Ang insanely na masarap na crumpets sa tubig - umalis kaagad

Mula sa artikulong ito matututunan mo kung paano gumawa ng masarap at magaan na cake sa tubig. Salamat sa isang simpleng hakbang-hakbang na recipe na may isang larawan, makikita mo kung paano masahin ang kuwarta at kung ano ang dapat na pagkakapare-pareho nito, upang sa tapos na form ito ay magiging mahangin at malambot. Tingnan kung paano mahuhubog ang mga dumplings, at din sa kung ano ang maaari mong ihatid sa kanila upang bigyang-diin ang kasiya-siyang lasa.

2.5 oras
359 kcal
6 servings
Katamtamang kahirapan
Ang insanely na masarap na crumpets sa tubig - umalis kaagad

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • 2 malalim na mga plato;
  • platito;
  • scapula;
  • isang kutsara;
  • board;
  • isang kawali;
  • mga tuwalya sa papel;
  • pindutin ang bawang, kumapit film, pagsukat ng tasa, hob.

Ang mga sangkap

Ang mga sangkap Dami
Flour 400-500 g
Tubig 350 ml
Asin ½ tsp
Asukal 1 tbsp. l
Raw na lebadura 20 g (tuyo 7 g)
Langis ng gulay 250 ML
Maasim na cream 250 g
Bawang 2-3 hiwa
Hard cheese 50 g

Hakbang pagluluto

  1. Ibuhos ang 350 ML ng maligamgam na tubig, 20 g ng hilaw na lebadura at 1 tbsp. Sa isang malalim na plato. l asukal. Gumalaw at umalis upang matiyak na gumagana ang lebadura.
    I-dissolve ang lebadura na may asukal sa tubig.
  2. Sift 400 g ng harina sa isang hiwalay na malaking plato, magdagdag ng ½ tsp. asin at ihalo.
    Magdagdag ng asin sa sinabong harina.
  3. Kapag nagsisimula ang bula ng tubig na may lebadura, idagdag ito sa harina at ihalo nang lubusan.
    Idagdag ang pinaghalong lebadura sa harina.
  4. Ang kuwarta ay dapat na masyadong malambot at malagkit sa mga kamay, ngunit sa parehong oras, hindi kumalat. Kung kumalat ang kuwarta sa ibabaw ng isang plato, magdagdag ng higit pang harina.
    Paghaluin ang kuwarta, ito ay magiging malagkit at may likido.
  5. Isara ang talukap ng mata at ilagay sa isang mainit na lugar upang tumaas ng 40-50 minuto.
    e pagdaragdag ng mas maraming harina, takpan ang kuwarta na may takip at iwanan upang tumaas sa isang mainit na lugar.
  6. Maghintay hanggang ang masa ay tumaas nang maayos sa dami, ihalo muli, takpan ng isang takip at hayaang tumayo para sa isa pang 40-50 minuto.
    Kapag tumaas ang masa, crush namin ito at hayaang bumangon muli.
  7. Kapag ang kuwarta ay tumaas sa pangalawang pagkakataon, ilagay ito sa isang mesa na dinidilig ng harina o isang board at gumulong sa harina.
    Inilipat namin ang natapos na kuwarta sa isang mesa na dinidilig ng harina.
  8. Hatiin ang masa sa 5-6 na bola, takpan gamit ang cling film at hayaang tumayo ng 10 minuto.
    Bumubuo kami ng mga nakabahaging bola mula sa kuwarta at hayaan silang tumayo at tumaas, na tinatakpan sila ng kumapit na pelikula o isang bag.
  9. Kumuha ng isang bola at iunat ito gamit ang iyong mga kamay sa isang cake na may diameter na 15-18 cm.
    Inilalagay namin ang bawat blangko gamit ang aming mga kamay, na bumubuo ng isang cake.
  10. Ibuhos ang 250 g ng langis ng gulay sa kawali at painit nang mabuti.
    Pinainit namin ang kawali, ibuhos ang langis ng gulay.
  11. Ilagay ang tortilla sa kawali at magprito sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang, mga 2 minuto sa bawat panig.
    Ikinakalat namin ang cake sa langis at pinirito sa magkabilang panig.
  12. Maghanda ng isang plato na may isang tuwalya ng papel nang maaga. Ilagay ang tapos na cake sa isang tuwalya ng papel upang alisin ang labis na taba.
    Inilipat namin ang tapos na cake sa mga tuwalya sa papel.
  13. Gilingin ang 2-3 cloves ng bawang sa 250 g ng kulay-gatas at ihalo nang mabuti.
    Upang gawin ang sarsa, ihalo ang kulay-gatas na may tinadtad na bawang.
  14. Grate ang keso.
    Grate ang keso.
  15. Grasa ang mga mainit na donat na may kulay-gatas na sarsa at iwisik ang gadgad na keso. Maaari mo lamang kuskusin ang crumpets na may bawang at iwiwisik ng asin, masarap ito. Bon gana.
    Lubricate ang natapos na crumpets sa tubig na may sarsa at iwisik ang gadgad na keso.

Ang sarsa ng tomato na may bawang, sili o paprika ay angkop din sa mga donat. Ang sarsa ng sarsa ng cream ay maaaring ihanda sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga pinong tinadtad na gulay dito. Maaaring ihain ang mga donut na may nilagang gulay na gulay o iba't ibang mga salad ng gulay. Tulad ng mga inumin, ang juice ng kamatis, tsaa o kape ay angkop para sa mga donat.

Ang recipe ng video

Salamat sa recipe ng sunud-sunod na video, makikita mo ang lahat ng mga yugto ng pagluluto ng mga cake.

Ngayon alam mo ang isang simpleng recipe para sa paggawa ng masarap at malambot na donat sa tubig. Siguraduhing lutuin ang mga crumpets ayon sa resipe na ito. Huwag kalimutang ibahagi ang iyong mga impression sa mga komento.

Iba pang mga recipe sa pagluluto

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (32 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Ang isang babae mula sa mga mansanas at condensed milk para sa taglamig 🍏 ayon sa isang hakbang na hakbang na recipe

Feta keso hakbang-hakbang recipe na may larawan

Acne calendula tincture: tumutulong o hindi, gamitin sa purong porma at halo-halong sa iba pang mga gamot, ano ang mapanganib, mga epekto

Ang cake ng Pasko ng Pagkabuhay na may pasas ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe 🍩 na may larawan

Nai-update ang artikulo: 24.04.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta