Ang pinakamahusay na recipe para sa masarap na tinapay ng saging na may mga mani

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

• oven;
• maraming malalim na mangkok;
• baking paper;
• salamin na hugis-parihaba na baking dish;
• panghalo o blender;
• payak na tinidor;
• mga kaliskis sa kusina at iba pang mga accessory;
• masarap na salaan;
• isang kutsilyo;
• pagpuputol ng board.

Ang mga sangkap

Hakbang pagluluto

Masikip ang kuwarta

1. Una sa lahat, kumuha kami ng 100 g ng mantikilya mula sa ref at iwanan ito sa isang mainit na lugar upang malambot ito nang lubusan. Hatiin ang isang bar ng madilim na tsokolate sa maliliit na piraso na hindi mas malaki sa sukat ng 1x1 cm.Mang gaanong magprito ng mga walnut na may timbang na 50 g sa isang dry frying hanggang lumitaw ang isang brown crust.
   
2. Pag-ayos sa pamamagitan ng isang pinong panala 200 g ng premium na harina.
   
3. Doon ay nagdaragdag kami ng 11 g ng baking powder para sa pagsubok, 1 pakurot ng asin at 5 g ng ground cinnamon.
   
4. Paghaluin ang mga tuyong sangkap hanggang makuha ang isang pare-pareho na pare-pareho.
   
5. Sinilip namin ang tatlong overripe na saging mula sa alisan ng balat, pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang malalim na lalagyan at knead gamit ang isang regular na tinidor sa isang mushy state. Kung mayroon kang regular na hinog na saging, pagkatapos ay alisan ng balat ang mga ito, gupitin ang mga ito sa maliit na piraso, at pagkatapos ay i-freeze ang mga ito sa freezer. Pagkatapos ng defrosting, ang mga prutas ay makakakuha ng isang mas matamis at mas matindi na lasa, na kailangan namin.
   
6. Hiwalay, ihalo ang malambot na mantikilya at 100 g ng butil na asukal. Gumalaw ng mga sangkap hanggang makuha ang isang pare-pareho na pare-pareho.
   
7. Talunin ang nagreresultang halo ng langis na may isang panghalo hanggang lumiliwanag ang halo.
   
8. Doon namin sinisira ang isang itlog ng manok, at pagkatapos ay patuloy na matalo ang pinaghalong.
   
9. Pagkatapos ay ipinakilala namin ang pangalawang itlog ng manok at ihalo ang masa hanggang sa makuha ang isang homogenous na viscous consistency. Naaalala ko sa iyo na ang mga itlog ay dapat na nasa temperatura ng silid, kung hindi, ang mantikilya ay mag-curling sa panahon ng proseso ng paghagupit.
   
10. Ang madulas na masa ay ipinadala sa banana puree, at pagkatapos ay gumalaw na rin.
    
11. Ibuhos ang naunang inihanda na halo ng harina mula sa harina, baking powder at kanela sa nagresultang masa.
    
12. Ang kuwarta ay maaaring ihaw nang manu-mano o gumagamit ng isang panghalo. Kapag gumagamit ng isang panghalo, mas kaunting oras ang gugugol sa batch ng masa, at ang natapos na tinapay ay makakakuha ng mas maselan at mahangin na istraktura.
    
13. Ang mga piraso ng madilim na tsokolate at gaanong toasted walnut ay idinagdag sa natapos na kuwarta.
    
14. Gumalaw nang lubusan ang lahat, sinusubukan na ipamahagi ang mga additives nang pantay-pantay hangga't maaari sa buong pagsubok.
    

Maghurno ng tinapay

1. Lubhang ikalat ang baking dish na may mataas na panig na may baking paper. Maaari mong grasa ang magkaroon ng amag na may mantikilya o langis ng gulay, ngunit gamit ang papel, magiging mas madaling tanggalin ang natapos na pagluluto mula sa amag nang hindi mapinsala ito.
   
2. Kahit na ipamahagi ang kuwarta sa hugis.
   
3. Pinainit namin ang oven sa temperatura na 160 ° C. Ipinapadala namin ang paghahanda ng tinapay sa pulang mainit na oven, at pagkatapos ay lutuin ito nang isang oras. Suriin ang pagiging handa ng produkto na may kahoy na skewer o isang palito.
   
4. Inalis namin ang tapos na tinapay mula sa oven, pagkatapos ay ilabas ito sa amag at takpan ito ng isang tuwalya ng kusina hanggang sa ganap itong pinalamig.
   

Ang recipe ng video

Tutulungan ka ng video na ito na maunawaan ang simpleng teknolohiya ng paggawa ng masarap, maaliwalas na tinapay ng saging.

Iba pang mga recipe ng tinapay