Rice casserole na may pasas gatas, lutuin tulad ng sa kindergarten

Ang isang malusog na paggamot para sa mga bata ay handa nang simple at mabilis. Ang pangunahing bentahe ay maaari mong idagdag ang lahat na gusto ng bata sa casserole. Tiyak na masisiyahan ang bata sa isang nakakaaliw na dessert, at nalulugod ang ina sa kinakain na sinigang na kanin. Paano magluto ng casserole, at anong resipe ang ginagamit sa mga kindergarten? Ang isang maliit na kasaysayan at 5 mga pagpipilian para sa pagluluto ng mga casserole: na may mga prutas at pinatuyong prutas, sa oven at mabagal na kusinilya.

1 oras
128
4 servings
Madaling lutuin
Rice casserole na may pasas  gatas, lutuin tulad ng sa kindergarten

Ang kasaysayan ng pagkamatay

Rice casserole - isang ulam na kilala sa lahat mula pa noong panahon ng Russia. Dati, ang ulam na ito ay tinawag na mga groats. Sa paghusga sa pamamagitan ng pangalan, ang ulam ng lutuing Russian ay inihanda batay sa mga cereal. Sa mga panahong iyon, ang mga butil tulad ng millet, barley, bakwit, trigo, at oatmeal. Sila ang batayan ng kaserol. Lumabas ang Rice, at sa una ang ulam na ito ay kahawig ng kuta. Ang mga pinatuyong prutas, pulot, gatas ay idinagdag dito. Pagkatapos ang casserole ay nakuha ang kasalukuyang form at komposisyon ng mga sangkap.

Ang tamis na casserole ng bigas ay nasa listahan ng mga pinggan na inihanda sa kindergarten. Nakukuha ng mga bata ang mga kinakailangang bitamina at mineral mula sa bigas, gatas, itlog, pasas. At kumain sila nang may kasiyahan, dahil ang ulam ay matamis, tulad ng dessert. Gumamit ng resipe ng casserole ng bigas tulad ng sa kindergarten upang malugod ang iyong anak.

Recipe para sa mga sanggol

Sa kung paano lutuin nang tama ang isang casserole ng bigas, may ilang mga simpleng tip na dapat malaman ng bawat maybahay.

Mga panuntunan sa pagluluto

  • Banlawan ng mabuti ang bigas. Upang maiwasan ang pagdikit ng bigas, banlawan ito ng hindi bababa sa 7 beses hanggang sa maging malinaw ang tubig. Maginhawang gamitin ang nakabalot na bigas sa mga bag, kung saan ito ay lumilitaw na prutas.
  • Gumamit ng asukal sa pulbos. Maaari itong makuha sa pamamagitan ng paggiling ng asukal sa isang gilingan ng kape.
  • Upang casserole ng bigas at itlog ay mahangin at tumaas nang mas mataas, maaari mong hatiin ang mga itlog sa mga protina at yolks. Talunin ang pinalamig na mga protina nang hiwalay, at pagkatapos ay ihalo sa curd.

Mahabang butil ng bigas

Hakbang sa hakbang na hakbang

Rice Casserole kasama ang mga RaisinsKakailanganin mo:

  • bigas na butil - 200 g;
  • gatas - 400 ml;
  • asukal - 200 g;
  • itlog - 2 piraso;
  • mantikilya 70 g;
  • vanillin - kalahati ng isang packet;
  • pasas - upang tikman;
  • ang asin ay isang pakurot.

Pagluluto

  1. Pakuluan ang kanin hanggang kalahati ang luto. Salain at idagdag ang gatas dito. Magluto ng isa pang 10-12 minuto sa sobrang init.
  2. Talunin ang mga itlog na may asukal o pulbos na asukal sa isang hiwalay na lalagyan hanggang sa matunaw.
  3. Idagdag ang pinaghalong itlog, mantikilya, banilya, isang pakurot sa pinalamig na bigas
    asin at pasas. Haluin ang buong masa.
  4. Grasa ang amag na may mantikilya, punan ang nagresultang timpla at lutuin sa isang oven na preheated sa 190 degrees para sa 45 minuto. Matapos ang paglamig, ang matamis na butil ng casserole ay maaaring putulin.

Rice casserole na may saging sa hardin

Kung ang iyong anak ay hindi gusto ang lugaw ng siryal, kung gayon ang resipe ng casserole ng bigas na ito ay makakatulong sa iyo. Hindi ito gaanong casserole bilang isang orihinal at pagpipilian ng win-win para sa paghahatid ng sinigang na bigas ng gatas. Ang mga may sapat na gulang upang simulan ang umaga sa tulad ng isang nakabubusog at masarap na ulam ay magiging kapaki-pakinabang din. Upang gumawa ng tulad ng isang obra maestra mula sa pinakuluang bigas tulad ng sa larawan ay hindi mahirap. Maaari kang gumawa ng isang casserole mula sa natitirang bigas.

Saging Rice CasseroleKakailanganin mo:

  • bigas - 100 g;
  • saging - 2 piraso;
  • mantikilya - 10 g;
  • gatas - 200 ML;
  • banana chips - 50 g;
  • nutmeg - isang kurot.

Pagluluto

  1. Banlawan, punan ng tubig sa isang ratio ng 1: 3 at sunugin. Magdagdag ng gatas at lutuin hanggang luto.
  2. Kumuha ng hinog na saging, maaari mong bahagyang overripe. Solid para sa recipe ay hindi gagana. Mash na may isang tinidor o giling sa isang mashed blender.
  3. Grasa ang isang ceramic magkaroon ng amag o anumang baking dish na may butter.
  4. Paghaluin ang banana puree na may sinigang na kanin, magdagdag ng mga hiwa ng saging. I-flatten ang lahat sa hugis.
  5. Palamutihan ng banana chips at budburan ang ground nutmeg.
  6. Sa temperatura ng 200 degree, maghurno ng isang matamis na casserole ng bigas sa oven sa loob ng 15-20 minuto.

Recipe ng Prutas at Cottage

Bilang isang tagapuno, sa halip na mga mansanas at pasas, maaari kang gumamit ng mga matamis na plum at aprikot, pati na rin ang mga nectarines.

Rice casserole na may cottage cheese at prutasKakailanganin mo:

  • bilog na bigas - 200 g;
  • cottage cheese - 200 g;
  • itlog - 3 piraso;
  • apple - 3 medium;
  • pasas - 60 g;
  • gatas - 2 baso;
  • kulay-gatas - 1 kutsara;
  • asukal - 2 kutsara.

Pagluluto

  1. I-dissolve ang gatas na may 1 tasa ng tubig. Pakuluan ang bigas sa gatas sa loob ng 20 minuto.
  2. Upang gawing pantay na ipinamamahagi ang keso ng keso sa bigas at maging walang bukol, gilingin ito sa pamamagitan ng isang salaan o sa isang blender.
  3. Talunin ang 2 itlog at asukal.
  4. Gupitin ang mga mansanas sa mga cube, na dati nang pagbabalat mula sa alisan ng balat at mga buto.
  5. Alisan ng tubig ang lahat ng likido mula sa pinakuluang bigas, bahagyang palamig.
  6. Magdagdag ng cottage cheese, mga pasas, binugbog na itlog, at pinong tinadtad na mansanas sa bigas. Paghaluin ang lahat.
  7. Ibuhos at pakinisin ang pinaghalong curd sa isang greased form.
  8. Talunin ang 1 itlog na may kulay-gatas. Takpan ang tuktok na layer ng ulam na may nagresultang sarsa.
  9. Maghurno sa oven sa 200 degrees para sa 15-20 minuto.
Ang Rice casserole na may cottage cheese at prutas ay maaaring palamutihan ng mga strawberry at pinuno ng strawberry o sarsa ng seresa.

Jam Rice Casserole

Jam Rice CasseroleKakailanganin mo:

  • bigas - 1 tasa;
  • gatas - 200 ML;
  • asukal - 1 kutsara;
  • itlog - 2 piraso;
  • jam na tikman;
  • ang asin ay isang pakurot.

Pagluluto

  1. Pakuluan ang bigas hanggang luto.
  2. Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang mga itlog na may asukal at isang pakurot ng asin. Magdagdag ng gatas sa pinaghalong at ihalo.
  3. Paghaluin ang pinaghalong itlog na may pinalamig na bigas. Ang cereal ay hindi dapat magkadikit, kaya maaari mong lubusan na masahin ang iyong mga kamay.
  4. Lubricate ang baking dish o baking tray na may langis at ibuhos nang pantay ang masa ng casserole. Ilagay sa oven sa loob ng 1 oras at lutuin sa temperatura na 160 degree.
  5. Palamig ang natapos na ulam ng kaunti at kumakalat na kumalat sa jam. Maghintay ng 10 minuto upang magbabad ito. Ngayon ay maaari mong i-cut ang casserole sa mga bahagi.

Recipe sa isang mabagal na kusinilya na may mga pinatuyong prutas

Pinatuyong Rice CasseroleKakailanganin mo:

  • bigas - 200 g;
  • gatas - 1 tasa;
  • itlog - 2 piraso;
  • asukal - 3 kutsara;
  • kulay-gatas - 150 ml;
  • pinatuyong prutas - 100-150 g;
  • mantikilya - 10 g.

Pagluluto

  1. Pakuluan ang bigas sa gatas. Itakda upang cool.
  2. Mula sa mga pinatuyong prutas (maaari kang kumuha ng mga pasas, prun, pinatuyong mga aprikot), paunang ibabad ang mga pasas sa tubig.
  3. Talunin ang mga itlog, magdagdag ng asukal sa kanila at talunin muli.
  4. Ibuhos ang mga itlog na may asukal at kulay-gatas sa pinalamig na bigas.
  5. Itapon ang mga pasas sa isang colander at ibuhos ang mga ito sa kabuuang masa. Magdagdag ng pinatuyong prutas sa panlasa. Kung malaki ang mga ito, gupitin sa maliit na piraso.
  6. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap.
  7. Grasa ang mangkok ng multicooker na may langis at ibuhos ang pinaghalong ito, pakinisin ito. Magluto sa mode na "Paghurno" sa loob ng 50 minuto.

Ang isang recipe ng casserole ng bigas ay isang patlang para sa eksperimento, tulad ng anumang iba pang casserole. Ang permanenteng sangkap ay bigas lamang na pinakuluang sa gatas, itlog at asukal. Kadalasan, ang mga sariwang prutas, pinatuyong prutas, tinadtad na mani ay kumikilos bilang mga additives. Ang lasa ay napaka-nagbago pagkatapos ng pagdaragdag ng ground nutmeg o cardamom, pati na rin ang kanela.

Kung gumagamit ka ng mga sariwa at napaka-makatas na prutas, inirerekumenda na i-chop ang mga ito at gaanong passer upang maalis ang labis na likido. Pagkatapos ang kaserol ay hindi mahuhulog at lutong pantay.

Maaari mong ikalat ang pagpuno sa mga layer, o maaari mong pantay-pantay na ihalo sa kabuuang masa. Kapag naghahain, gumamit ng matamis na gravy: honey, jam, fruit sauces, condensed milk o icing.

Iba pang mga recipe ng casserole

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (36 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Lavash Khachapuri ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may 🌯 larawan

Kefir kuwarta nang walang lebadura ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe recipe na may larawan

Hakbang sa hakbang na hakbang para sa lagman 🍜 na may larawan

"Longidaza": mga tagubilin para sa paggamit ng mga suppositories at injections + na mga pagsusuri

Nai-update ang artikulo: 21.08.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta