Pesto sarsa recipe - lutuin sa bahay 🍵

Sa artikulong ito, malalaman mo kung paano magluto ng isang klasikong sarsa ng pesto sa bahay. Alamin kung paano pagsamahin ang mga sangkap upang makagawa ng isang hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala malusog at mabangong sarsa na may mga halamang gamot. Idagdag ang sarsa na ito sa iyong pang-araw-araw na diyeta, at kumbinsido ka na kasama nito ang anumang ulam ay magiging mas masarap. Huwag kalimutan na makita ang isang hakbang-hakbang na recipe na may makulay na mga larawan.

1 oras
410 kcal
5 servings
Katamtamang kahirapan
Pesto sarsa recipe - lutuin sa bahay 🍵

Mga gamit sa kusina at kagamitan

  • blender
  • isang kutsilyo;
  • pagpuputol ng board;
  • isang hanay ng mga lalagyan ng iba't ibang dami.

Ang mga sangkap

  • Basil - 1 buwig (malaki)
  • Bawang - 2 cloves
  • Langis ng oliba - 5 tbsp. l
  • Parmesan Keso - 30 g
  • Lemon juice - 2 tbsp. l
  • Asin - 1 tbsp. l
  • Asukal - 1 tbsp. l
  • Mga mani - 50 g

Hakbang pagluluto

  1. Gamit ang isang blender, giling ang basil dahon at nuts. Kasama sa orihinal na recipe ang mga pine nuts, ngunit sa mga mani ang lasa ay hindi lalala, sa kabaligtaran - kahit na mas mahusay. Ang mga mani ay dapat na pinirito sa isang kawali nang maaga. Gumiling sa isang makapal, pantay na pare-pareho. Ilagay ang mga mani at basil dahon sa isang blender.
  2. Sa nagresultang masa, magdagdag ng 2 cloves ng peeled na bawang at 50 g ng parmesan. Kung wala kang Parmesan, mas mahusay na laktawan ang produktong ito at hindi palitan ang Parmesan sa anumang matapang na keso. Dinidikit din namin ang lahat ng mga sangkap sa isang estado ng makapal na kulay-gatas. Idagdag ang parmesan.
  3. Susunod, idagdag ang lahat ng mga likidong sangkap: lemon juice at langis ng oliba, pati na rin ang pampalasa sa iyong panlasa. Magdagdag ng langis ng gulay, pampalasa.
  4. Grind ang masa para sa 2-3 minuto sa isang average na bilis ng blender. Kung hindi mo ginagamit ang buong sarsa nang sabay-sabay, maaari mong i-freeze ito para sa ibang pagkakataon. Ilipat lamang ang sarsa sa mga yelo na tins at ipadala ito sa freezer. Bon gana! Papayagan ka ng recipe na ito na magluto ng pesto sa bahay sa loob lamang ng ilang minuto.
Alam mo baAng pinakakaraniwang pinggan ng pesto ay pasta at pizza. Ang sarsa ay idinagdag sa i-paste sa huling sandali, bago ihain. Upang makagawa ng pizza na may pesto, palitan ito ng sarsa ng kamatis, na ginagamit upang pahid ang cake bago ilagay ang pagpuno dito. Ang isa pang tanyag na paraan ng paggamit ng pesto ay ang maglagay ng ilang mga kutsara sa isang mainit na lutong sopas.

Ang recipe ng video

Huwag kalimutan na makita ang isang recipe ng sunud-sunod na video na may mga paliwanag. Malalaman mo kung paano inihahanda ng isang nakaranasang chef ang sarsa ng pesto.

Ang mga mahilig sa pizza at pasta ay tiyak na masisiyahan sa recipe na ito! Paano pag-iba-iba ang klasikong lasa ng pinggan? Ang sarsa ng Pesto ay ililigtas. Sa sarsa na ito, kahit isang ordinaryong salad ng gulay ay makinang na may mga bagong kulay. Lalo na kung ang sarsa na ito ay inihanda mula sa mga ordinaryong produkto na magagamit sa anumang maybahay. Ano ang sarsa na mas gusto mong i-season ang iyong salad? Subukan ang paggawa ng pesto ayon sa resipe na ito at isulat ang iyong opinyon sa komento.
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (40 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

String Bean Lobio 🍲 - klasikong hakbang-hakbang na recipe

Hakbang sa hakbang na recipe ng manok na may manok na may larawan

Dorado sa foil sa oven ayon sa hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Mga Kawikaan ng Mabuti ✍ 50 kasabihan tungkol sa kabaitan, mga bata, gawa, birtud, gawa, tao, Russia

Nai-update ang artikulo: 02.07.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta