Mga gamit sa kusina at kagamitan: plate, kutsilyo, kawali, pagputol ng board, plato, salad mangkok o mangkok, slicer ng itlog.
Ang mga sangkap
| Produkto | Dami |
| Ang mga pinalamig na crab sticks | 250 g |
| Mga itlog | 3-4 na mga PC. |
| De-latang mais | 0.5 lata |
| Pipino (katamtamang sukat) | 1 pc |
| Sariwang dill | maliit na buwig |
| Chives | 2-3 tangkay |
| Asin | sa panlasa |
| Pepper | sa panlasa |
| Mayonnaise | sa panlasa |
Hakbang pagluluto
- Thaw preliminary 250 g ng mga crab sticks. Upang ang mga crab sticks ay hindi mawalan ng juiciness, kailangan mong i-defrost ang mga ito sa temperatura ng kuwarto. Dapat nilang alisin mula sa pangkalahatang pakete at ilipat sa isang plato, nang hindi inaalis ang mga indibidwal na pakete hanggang sa pagtatapos ng defrosting. Kung ang mga crab sticks ay kailangang mabilis na matunaw, at walang oras na maghintay, pagkatapos ito ay maaaring gawin gamit ang isang microwave. Upang gawin ito, ang mga crab sticks ay exempted mula sa panlabas at indibidwal na packaging, inilipat sa isang plastik na tray, na sakop ng isang talukap ng mata at i-on ang mode na "Isda". Gupitin ang mga crab sticks sa maliit na piraso.
- Naghuhugas kami ng 2-3 tangkay ng berdeng sibuyas, isang maliit na bungkos ng dill, 1 medium-sized na pipino at hayaang maubos ang tubig. Pinong tumaga ang sibuyas at dill at ilipat ang mga ito sa isang mangkok ng salad.
- Pagkatapos pakuluan ang 3-4 na mga itlog. Kung ang mga itlog ay malaki, kung gayon ang tatlo ay sapat na, ngunit kung mas maliit ito, mas mahusay na kumuha ng 4. Ibuhos ang malamig na tubig sa kawali, magdagdag ng asin (mga 1 kutsarita bawat 1 litro ng tubig), ilagay ang mga itlog doon at sunugin. Salamat sa asin, ang shell ay hindi sasabog habang nagluluto, at kung lilitaw ang mga bitak, kung gayon ang protina ay hindi tumagas sa kanila. Para sa salad, ang mga itlog ay pinakuluang para sa 7-10 minuto mula sa sandaling kumukulo. Ang mga handa na itlog ay inilalagay sa ilalim ng pagpapatakbo ng malamig na tubig upang mas mabilis silang lumalamig at ang shell ay mas mahusay na malinis. Linisin ang pinalamig na mga itlog, gupitin sa mga cube at idagdag sa mangkok ng salad. Maaari mong i-cut ang mga itlog gamit ang isang espesyal na slicer ng itlog.
- Pagkatapos ay magdagdag ng 0.5 lata ng de-latang mais. Sa mais, mahalaga ang lasa nito, at bago ilagay ito sa isang salad, dapat itong tikman. Mayroong hard mais, hindi masyadong matamis. At ang nasabing mais ay maaari lamang masira ang lasa ng salad. Samakatuwid, kung gayon mas mahusay na huwag ilagay ito sa lahat kaysa maglagay ng mababang kalidad na mais.
- Paghaluin ang salad sa isang kutsara.
- At ang huling sangkap ay ang pipino. Pinutol namin ito sa mga layer na halos 0.5 cm.Kaya ang mga layer na ito ay pinutol sa mga cubes.
- Ang halaga ng mga sangkap sa salad na ito ay hindi kritikal. Maaari silang maidagdag nang higit pa o mas kaunti sa gusto mo. Ito ay nananatiling panahon ng salad na may mayonesa, asin at paminta sa panlasa. Kung balak mong mag-imbak ng salad na ito sa ref, hindi mo kailangang punan ang lahat. Mas mahusay na itabi ang tamang dami ng mga servings at panahon na may mayonesa mismo bago maghatid. Kung gayon ang gayong salad ay hindi mahulog, hindi mawawala ang pagiging bago nito, at maiimbak nang mas mahaba.
Mga paraan ng dekorasyon at paglilingkod
Kung nais mong ihatid ang salad na ito sa maligaya talahanayan, kung gayon dapat itong pinalamutian. Ang dekorasyon ng pipino ay maayos na pinagsama sa panlasa ng salad. Upang palamutihan, kailangan mong i-cut ang kalahati ng pipino. Pagkatapos ay gumawa kami ng mga pahilig na pagbawas malapit sa bawat isa, ngunit hindi hanggang sa huli. Pinihit namin ang "dahon" papasok sa isang plato. Pinutol namin, kung ninanais, sa ilang mga bahagi, o kumalat ang buong kalahati ng pipino na may isang tagahanga.
Ang recipe ng video
Ipinapakita ng video na ito ang proseso ng paggawa ng isang salad ng mga crab sticks, itlog at gulay.
Naglo-load ...