Puff salad na "Tender" na may kintsay at mansanas 🥗

Mga gamit sa kusina at kagamitan: kudeta, pagputol ng board, kutsilyo, mangkok, kutsara.

Ang mga sangkap

Hakbang pagluluto

1. Ito ay paunang inirerekomenda na pakuluan at palamig ang itlog ng manok.
   
2. Gumagawa kami ng salad dressing. Upang gawin ito, magdagdag ng mustasa, paminta sa lupa, asin at magdagdag ng kaunting sariwa o frozen na mga gulay sa kulay-gatas. Lahat ng ihalo nang maayos. Kung hindi mo gusto ang mustasa, pagkatapos ay hindi mo maaaring idagdag ito.
   
3. Malinis na hugasan ng mabuti at putulin ang puti at magaan na berdeng bahagi. Ang ilaw na berdeng bahagi ay pinutol sa kalahati at lubusan na hugasan. Ito ang mga bahagi ng halaman na gagamitin namin para sa salad. Pinutol namin ang puting bahagi sa manipis na singsing. At light green - kalahating singsing. Ang panlasa ng salad na ito ay depende sa kung gaano ka manipis na pinutol ang mga gulay.
   
4. Kumuha kami ng isang mangkok o isang malalim na plato kung saan gagawa kami ng salad. Ikalat ang unang layer ng tinadtad na leek.
   
5. Nililinis namin ang panlabas, mas rougher na bahagi ng kintsay at pinutol sa mga gilid. Ang mga inihandang tangkay ay din pinipis. Ikalat ang tinadtad na kintsay isang pangalawang layer ng salad.
   
6. Peel ang mansanas. Hindi mo kailangang gawin ito nang maaga upang hindi ito madilim. Alisin ang core at mabilis na kuskusin ang mansanas sa salad sa isang coarse grater. Magandang leveling. Ito ang magiging pangatlong layer namin.
   
7. Nangungunang ganap na isara ang sarsa ng salad.
   
8. Nililinis namin ang itlog at tatlo ito nang direkta sa salad sa isang daluyan o pinong kudkuran. Ito ang magiging pangwakas na layer. Naglalagay kami ng isang mangkok ng salad sa ref para sa 2 oras upang magbabad. Pagkatapos nito, maaari naming makuha ito mula sa ref at ihatid ito sa mesa. Sa magpapalamuti ba tayo ng mga gulay. Bon gana!
   

Mga pagpipilian sa pagluluto

Ang salad na may petiole kintsay at mansanas ay maaaring ihanda sa iba pang mga paraan:

• Hindi ka maaaring magdagdag ng isang itlog.
• May mga pagpipilian sa dibdib ng manok o filet. Ang ganitong salad ay magiging mas kasiya-siya.
• Minsan ang dressing ay ginawa mula sa mayonesa, hindi kulay-gatas.
• Maaari kang magdagdag ng mga durog na walnut o pine nuts kung nais mo.
• Kung kinokontrol mo ang iyong timbang at ginusto ang mga pagkaing mababa ang calorie, maaari mong punan ang salad na may oliba o anumang iba pang langis. Magdagdag ng lemon juice kung ninanais.
• Minsan magdagdag ng isang layer ng adobo na kabute.
• Sa isang sagisag ng salad, ang mga gadgad na gadgad ay idinagdag sa kintsay at isang mansanas.

Ang recipe ng video

Dinadala namin sa iyong pansin ang recipe ng video para sa paghahanda ng lambing salad na may kintsay at mansanas. Makikita mo kung gaano kadali at mabilis ang paggawa ng gayong salad gamit ang karaniwang sangkap.