Diet skewers ng dibdib ng manok na may mga gulay 🍗

Ang resipe ngayon ay isang manok sa skewer diet barbecue. Sasabihin sa iyo ng artikulo kung paano lutuin ang karne sa mga skewer sa oven. Ang manok ay niluto ng mga gulay, kaya lumiliko ito ng makatas, na may masarap na kasiya-siyang lasa. Maghanda ng karne ayon sa recipe ngayon, at makikita mo na ang tamang nutrisyon ay hindi lamang malusog, ngunit hindi rin kapani-paniwalang masarap.

30 min
114 kcal
10 servings
Katamtamang kahirapan
Diet skewers ng dibdib ng manok na may mga gulay 🍗

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • malalim na pinggan para sa pag-pick up ng barbecue;
  • isang kutsilyo;
  • pagpuputol ng board;
  • hiwalay na mga plato para sa tinadtad na mga produkto;
  • foil ng pagkain;
  • kahoy na skewer para sa pagprito;
  • baking sheet para sa oven;
  • isang oven;
  • malaking flat plate o paghahatid ng ulam.

Ang mga sangkap

Produkto Dami
Dibdib ng manok o iba pang mga puting karne 2 kg
Pulang kampanilya 1 pc
Mga sili ng bell 1 pc
Dilaw na paminta ng kampanilya 1 pc
Mga sibuyas 1 malaking ulo
Mga sariwang talaba ng talaba 150 g
Lemon 1 pc
Langis ng gulay 4 tbsp. l
Asin, itim na paminta, pampalasa ng barbecue sa panlasa

Hakbang pagluluto

  1. Una, ihanda ang karne: gupitin ang 2 kg ng dibdib sa mga cube ng 3-4 cm at ilagay sa isang malalim na lalagyan.
  2. Hugasan ang lemon, gupitin sa kalahati at pisilin ang juice mula sa bawat kalahati sa isang mangkok ng karne. Upang mabigyan ang prutas ng mas mahusay na juice, bago mo ito gupitin, ibuhos ito ng tubig na kumukulo.
  3. Mapagbigay na asin, paminta, magdagdag ng maanghang na pampalasa para sa barbecue at 4 - 5 tbsp. l langis ng gulay, mas mabuti ang oliba. Paghaluin nang maayos ang lahat ng sangkap at pansamantalang itabi ang lalagyan. Upang mag-marinate, ang manok ay magiging sapat na 20 - 25 minuto.
  4. Naghahanda kami ng mga gulay: alisan ng balat ang isang malaking ulo ng sibuyas at gupitin sa 4 na bahagi. Sa gayon, nakakakuha kami ng mga malalaking sibuyas ng sibuyas.
  5. Nililinis namin ang gitna at tinanggal ang mga tangkay mula sa pula, dilaw at berde na sili. Pinutol namin ang mga malalaking parisukat upang magkasya ang sibuyas. Ang mga kabute ng Oyster para sa stringing cut sa apat na bahagi. Sa halip na kabute ng talaba, maaari kang kumuha ng iba pang mga kabute, halimbawa, mga champignon.
  6. Sa panahon ng pagputol ng mga gulay, ang karne ay sapat na naka-marino, kaya nagsisimula kaming itali ang hinaharap na barbecue sa isang kahoy na stick. Bago kolektahin ang barbecue, magbasa-basa nang mabuti ang mga skewer ng tubig, pagkatapos ay tiyak na hindi nila ito magaan sa pagluluto. Kinokolekta namin sa mga sumusunod na pagkakasunud-sunod: isang piraso ng suso, kabute, muli dibdib, paminta, suso, sibuyas, atbp. Ang mga gulay at kabute ay hindi kailangang maalat, dahil ang asin ay sapat na sa adobo na suso.
  7. Ganap na takpan ang baking sheet na may foil at ilagay ang handa na barbecue dito. Takpan gamit ang isa pang sheet ng foil mula sa itaas, mahigpit na pinindot ito sa karne.
  8. Painitin ang oven sa 200 - 210 degree. Ipinapadala namin ang sheet sa oven sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos ng 20 minuto, kunin ang sheet, alisin ang tuktok na layer ng foil at muling ibalik ang karne sa oven para sa isa pang 20 - 25 minuto.
  9. Hinahain ang shish kebab sa isang malaking plato na mainit, mas madalas bilang isang independiyenteng ulam. At bilang karagdagan, maaari kang kumuha ng bigas na may mga gulay, batang patatas, litsugas, olibo, kamatis, pipino, iba't ibang mga gulay.

Alam mo ba Upang matiyak na ang karne ay makatas, at ang mga gulay ay hindi pinatuyo, itali nang mahigpit ang lahat ng mga piraso nang walang mga puwang. Ilagay ang mga skewer sa sheet ay dapat ding mahigpit na sapat. Maingat din na takpan ang kebab ng foil upang mapanatili ang kahalumigmigan.

Ang recipe ng video

Upang hindi magkakamali sa mga paraan ng pagputol at stringing, siguraduhing tingnan kung paano ito ginagawa sa recipe ng video.

Ang kebab ng manok na may mga gulay - ang ulam ay napaka-maraming nalalaman at hindi nakakainis. Maaari mong lutuin ito ng hindi bababa sa bawat araw at magsaya sa isang tahimik na hapunan ng pamilya. Sa kabilang banda, ang karne ay napakaganda at masarap na karapat-dapat sa isang maligaya talahanayan. Sa anumang kaso, ang paghanga sa bahay at panauhin ay ginagarantiyahan! Kaya siguraduhin na lutuin ang tulad ng isang barbecue sa oven at isulat ang tungkol sa iyong mga impression sa mga komento.
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (36 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Pie na may viburnum ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Beef atay sa isang multicooker 🥩: isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Masaya, dahil ang tao! - 🥗 tl.woman365pro.com

Hakbang sa hakbang na hakbang gamit ang custard cake na may larawan

Nai-update ang artikulo: 10.06.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta