Mga gamit sa kusina at kagamitan
- dobleng boiler o kawali;
- isang kawali;
- pagputol ng board at kutsilyo;
- mga kaliskis sa kusina at iba pang mga accessory;
- maraming capacious bowls;
- kahoy na spatula;
- mga tuwalya sa papel;
- electric furnace.
Ang mga sangkap
- bigas - 450 g
- de-boteng tubig - 40 ml
- butil na asukal - 50 g
- talahanayan ng asin - 20 g
- suka ng bigas - 20 ml
- piniritong manok na fillet o pinausukang dibdib ng manok - 2 mga PC.
- pipino - 2 mga PC.
- berdeng sibuyas - 2 mga PC.
- cream cheese - 150 g
- nori - 4 na mga PC.
- linga ng buto - 100 g
Hakbang pagluluto
Paghahanda ng bigas
- Una, banlawan ng maraming beses sa pagpapatakbo ng malamig na tubig 450 g ng bigas. Susunod, pakuluan ang produkto hanggang luto sa isang dobleng boiler o sa anumang iba pang paraan na maginhawa para sa iyo.
- Ngayon maghanda ng isang dressing para sa bigas. Sa isang maliit na malalim na mangkok, ihalo ang 40 ML ng mainit na de-boteng tubig, 50 g ng asukal, 20 g ng asin at 20 ml ng bigas na suka.
- Ibuhos ang sarsa sa bigas at ihalo nang mabuti ang mga sangkap.
Paghahanda ng iba pang mga produkto
- Ang dalawang malalaking fillet ng manok ay hugasan, pinatuyo at gupitin sa mahabang mga piraso ng lapad na 1 cm.Iprito ang karne sa isang kawali hanggang lutong at lilitaw ang isang mayaman na gintong crust. Sa halip na pinirito na manok, lubos na katanggap-tanggap na gumamit ng pinausukang dibdib ng manok, na kinakailangan ding i-cut sa mahaba at manipis na mga piraso.
- Pinutol namin ang dalawang daluyan ng pipino kasama ang isang manipis at mahabang dayami.
- Magprito ng linga ng liso sa isang halagang 100-150 g hanggang sa ginintuang sa isang dry frying pan.
Mga rolyo sa pagluluto
- Ipinakalat namin ang nori sa isang maayos na gumaganang ibabaw, at pagkatapos ay pantay na namamahagi ng isang maliit na bukol ng bigas dito. Inilatag namin ang bigas upang sa isang bahagi ng nori ay humuhugot ito ng 1 cm.Kung hindi man ay huwag ramuhin ang bigas - dapat itong manatiling maluwag at malago.
- Ibinaling namin ang nori sa kabilang linya, at pagkatapos ay ang mga basa na kamay, hindi umaabot sa 1 cm mula sa bawat gilid, inilagay ang tungkol sa 20 g ng cream cheese, ilang mga piraso ng manok, 6-8 na straws ng pipino at 2-3 balahibo ng berdeng mga sibuyas.
- Dahan-dahang i-twist ang rolyo, pagkatapos ay ituwid ang mga sidewalls at lubusan na igulong ang nabuo na produkto sa pritong linga.
- Katulad nito, kinokolekta namin ang natitirang mga rolyo. Pinutol namin ang bawat roll na may basa na kutsilyo sa 8 mga bahagi, at pagkatapos nito maganda kaming naglilingkod sa ulam.
Ang recipe ng video
Matapos mapanood ang video na ito, mabilis mong malaman kung ano ang lihim sa paggawa ng masarap at masarap na mga rolyo na may manok, cream cheese, pipino at berdeng mga sibuyas.
Ang mga rolyo ng manok na inihanda ayon sa resipe na ito ay magiging isang mahusay na paggamot sa anumang pagdiriwang, pati na rin isang masigasig na ulam para sa pang-araw-araw na menu. At anong uri ng pagpuno para sa mga rolyo ang niluluto mo? Ibahagi ang iyong mga bersyon ng pagpuno sa mga komento at sabihin sa amin nang detalyado kung paano mo ito ginagawa? Bon gana!
Naglo-load ...