Paano malaman kung paano magluto ng masarap na pizza sa isang kawali

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

• isang kawali na may takip na may diameter na 28-30 cm;
• isang panghalo;
• malalim na mangkok;
• pagpuputol ng board;
• kutsilyo sa kusina;
• kudkuran

Ang mga sangkap

Hakbang pagluluto

Paano gumawa ng kuwarta para sa mga pangunahing kaalaman

1. Talunin ang mga itlog sa isang malalim na mangkok (2 piraso).
   
2. Magdagdag ng kulay-gatas (4 na kutsara) sa mangkok. Ayon sa recipe, ang isang produkto na may isang taba na nilalaman ng 15% ay ginagamit, kung ninanais, maaari kang kumuha ng mas maraming taba ng kulay-gatas.
   
3. Ilagay ang mayonesa (4 na kutsara) sa pinaghalong. Kumuha ng anumang grado ng mayonesa na gusto mo.
   
4. Ibuhos ang harina ng trigo (9 kutsara) sa isang mangkok.
   
5. Paghaluin nang mabuti sa isang kutsara, tinidor o panghalo (mas madali at mas mabilis). Ang kuwarta ay dapat na makinis at uniporme. Bilang karagdagan, hindi ito kailangang ma-asin, dahil ang mayonesa ay maalat.
   

Paghahanda ng toppings ng pizza

• Sa isang magaspang kudkuran, lagyan ng rehas ang keso ng Dutch na Dutch (80 gramo), alisan ng balat at gupitin ang sausage sa mga bilog (2 piraso). Gupitin ang manipis na hugasan ng kamatis (1 piraso) sa manipis na mga bilog at adobo na pipino (1 piraso) sa manipis na mga bilog.
• Ganap na putulin ang hugasan na mga gulay ng dill at (o) perehil (2-3 sanga).
• Para sa kaginhawaan, ayusin ang mga inihandang sangkap sa magkakahiwalay na mga plato.
  

Paggawa ng pizza

1. Init ang isang kawali na may diameter na 28-30 cm na rin. Ibuhos sa langis ng gulay (30-40 ml), ipamahagi ang langis sa buong ibabaw ng kawali at kaunti sa mga gilid (magsipilyo gamit ang isang brush ng pagluluto). Kumuha ng pino, walang amoy na langis. Panatilihin ang kawali sa mababang init.
   
2. Ibuhos ang nagresultang masa sa gitna ng isang preheated pan.
   
3. Gamit ang isang kutsara, ikalat ang kuwarta sa buong kawali. Upang maiwasan ang masa mula sa pagdikit sa kutsara, grasa ang kutsara na may langis ng gulay. Ilagay ang tomato ketchup (2 tablespoons) sa ilang mga lugar sa ibabaw ng kuwarta. Ang kutsara ay pantay na namamahagi ng ketchup sa buong masa.
   
4. Ikalat ang hiniwang sausage sa buong workpiece.
   
5. Gawin ang susunod na layer mula sa mga hiwa ng kamatis at pipino.
   
6. Ang panghuling ay magiging isang layer ng coarsely gadgad na keso ng Dutch. Maingat na pakinisin ang layer ng keso.
   
7. Takpan ang kawali, maghurno ng pizza sa loob ng 5-8 minuto.
   
8. Pagkatapos ng 4 minuto, iwisik ang pizza na may pino na tinadtad na halamang gamot. Takpan at lutuin hanggang luto.
   

Alam mo ba Ang instant pizza na ito ay maaaring ihanda sa iba pang mga sangkap: ham, sausage, pinirito o adobo na mga kabute, olibo, pagkaing-dagat. Pagwiwisik ang inihandang pizza na may berdeng cilantro at sibuyas. Kung ninanais, sa halip na ketchup gamitin ang tomato paste na dinidilig ng mga halamang gamot, tradisyonal para sa pizza.

Ang recipe ng video

Paano magluto ng mabilis na pizza sa lahat ng mga detalye, sinabi sa bihasang hostess sa video.

Inaasahan namin na ang resipe na ibinigay sa artikulo ay makakatulong sa iyo kung wala kang sapat na oras para sa mas mahabang pagluluto. Paboritong pizza - isang demokratiko at abot-kayang ulam. Eksperimento sa pagpuno at makakuha ng isang bagong panlasa sa bawat oras.

Iba pang mga recipe ng pizza