Masarap na butil ng bakwit na may karne 🥣

Ngayon matututunan mo kung paano lutuin ang masarap na sarsa ng karne para sa bakwit ayon sa isang sunud-sunod na recipe na may isang larawan. Malalaman mo kung anong mga sangkap ang kakailanganin mo, ang lahat ng mga yugto ng pagluluto ng gravy. Tiyakin na sa naturang gravy buckwheat ay lumiliko ng hindi kapani-paniwala, makatas, malusog at kasiya-siya. Ang ulam na ito ay napaka-simple at madaling maghanda, ngunit ang iyong buong pamilya ay tiyak na masisiyahan ito.

1.5 oras
167 kcal
4 servings
Katamtamang kahirapan
Masarap na butil ng bakwit na may karne 🥣

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • kalan sa kusina;
  • kawali
  • isang kawali;
  • isang kutsilyo;
  • pagpuputol ng board;
  • isang kutsara;
  • kudkuran;
  • isang baso;
  • mga kaliskis sa kusina;
  • plate para sa paghahatid ng pinggan.

Ang mga sangkap

Produkto Dami
Anumang karne 150 - 200 g
Mga sibuyas 1 pc
Mga karot 2 mga PC
Rasa ng trigo 1 tbsp. l
Tubig 1 salansan
Sabaw ng karne 1 salansan
Tomato paste 1 tbsp. l
Asin, asukal sa panlasa
Pepper sa panlasa
Mga dry herbs 1 tsp
Walang amoy na langis ng gulay 2 - 3 tbsp. l
Dahon ng Bay 1 - 2 mga PC.
Dill, perehil, chives 2 sanga

Hakbang pagluluto

  1. Ang 150-200 g ng anumang karne ay mahusay na hugasan, gupitin ang lahat ng mga pelikula at mga ugat. Maaari kang gumamit ng karne ng baka, baboy, manok o pabo na gusto mo pa. Gupitin ang karne sa mga piraso.
    Gupitin ang karne sa mga piraso.
  2. Ipadala namin ito sa kawali, punan ito ng tubig upang ito ay mas mataas kaysa sa karne sa pamamagitan ng 1 - 2 cm. Ilagay ang kawali sa kalan at dalhin ang karne sa isang pigsa sa medium heat. Kapag kumukulo ang tubig, alisan ng tubig ang tubig, punan ang karne ng sariwang tubig at lutuin sa mababang init hanggang maluto. Ang oras ng pagluluto ay depende sa kung anong uri ng karne ang mayroon ka, subukan ito para sa lambot. Kung ninanais, ang mga pinatuyong halaman ay maaaring idagdag para sa lasa.
    Pakuluan ang karne hanggang maluto.
  3. Kapag luto na ang karne, ilagay ito sa isang plato.
    Inilalagay namin ang natapos na karne sa isang plato.
  4. Pinong tumaga isang sibuyas. Dalawang daluyan ng karot ay kuskusin sa isang magaspang na kudkuran.
    Grind ang mga sibuyas at karot.
  5. Inilalagay namin ang kawali sa kalan, ibuhos ang 2 - 3 tbsp. l walang amoy langis ng gulay.
    Pinainit namin ang langis ng gulay sa isang kawali.
  6. Sa pinainitang langis sa isang panig ng kawali ilagay ang tinadtad na sibuyas, at mga gadgad na karot sa kabilang panig. Magprito ng mga gulay nang hiwalay para sa 2 minuto, pagpapakilos.
    Hiwalay, iprito ang mga sibuyas at karot nang hindi pa nakakonekta ang mga ito.
  7. Kapag ang sibuyas ay naging transparent, at ang mga karot ay nagbago ng kulay, pagsamahin at paghaluin ang mga sibuyas at karot. Bawasan ang init sa isang minimum at kumulo ang mga gulay sa loob ng 5 hanggang 7 minuto.
    Kapag ang mga gulay ay pinirito, ihalo ito.
  8. Susunod, ibuhos 1 tbsp. l harina ng trigo, ihalo.
    Magdagdag ng isang kutsara ng harina sa mga gulay at ihalo.
  9. Ibuhos ang 1 tasa ng malamig na tubig.
    Magdagdag ng malamig na tubig.
  10. 1 tbsp. l dilute ang paste ng kamatis sa isang maliit na halaga ng tubig at ipadala sa natitirang sangkap, ihalo.
    I-dissolve ang tomato paste sa tubig at ihalo.
  11. Magdagdag ng 1 tsp. dry herbs. Maaari itong maging basil, oregano, thyme, rosemary o isang halo ng lahat ng mga halamang gamot, halimbawa, mga halamang Italyano o Provencal. Piliin ang gusto mo para sa aroma at panlasa.
    Magdagdag ng pampalasa sa panlasa.
  12. Pagkatapos ay ibuhos ang 1 tasa ng sabaw kung saan niluto ang karne. Kung walang sapat na likido, maaari kang magdagdag ng ilang mas maraming tubig o sabaw.
    Idagdag sa gravy din ang sabaw kung saan niluto ang karne.
  13. Pepper at asin sa panlasa.
    Asin at paminta ang gravy.
  14. Gupitin ang pinakuluang karne sa maliit na piraso at idagdag sa gravy, ihalo. Pinapagaan namin ang sarsa sa mababang init sa loob ng 15 hanggang 20 minuto hanggang sa ang lahat ng mga sangkap ay ganap na lutong at sa pare-pareho na kailangan mo.
    Idagdag ang karne.
  15. Sa pinakadulo, maaari kang magdagdag ng isang pakurot ng asukal upang balansehin ang panlasa, ngunit magagawa mo nang wala ito. Ibuhos ang tinadtad na gulay: dill, perehil, berdeng sibuyas. Magdagdag ng 1 - 2 dahon ng bay. Patayin ang init, takpan ang pan na may takip at iwanan ito ng 5 minuto.
    Sa dulo, magdagdag ng tinadtad na gulay, dahon ng bay sa gravy.
  16. Ipinakalat namin ang sinigang na bakwit sa isang plato, ibuhos ang natapos na gravy at maglingkod. Ang sarsa na ito ay perpekto para sa pasta at anumang iba pang sinigang. Bon gana!
    Ang pag-aplay ng gravy para sa bakwit ay handa na.

Ang recipe ng video

Panoorin ang recipe ng video, kung saan makikita mo nang detalyado kung anong mga sangkap ang kinakailangan para sa ulam, kung paano magluto ng napaka-masarap, malambot at mabango na gravy na may karne. Magkaroon ng isang magandang view!

Kung gusto mo ng sarsa ng bakwit, nais mong ibahagi ang iyong mga pagpipilian sa pagluluto, nais mong idagdag o baguhin ang recipe, pagkatapos ay iwanan ang iyong puna sa ibaba. Siguraduhing lutuin ang gravy at mangyaring ang iyong pamilya sa bago!
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (40 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Cake "Tatlong baso" na may mga mansanas ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Beetroot salad para sa taglamig: mga recipe nang walang isterilisasyon na may mga kamatis, repolyo, na may zucchini, mansanas, na may mga beans + mga review

Magagandang quote80 tanyag na mga parirala mula sa mga dakilang tao, na may kahulugan, matalino

"Ang dila ng biyenan" mula sa talong: mga recipe para sa taglamig nang walang isterilisasyon, mula sa pinirito at inihurnong mga asul, na may karot, i-paste ang mga kamatis +

Nai-update ang artikulo: 06.05.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta