamang sa isang kaaya-aya na lasa, kundi pati na rin sa isang magandang hitsura.

2.5 oras
400 kcal
10 servings
Katamtamang kahirapan
Mga Mushroom ng Cookies - isang lasa mula sa pagkabata

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • isang oven;
  • freezer;
  • umiikot na pin;
  • isang kutsilyo;
  • ng ilang mga mangkok;
  • pagpapatayo ng rehas na bakal (maaaring mula sa oven);
  • isang panghalo;
  • tinidor / kutsilyo.

Ang mga sangkap

Produkto Dami
Butter (Margarine) 200 g
Asukal 400 g
Maasim na cream 15% 200 g
Mga itlog 1 pc (sa kuwarta) + 1 protina bawat glaze
Asin isang kurot
Baking pulbos 1 tsp
harina 800 g
Ang asukal sa pulbos 200 g
Poppy (tuyo) 2 tbsp. l
Tsokolate 100 g

Hakbang pagluluto

Mga biskwit

  1. Sa isang malalim na mangkok, ilagay ang mantikilya na pinalambot sa temperatura ng silid. Maaari mong gamitin ang margarin, ngunit pinalambot din. Gupitin ang mantikilya / margarin sa isang piraso ng kutsilyo.
    Ilagay ang pinalambot na mantikilya sa isang mangkok.
  2. Ibuhos ang 2 tasa ng asukal (400 g) sa langis.
    Magdagdag ng asukal sa mantikilya.
  3. Magdagdag ng 200 g ng kulay-gatas, maaari kang kumuha ng anumang nilalaman ng taba, kung ito ay sariwa lamang.
    Nagpakalat kami ng kulay-gatas.
  4. Talunin ang isang itlog at ibuhos ang isang pakurot ng asin.
    Idagdag ang itlog at asin din.
  5. Ngayon ay maaari mong ihalo nang maayos ang lahat sa isang panghalo. Ang isang malapot, magandang masa na walang mga bugal at splashes ay dapat makuha.
    Paghaluin ang masa hanggang sa makinis.
  6. Magdagdag ng baking powder sa nagresultang masa, at pagkatapos ay unti-unting simulan ang pagbuhos ng harina.
    Unti-unti, nagsisimula kaming magpakilala ng harina sa masa.
  7. Una pukawin ang isang kutsara, pagkatapos ay matalo nang lubusan sa isang panghalo, at sa huli ay kumalma lamang sa iyong mga kamay. Ang kuwarta ay hindi dapat mahigpit, ngunit hindi malagkit sa mga kamay.
    Masahin ang masa, na hindi dapat dumikit sa mga kamay.
  8. Kung handa ang kuwarta, hatiin ito sa 4 na bahagi. I-wrap ang bawat piraso sa plastic wrap at palamig. Kaya't ang masa ay "umabot" sa nais na kondisyon, nagiging mas plastik, at ang natitirang mga piraso ay hindi mahangin habang nagluluto ka mula sa isa. Hayaang tumayo ang kuwarta para sa 1-1,5 na oras sa ref. Gagawa ka ng mga paa sa dalawang sachet, at mga sumbrero sa labas ng iba pang dalawa.
    Hatiin ang natapos na kuwarta sa 4 pantay na mga bahagi, balutin ang mga cling film at ilagay sa ref.
  9. Matapos ang itinakdang oras, kumuha ng isang bag ng kuwarta. Gupitin ang masa sa mga piraso upang maging maginhawa upang gumana.
    Inilabas namin ang isang bahagi ng kuwarta at hinati ito sa maraming piraso.
  10. Mula sa mga piraso, igulong ang diameter ng flagella 1 cm at gupitin sa mga maikling stick. Maaari mong ayusin ang mga binti ng mga kabute sa isang panig na mas makapal, sa kabilang linya na.
    Mula sa bawat piraso ay gumulong kami ng isang manipis na tourniquet at hatiin ito sa mga blangko para sa mga paa ng kabute.
  11. Sa pangalawang bag, gawin ang parehong. Upang ang mga binti ay hindi gaanong kapansanan at hindi malabo sa panahon ng pagluluto ng tinapay, ipadala ang mga ito upang mag-freeze ng 30 minuto.
    Gumulong nang kaunti ang mga blangko.Kaya ang mga binti sa isang tabi ay mas malawak at nasa kabilang linya.
  12. I-on ang oven sa 200 ° C. Gumawa ng mga takip ng kabute mula sa ikatlo at ika-apat na pack ng kuwarta. Ang pamamaraan ay halos pareho: gupitin, pagkatapos ay sa mga piraso.
    Sa kabilang panig ng kuwarta, gumulong din kami ng mga sausage at hinati sa mga blangko para sa mga sumbrero.
  13. Bumuo ng mga bola na dumura ng kaunti sa ibabaw ng mesa.
    Para sa mga sumbrero, igulong namin ang mga piraso ng kuwarta sa mga bola at pisilin ang mga ito sa pamamagitan ng kamay.
  14. Takpan ang baking sheet na may papel na sulatan at ilagay ang mga blangko ng sumbrero upang hindi sila magkadikit.
    Ipinakalat namin ang mga takip ng kabute sa isang baking sheet na natatakpan ng pergamino.
  15. Maghurno ang mga sumbrero sa loob ng 10-15 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.
    ang ganitong mga billet ay inihurnong mabilis.
  16. Pagkatapos ng paghurno, payagan ang mga sumbrero na palamig sa loob ng ilang minuto, at gupitin ang isang recess na may kutsilyo mula sa loob sa gitna sa gitna.
    Sa bawat sumbrero kailangan mong gumawa ng isang recess para sa binti na may kutsilyo.
  17. Alisin ang mga binti mula sa freezer at ilipat sa isang baking sheet. Maghurno tulad ng mga sumbrero.
    Naghuhugas din kami ng mga binti para sa aming mga kabute.
  18. Pagkatapos ng paglamig, ang mga natapos na mga binti ay maaaring gadgad ng kaunti upang magbigay ng isang bilugan na hugis.
    Ang mga binti ay kailangang mapahid nang kaunti sa isang kudkuran. upang higit silang bilugan.

Frosting

  1. Ngayon ihanda ang icing: idagdag ang pulbos na asukal sa itlog na puti at masahin nang lubusan.
    Upang ihanda ang glaze, gilingin ang puti ng itlog na may asukal na may pulbos.
  2. Kapag ang glaze ay nagiging makapal at lumalawak, handa na ito.
    Ang icing ay dapat na makapal at maputi.
  3. Ilagay ang bahagi nito sa isang bag ng pastry, at takpan ang natitira sa isang mamasa-masa na tuwalya.
    Ipinakalat namin ang bahagi ng glaze sa isang pastry bag.
  4. Ikonekta ang mga kabute: pisilin ang isang maliit na glaze sa mga recesses sa mga sumbrero at kola ang binti. Ang mga kabute ay umalis upang matuyo ang baligtad.
    Isawsaw ang isang maliit na glaze sa mga recesses sa mga takip ng kabute at ipasok ang mga binti doon.
  5. Ipagwalis ang bahagi ng glaze na may tubig upang gawin itong likido.
    Ang isang maliit na mas kumikinang na labi din sa tubig.
  6. Isawsaw ang paa ng fungus sa nagresultang likido. Lumiko muli at payagan na matuyo. Tumatagal ng 10-15 minuto.
    Ibuhos ang mga paa ng kabute na may acing.
  7. Dilawin ang isang maliit na mas makapal na sulyap na may ilang mga kutsarita ng tubig at isawsaw ang pinakadulo na dulo ng binti. Habang ang icing ay hindi nagyelo, iwisik ang ilalim ng mga binti na may tuyo na mga poppy seed. Hayaang matuyo ulit.
    Itusok ang dulo ng leg ng kabute sa isang makapal na sulyap at iwisik ang tuyong mga buto ng poppy.
  8. Matunaw ang madilim na tsokolate sa microwave. Isawsaw ang isang sumbrero ng fungus.
    Ang mga takip ng kabute ay inilubog sa tinunaw na tsokolate.
  9. Ilagay ang pagpapatayo sa isang rack ng wire mula sa oven na may mga sumbrero.
    Dahan-dahang kumalat ang mga kabute upang matuyo sa isang wire rack.
  10. Ngayon handa na ang mga kabute. Maghanap ng isang wicker basket at ilagay ang iyong mga kabute sa loob nito. Magaganda lang ito!
    Ang mga cookies ng kabute ay mukhang napakaganda.

Ang recipe ng video

Siguraduhing mapanood ang video kung nais mong makita ang lahat ng mga nuances ng paggawa ng mga "Mushrooms" cookies. Tiyaking walang imposible, at walang alinlangan mong ulitin ang parehong bagay tulad ng pangunahing tauhang babae ng video.

Ang mga cookies na "kabute" ay magiging isang magandang regalo para sa mga bata sa lahat ng edad, at para sa mga matatanda din. Bukod dito, hindi lamang bilang isang resulta, ngunit din bilang isang pagpipilian para sa paggugol ng oras nang magkasama. Siyempre, ang paggawa sa kanila ay isang mas mahirap, ngunit kamangha-manghang proseso. Hayaan ang mga bata na ipakita ang imahinasyon at palamutihan ang mga kabute sa kanilang sariling paraan.

Sa halip na klasikong itim at puting disenyo, magkakaroon ka ng mga natatanging kabute. Ialok sa mga bata ang iba't ibang mga pagpipilian at hayaan silang gawin ito. Halimbawa:

  • pulbos para sa Pasko ng Pagkabuhay - mga stick, puso, bilog;
  • may kulay na glaze;
  • mga mumo ng karamelo;
  • coconut flakes;
  • puti o kulay na tsokolate.
Gusto mo ba ng "Mushrooms" cookies? Niluto mo ba sila sa bahay? Paano palamutihan? Magbahagi ng mga ideya at impression sa mga komento.

Iba pang mga recipe ng cookie

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (31 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Beef tartar ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Mga inihaw na pinggan 🍲 kung paano lutuin ang mga inihaw na pinggan, mabilis at madaling hakbang-hakbang na mga recipe ng mga larawan

Malambot na kuwarta para sa mga pie ng kefir: hakbang-hakbang na recipe ng larawan gamit ang larawan

Therapeutic diet No. 4: layunin ng appointment, pagpapahiwatig, uri, halimbawa ng menu + mga review (talahanayan ng paggamot No. 4)

Nai-update ang artikulo: 24.04.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta