Mga gamit sa kusina at kagamitan: mga kaliskis sa kusina at iba pang mga sukat ng pagsukat, isang matalim na kutsilyo, pagputol ng board, malalim na mangkok, kutsara, mangkok ng salad.
Ang mga sangkap
ang mga sangkap | proporsyon |
pinausukang ham | 300-350 g |
pinakuluang fillet ng manok (malaking sukat) | 1 pc |
matigas na keso | 180-200 g |
de-latang pinya | 150-200 g |
de-latang mais | 150-200 g |
kampanilya paminta (katamtamang sukat) | 2 mga PC |
mayonesa (40-55% fat) | 140-200 g |
Hakbang pagluluto
- Ang matigas na keso sa halagang 180-200 g ay pinutol sa maliit na cubes, mas mabuti ang isang sukat.
- Sa isang katulad na paraan, gilingin ang 300-350 g ng ham, pagkatapos ng pag-trim ng mga lugar na taba.
- Pakuluan nang maaga ang isang fillet ng manok, at pagkatapos ay gupitin ito sa mga cube ng parehong sukat tulad ng mga naunang sangkap.
- Ang dalawang piraso ng kampanilya ng paminta na lubusan na hugasan, pagkatapos ay gupitin ang pangunahing mula sa kanila at alisin ang mga buto. Susunod, gupitin ang paminta sa katamtamang laki ng hiwa o putulin ng isang maikling dayami.
- Inilalagay namin ang lahat ng mga tinadtad na sangkap sa isang malalim na mangkok at ihalo nang basta-basta.
- Magbukas ng isang lata ng de-latang mais at alisan ng tubig ang likido. Pagkatapos ay sinusukat namin ang 150-200 g ng produkto at idagdag ito sa mangkok sa natitirang mga sangkap.
- Gawin namin ang parehong sa mga de-latang pineapples. Kung ang mga pineapples ay buo, pagkatapos ay pinutol namin ang 150-200 g ng produkto sa mga piraso ng parehong laki tulad ng iba pang mga sangkap ng salad.
- Ang huli sa mangkok ay kumakalat kami ng mayonesa sa halagang 140-200 g, depende sa iyong kagustuhan sa panlasa.
- Gumalaw nang lubusan ang lahat, sinusubukan na pantay na ipamahagi ang mayonesa sa lahat ng mga sangkap. Ang inihanda na masa ay ipinadala sa ref upang mag-infuse ng mga 10-15 minuto. Ito ay kinakailangan upang ang mga sangkap ay mahusay na puspos ng mayonesa - magkakaroon ito ng isang napaka positibong epekto sa panlasa ng ulam. Matapos ang isang oras, inilipat namin ang salad sa isang magandang baso ng baso, at maaari naming ihatid ito sa mesa. Upang mabigyan ang natapos na ulam ng isang espesyal na kagandahan, maaari itong palamutihan ng tinadtad na mga sariwang gulay ng dill, perehil at ilang mga balahibo ng berdeng mga sibuyas.
Ang recipe ng video
Upang pagsamahin ang natanggap na impormasyon, pati na rin upang mas mahusay na maunawaan ang simpleng teknolohiya ng paggawa ng salad na may pinya, manok at mais, suriin ang ipinakita na recipe ng video. Sa video na ito, ang isang nakaranas na chef ay ganap na sumasaklaw sa buong proseso ng pagluluto at nagbibigay ng maraming kapaki-pakinabang na mga tip na magiging kawili-wili para sa isang nagsisimula.
Iba pang mga recipe ng salad ng manok
Pinausukang Chicken Salad na may Mushrooms
Pinausukang manok at salad ng pipino
Pinausukang Chicken Salad na may Keso
Pinausukang manok at Bean Salad