Mga gamit sa kusina at kagamitan:kalan, frying pan, malalim na plato, spatula, scoop ng masa.
Ang mga sangkap
| Pangalan | Dami |
| Rice flour | 500 g |
| Mga itlog | 2 mga PC |
| Asin | 1 tsp |
| Langis ng mirasol | 150 g |
| Gatas | 1 litro |
Hakbang pagluluto
- Ibuhos ang harina sa isang malalim na plato at dahan-dahang ibuhos ang gatas nito, paghaluin nang maayos ang lahat.
- Magdagdag ng mga itlog at ihalo nang maayos, siguraduhin na ang mga pula ay halo-halong mabuti. Asin ang kuwarta.
- Inilalagay namin ang kawali sa apoy at ibuhos dito ang langis ng mirasol.
- Marami ito, hindi ito dapat matakot. Kumuha kami ng isang scoop at maingat na ibuhos ang kuwarta sa anyo ng mga maliit na cake. Magprito sa magkabilang panig hanggang sa gintong kayumanggi.
- Bon gana!
Maaari kang magluto ng tinadtad na karne para sa isang side dish. Upang gawin ito, makinis na tumaga ng dalawang daluyan ng sibuyas at 1 malaking karot. Pagkatapos nito, iprito ang sibuyas sa langis ng gulay, pagdaragdag ng mga karot at 2 kutsarita ng sili ng lupa dito. Maya-maya, magdagdag ng 300 gramo ng tinadtad na karne sa kawali. Pagkatapos ng ilang minuto, magdagdag ng dalawang tinadtad na matamis na sili at panahon na may 3 tablespoons ng tomato paste. Asin at paminta ang lahat upang tikman, at sa wakas magdagdag ng dalawang mga cloves ng bawang. Ang panig na pinggan ay handa na!
Mga tip
- Maaari kang kumuha para sa recipe ng harina ng trigo sa pantay na sukat na may bigas.
- Ang lutong mainit na bigas na cake ay maaaring iwisik sa tuktok na may gadgad na keso, na matutunaw at iikot ang iyong ulam sa isang masarap na meryenda.
- Kung nagluluto ka ng mga cake ng bigas sa unang pagkakataon, pagkatapos ay magdagdag ng harina nang paunti-unti upang magkaroon ka ng tamang pagkakapare-pareho.
- Mayroong mga taong may hindi pagpaparaan ng lactose; maaari silang gumawa ng mga cake na walang gatas. Upang gawin ito, ihalo ang 2.5 tasa ng harina ng bigas na may 0.5-1 tsp. asin at 1 tsp. Susunod, pukawin ang 1 itlog sa 200 ML ng tubig at ibuhos sa harina. Lubricate ng mabuti ang iyong mga kamay gamit ang langis ng gulay at masahin ang kuwarta, na pinapayagan itong magpahinga ng 20 minuto. Hatiin ang nagresultang masa sa 5-6 na bahagi at igulong ang bawat isa sa isang manipis na cake sa isang board na may dust dust. Fry bawat cake sa magkabilang panig sa isang dry frying pan na walang langis hanggang sa browned. Kapag handa na, grasa ang bawat cake na may natunaw na langis ng mirasol. Ang isang panig na pinggan ng tinadtad na karne ay maaaring balot sa loob, o maaari kang maghatid ng cake na may sopas lamang.
Ang recipe ng video
Iminumungkahi ko na maging pamilyar ka sa recipe nang mas detalyado sa video. Maaari kang tumingin nang mas detalyado sa proseso ng pagluluto at makinig sa mga karagdagang komento ng may-akda.
Nakapag-ayos ka na ba upang palugdan ang iyong mga mahal sa aming simpleng recipe? Marahil alam mo ang iyong sariling mga recipe para sa ulam na ito? Magbahagi ng kaalaman at tagumpay sa amin, gumawa tayo ng sama-sama!
Iba pang mga recipe ng tortilla
Magandang pagbabasa!
Naglo-load ...