Mga gamit sa kusina at kagamitan: isang oven, hob, pagsukat ng sukat ng tasa o kusina, papel na sulatan, kutsilyo, pagputol ng board, malalim na mangkok na bakal o kawali.
Ang mga sangkap
| Produkto | Dami |
| Puff pastry | 250 g |
| Granulated na asukal | 100 g |
| Ang mga mansanas | 4 pc |
| Ground cinnamon | 10-15 g |
| Malinaw na tubig | 200 g |
| Ang asukal sa pulbos | 60 g |
Hakbang pagluluto
- Ibuhos ang 200 gramo ng purong tubig sa isang kasirola o mangkok na bakal at magdagdag ng 60 gramo ng asukal na asukal.
- Paghaluin at ilagay sa kalan. Dalhin sa isang estado kung saan ang lahat ng asukal ay natunaw sa tubig. Hugasan namin ang apat na matamis na mansanas, gupitin sa quarters, alisin ang core at gupitin ang mga hiwa na 2 mm ang lapad.
- Sa pinakuluang syrup ng asukal, ilagay ang lahat ng mga hiwa ng mansanas. Dahil maraming mga mansanas, ginagawa namin ito sa dalawang hakbang.
- Ibalik namin ito sa kalan at lutuin hanggang sa malambot ang mga hiwa upang mabaluktot. Pagkatapos ay inilalabas namin ang mga mansanas gamit ang isang slotted kutsara sa isang hiwalay na plato.
- Kapag ang lahat ng mga mansanas ay pinakuluan, nagsisimula kaming gawin ang pagsubok. Ang isang layer ng puff pastry ay pinutol sa mga piraso ng dalawang sentimetro ang lapad. Sa kasong ito, maaari mong gamitin ang karaniwang pinuno, kung gayon ang iyong mga rosas ay magkaparehong laki.
- Pagwiwisik ang lahat ng mga guhitan ng masa na may asukal.
- Sa bawat guhit, ilatag ang 6-7 mga hiwa ng mansanas upang bahagya silang magtungo sa bawat isa. Budburan muli ang asukal at balutin ng isang roll
. - Pinurot namin ang ilalim ng rosas upang hindi mahulog ito. Ginagawa namin ang mga manipulasyong ito sa buong pagsubok.
- Sinasaklaw namin ang baking sheet na may papel na parchment at inilalatag ang aming mga rosas sa layo mula sa bawat isa. Maaari mo ring grasa ang papel na may mantikilya. Painitin ang oven sa 180 degrees Celsius at itakda upang maghurno ng 20 minuto.
- Samantala, ihalo ang 60 gramo ng asukal sa pulbos at 10-15 gramo ng ground cinnamon. Kapag handa na ang mga rosas, iwisik ang mga ito ng kanela at pulbos na asukal at maglingkod.
.
Mga pamamaraan ng dekorasyon at mga pagpipilian sa paghahatid
- Ang ulam na ito ay medyo simple, lalo na kung gumagamit ka ng handa na, binili na tindahan. Ngunit maaari mo itong pagbutihin kung nagluluto ka ng puff pastry gamit ang iyong sariling mga kamay sa bahay. Oo, ito ay isang mahirap na proseso, ngunit ang resulta ay humanga sa iyo at sa iyong mga mahal sa buhay.
- Para sa paghahanda ng naturang mga rosas, inirerekomenda na gumamit ng mga varieties ng mansanas na may matigas na laman. Ang totoo ay ang malambot na mansanas, kapag pinakuluang sa syrup, simpleng nahuhulog, at hindi posible na gawin ang mga rosas sa kanila. Kung mayroon ka pa ring malambot na mansanas, pagkatapos ay lutuin ang mga ito nang hindi hihigit sa dalawang minuto.
- Naglingkod ng tulad ng isang paggamot sa isang mainit-init na form bilang isang dessert.
- Ang isang mahusay na karagdagan ay magiging mainit na tsaa na may asukal, mahina na kape, gatas, kakaw at mainit na tsokolate.
Ang recipe ng video
Sa video na ito maaari mong makita kung paano lutuin ang mga rosas hindi lamang masarap, ngunit maganda rin. Ang dessert na ito ay magtatagumpay sa lahat ng iyong mga panauhin.
Sa pagtingin sa tulad ng isang ulam, iisipin ng marami na ang paghahanda nito ay nangangailangan ng maraming pagsisikap at isang tiyak na karanasan sa pagluluto. Ngunit, dahil ang video at ang paglalarawan ng palabas sa recipe, kahit isang baguhan na babaing punong-abala ang maaaring hawakan ang mga rosas na ito. Paano mo gusto ang pagpipiliang ito ng dessert? Nais mo bang subukan ang recipe na ito sa iyong kusina? O baka inihanda mo na ang mga magagandang rosas na ito? Sabihin sa amin ang tungkol sa iyong mga impression sa mga komento at ibahagi ang iyong mga resulta!
Iba pang mga recipe para sa puff pastry dish
Magandang pagbabasa!
Naglo-load ...