Mga gamit sa kusina at kagamitan:
- mga kaliskis sa kusina;
- isang kutsarita;
- isang kutsara;
- isang kutsilyo;
- kahoy na spatula;
- pagpuputol ng board;
- mabagal na kusinilya;
- multi-baso;
- malalim na pinggan.
Ang mga sangkap
| karne (baboy o manok) | 400 g |
| peras barley | 3 maraming baso |
| karot | 200 g |
| tumulo | 200 g |
| mainit na tubig | 6.5 maraming baso |
| pampalasa para sa karne | 1 tsp |
| asin | 1 tbsp. l |
| langis ng gulay | 3 tbsp. l |
| gulay | sa panlasa |
Hakbang pagluluto
- Hugasan namin ang 3 maraming baso ng peras na barley at punan ito ng malamig na tubig.
- Pinutol namin ang 200 g ng sibuyas sa maliit na cubes.
- Gawin namin ang parehong sa 400 g ng karne.
- Gupitin sa mga piraso ng 200 g ng mga karot.
- Ibuhos ang 3 tbsp sa mangkok ng multicooker. l langis ng gulay, piliin ang mode ng pagprito ng mga gulay at ipadala ang mga karot at sibuyas sa langis.
- Pagkatapos ng 5 minuto, inilalagay namin sa mangkok ang karne na pinutol sa mga cubes at naghintay ng isa pang 18 minuto.
- Magdagdag ng 1 tsp sa mga sangkap. panimpla. Haluin nang mabuti.
- Ilagay ang perlas na barley sa mangkok, i-season ito ng 1 tbsp. l asin at punan ng 6.5 multi-tasa ng mainit na tubig.
- Isinasara namin ang takip at inilalagay ang crock-pot sa mode na "Pilaf" sa loob ng 1 oras.
- Pinagsasama namin ang natapos na ulam at maaari naming ihatid ito sa mesa.
Alam mo ba Ang barley barley ay sikat sa mga pag-aari ng pagkain nito: tinatanggal nito ang mga lason mula sa katawan at pinipigilan ang mga deposito ng taba.Ang barley na ulam ay napaka-masarap, at isang mahusay na kahalili sa tradisyonal na pilaf. Maaari kang gumamit ng anumang uri ng karne para sa recipe, depende sa iyong kagustuhan sa panlasa.
Mga pakinabang para sa katawan
Ang regular na pagkonsumo ng perlas barley ay may positibong epekto sa pangkalahatang estado ng kalusugan at ang gawain ng buong organismo. Kaya, ang barley ay makakatulong sa iyo:
- Upang maitaguyod ang gawain ng mga bituka, inaalis ang katawan ng hindi kasiya-siyang epekto ng mga lason at mga lason.
- Mawalan ng timbang. Dahil sa mga katangian ng pagsisipsip nito, ang grits na ito ay humahantong sa pagbaba ng timbang at sa loob ng mahabang panahon ay nagbibigay ng pakiramdam ng kasiyahan.
- Palakasin ang mga buto. Ang lugaw ng Barley ay naglalaman ng 11 beses na higit na calcium kaysa sa gatas.
- Pigilan ang mga gallstones. Ipinapanumbalik ni Barley ang pag-andar ng organ na ito at nagpapababa ng kolesterol.
- Pagbutihin ang kondisyon ng balat. Ang cereal na ito ay nagpapasaya sa balat ng mukha, ginagawang makinis at malambot.
- Palakasin ang kaligtasan sa sakit. Ang kasaganaan ng mga bitamina at mineral na natagpuan sa barley ay umaandar ang mga proteksiyon na pag-andar ng katawan.
Ang recipe ng video
Iminumungkahi namin na tumingin ka sa isang simple at mabilis na recipe para sa pagluluto ng barley na may karne sa isang mabagal na kusinilya.
Alam mo ba na ang perlas barley ay may gayong positibong epekto sa iyong katawan? Gaano kadalas mo itong ginagamit sa iyong mga recipe? Mag-iwan ng isang personal na pagsusuri ng iminungkahing ulam at ibahagi ang iyong mga tip sa iba pang mga mambabasa.
Iba pang mga recipe para sa paggawa ng mga cereal
Magandang pagbabasa!
Naglo-load ...