Masarap na risotto na may manok at kabute

Malalaman mo kung paano lutuin ang totoong risotto na may mga manok at talaba ng manok. Sa ibaba makikita mo ang lahat ng kailangan mo upang maipatupad ang ulam, lalo na isang hakbang-hakbang na pagtuturo at isang listahan ng mga sangkap. Bilang karagdagan, malalaman mo ang nilalaman ng calotto ng calorie, at malaman kung paano palitan ang ilang mga sangkap, at sa parehong oras, huwag mawala ang totoong lasa ng risotto. Subukang lutuin ang ulam na ito sa iyong sarili - napakasarap!

30 min
117 kcal
4 servings
Katamtamang kahirapan
Masarap na risotto na may manok  at kabute

Mga gamit sa kusina at kagamitan

  • dalawang pans;
  • kawali
  • scapula;
  • isang kutsara;
  • kudkuran;
  • isang kutsilyo;
  • board;
  • blender.

Ang mga sangkap

  • Stock ng manok - 1 L
  • Rice para sa risotto - 300 g
  • Mga kabute ng onyster - 100 g
  • Shallot - 1 mga PC.
  • Langis ng oliba upang tikman
  • Thyme - upang tikman
  • Asin sa panlasa
  • Peeled mga kamatis sa juice - 1 maaari
  • Bawang - 2 cloves
  • Mantikilya - 100 g
  • Cream cheese - 2 tbsp. l

Hakbang pagluluto

  1. Tumaga ng mga shallots. Lutuin ang sabaw nang maaga gamit ang pinakuluang manok. Tumaga ang sibuyas
  2. Ilagay ang mga sibuyas sa kawali. Magdagdag ng langis ng oliba. Fry, pagpapakilos, para sa mga 2 minuto. magprito ng mga sibuyas
  3. Agad na idagdag ang pic. Magprito ang lahat ng mga sibuyas para sa mga 1-2 minuto. Magdagdag ng ilang mga kutsara ng sabaw mula sa kawali sa kawali upang praktikal na takpan ang bigas. magdagdag ng bigas
  4. Maglagay ng ilang mga twigs ng thyme. Patuloy na pukawin ang risotto. magdagdag ng pampalasa
  5. Talunin ang isang lata ng kamatis na may isang blender. ihanda ang mga sangkap
  6. Kung kinakailangan, magdagdag ng kaunting sabaw at agad na idagdag ang mga kamatis. Asin ang risotto upang tikman. pagsamahin ang mga sangkap
  7. Magdagdag ng mantikilya at tinadtad na bawang sa ibang pan. matunaw ang mantikilya
  8. Magdagdag ng mga talaba ng talaba. Kinukuha namin ang manok sa sabaw, gupitin ito nang kaunti at idagdag ito sa kawali. magprito ng mga kabute
  9. Magdagdag ng rosemary at asin. Pinong tumaga ang bawang, idagdag ito sa risotto. Manok na may kabute habang inihaw nang hiwalay. iprito ang karne
  10. Kung kinakailangan, magdagdag ng cream cheese sa risotto, ihalo. Magdagdag ng isang maliit na mantikilya. magdagdag ng keso
  11. Magdagdag ng paminta at ihalo. Ilagay ang risotto sa isang plato sa gitna. Inilalagay namin ang isang manok, talaba ng talaba, iwisik ang lahat ng mga halamang gamot o palamutihan ang nais. Masarap risotto na may manok at kabute

Mga pagkakaiba-iba sa pagluluto

Paggawa ng risotto - Ito ay isang tunay na sayaw sa pagluluto kung kailangan mong sundin ang lahat ng mga patakaran at gawing masarap hangga't maaari ang ulam. Siyempre, sa pagluluto, kailangan mong iugnay sa anumang ulam. Ang lasa ng risotto sa sarili nito ay lubos na hindi malilimutan. Ang keso ng keso at masa ng kamatis na may mga pampalasa at damo ay nagbibigay ng ordinaryong bigas na hindi kapani-paniwala na lasa. Kung wala kang cream cheese - maaari kang magdagdag ng parmesan o anumang iba pang keso sa iyong panlasa at nais.

Ang masa ng Tomato sa recipe na ito ay kinakailangan upang ayusin ang kaasiman. Kung wala, ang puting alak ay karaniwang idinagdag - kaya maaari mo itong idagdag sa kagustuhan. Ngunit hindi mo kailangang idagdag ang pareho! Posible na palamutihan ang risotto sa iba't ibang paraan, ngunit mas mahusay na maglagay ng ilang gadgad na keso at anumang mga gulay sa tuktok ng risotto. Parsley ay perpekto. Tiyak na gusto mo ang ulam na ito - subukan mo lang gawin ito!

Ang recipe ng video

Panoorin ang video na ito upang malaman kung paano lutuin ang totoong risotto na may manok at kabute. Ang may-akda ng video ay magbabahagi ng kanyang recipe, at madali mong ulitin ito sa iyong kusina. Magkaroon ng isang magandang view!

Ngayon alam mo kung paano magluto ng isang klasikong risotto. Ang recipe na ito ay pinapahalagahan ng mga tagahanga ng totoong risotto, na may isang hindi pangkaraniwang, ngunit napaka-masarap na pagpuno. Gusto mo ba ng ulam na ito? Ginawa mo ba mismo ang isang beses? Sumulat sa ibaba sa mga komento!
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (Walang rating pa)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Mga bugtong tungkol sa taglamig 40 mga puzzle sa taglamig para sa mga bata ng anumang klase

Mga pie ng isda: hakbang-hakbang na recipe na may 🐟 larawan

Ang mga blangko ng Pepper 🌶 ayon sa isang sunud-sunod na recipe na may isang larawan

Mga recipe para sa mga simpleng sopas 🍲 kung paano magluto ng mga simpleng sopas, mabilis at madaling hakbang sa pamamagitan ng mga recipe ng hakbang na may mga larawan

Nai-update ang artikulo: 06.08.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta