Paano malaman kung paano lutuin ang masarap na barley na may mga gulay 🍲

Walang lihim na ang barley ay bihirang ihanda ngayon. Ngunit walang kabuluhan! Ito ay hindi lamang hindi kapani-paniwalang kapaki-pakinabang, ngunit din masarap, kung, siyempre, luto ito nang tama. Ang iminungkahing napaka-simpleng recipe para sa perlas barley na may mga gulay ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit - maingat na sundin ang iminungkahing recipe ng sunud-sunod na hakbang, nilagyan ng mga litrato, at ang ulam na ito, na kung saan ay itinuturing na kaharian, ay magiging isa sa pinakamamahal sa iyong diyeta.

1 oras
100
4 servings
Katamtamang kahirapan
Paano malaman kung paano lutuin ang masarap na barley na may mga gulay 🍲

Mga gamit sa kusina at kagamitan:pagsukat ng tasa, malalim na frying pan na may takip, kalan, mangkok, kutsilyo, pagputol ng board, magaspang na kudkuran, spatula, kasirola, colander.

Ang mga sangkap

Langis ng gulay 50 ML
Barley barley 2/3 stack
Bow 1 pc
Mga karot 1 pc
Tubig 1.2-1.4 L
Dahon ng Bay 2-3 mga PC.
Asin sa panlasa

Hakbang pagluluto

  1. Ang pinakuluang perlas barley ay luto hanggang malambot. Upang gawin ito, punan ang 2/3 tasa ng cereal na may 0.5-0.6 litro ng inasnan na tubig upang tikman at lutuin ang mababang init sa loob ng mga 40 minuto. Kapag handa na ang lugaw, ilagay ito sa isang colander upang hayaang maagos ang likido.
    Paano maghanda ng barley na may mga gulay
  2. Dice ang sibuyas. Kuskusin ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran. Ibuhos ang 50 ML ng langis ng gulay sa preheated pan.
    Upang ihanda ang barley, ihanda ang mga sangkap
  3. Ipinapakalat namin ang sibuyas sa mantikilya at ipinapasa ito, pagpapakilos palagi, bilang isang resulta, dapat itong maging gintong kayumanggi.
    Upang makagawa ng perlas barley, iprito ang sibuyas
  4. Ibuhos ang mga karot sa sibuyas.
    Upang magluto ng perlas barley, magprito ng mga karot
  5. Sa sandaling ang mga gulay ay may gintong kulay, ibuhos sa halos 0.5 litro ng mainit na tubig at hayaang nilaga ito ng 15-20 minuto.
    Upang makagawa ng perlas barley, ihalo ang mga sangkap
  6. Pagkatapos ng oras na ito, ang tubig na kumukulo, magdagdag ng isa pang gramo ng 100-200 mainit na tubig at dalhin sa isang pigsa. Asin ang inihaw na lasa.
    Magdagdag ng tubig upang makagawa ng perlas barley
  7. Ilagay ang 2-3 dahon ng bay sa isang kawali, ihalo ang lahat.
    Upang maghanda ng perlas barley magdagdag ng mga dahon ng bay
  8. Dahan-dahang kumalat ang handa na sinigang mula sa itaas at maingat, nang walang pagpapakilos, ipamahagi ito sa masa ng gulay.
    Magdagdag ng barley upang makagawa ng perlas barley
  9. Dahan-dahang magdagdag ng isang maliit na mainit na tubig - upang saklaw nito ang sinigang para sa isang daliri at kalahati. Isinasara namin ang kawali gamit ang isang takip at pakinisin ang ulam sa loob ng 25 minuto sa napakababang init. Patayin ang init at hayaang magluto ng pinggan ng hindi bababa sa 20 minuto.
    Upang magluto ng perlas barley, ilagay ang mga sangkap sa ilalim ng takip
  10. Ang lugaw ay malutong at napaka mabango, puspos ng isang aroma ng gulay. Maaari itong magamit bilang isang side dish o bilang isang independiyenteng ulam.
    Paano malaman kung paano lutuin ang masarap na barley na may mga gulay

Mga kapaki-pakinabang na Tip

  • Upang barley na luto nang mas mabilis, ibabad ang butil (mas mabuti sa gabi) sa mainit na tubig.
  • Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng iba pang mga sangkap sa tulad ng isang ulam - kabute, nilagang, karne, kampanilya, kamatis, i-paste ang kamatis, berdeng mga gisantes.
  • Para sa pagprito ng mga gulay, maaari kang kumuha ng oliba o mantikilya.
  • Kung ninanais, ang parehong ulam ay maaaring ma-steamed.

Ang recipe ng video

Ang may-akda ng video ay nagpapakita sa kanyang kusina kung ano ang kailangang gawin upang maghanda ng isang masarap, mabangong barley na may mga gulay.

Mga minamahal na mambabasa, gaano kadalas ang pagluluto ng mga pagkaing perlas ng barley? Ano ang mga gulay, sa iyong palagay, ay maaaring maidagdag pa sa gayong ulam?

Iba pang mga recipe para sa paggawa ng mga cereal

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (35 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Hinahaw na hipon ng hakbang-hakbang na recipe na may 🍤 larawan

Talong pinggan 🍲 kung paano magluto ng talong, mabilis at madaling hakbang-hakbang na mga recipe ng mga larawan

Classic na hakbang-hakbang na recipe 🍝 na may larawan

Douche Charcot: ano ito, mga indikasyon at contraindications, ang epekto ng pagkawala ng timbang, dalas ng mga pamamaraan, tagal ng kurso + mga pagsusuri

Nai-update ang artikulo: 24.04.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta