Napakasimpleng puting bean sopas 🍲

Kapag bumubuo ng isang menu ng tanghalian, tandaan ang perpektong recipe para sa puting bean sopas. Ang ulam na ito ay tinatamasa ng parehong mga matatanda at bata. Nag-aalok kami ng isang napaka-simple at mabilis na bersyon ng tulad ng isang malusog na sopas - lutuin ito ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may isang larawan. Ang sopas ay makapal, mayaman, mabango at masarap na masarap. Para sa pagkumpleto, ihatid ito ng crispy crouton.

40 min
32
4 servings
Katamtamang kahirapan
Napakasimpleng puting bean sopas 🍲

Mga gamit sa kusina at kagamitan: pagsukat ng tasa, tsaa at kutsara, kawali, mga mangkok, kalan, pagputol ng tabla, kutsilyo, spatula, tagagawa ng bawang, blender, toaster, pinong kudkuran, baking sheet, parchment, oven.

Ang mga sangkap

Mga de-latang beans 2 lata (0.5 L)
Bow 1 pc
Celery 2 tangkay
Mga karot 1 pc
Bawang 2-3 ngipin
Spinach 1 bungkos
Langis ng oliba 4-5 Art. l
Oregano 1 tsp
Chili pepper flakes 0.5 tsp
Asin sa panlasa
Dahon ng Bay 1 pc
Sabaw ng Manok 1-1.5 l
Baguette 1 pc
Parmesan 100 g

Hakbang pagluluto

  1. Pinong tumaga isang sibuyas.
    Paano magluto ng puting bean na sopas
  2. Ibuhos ang isang maliit na langis ng oliba sa kawali, isawsaw ang tinadtad na sibuyas sa loob nito.
    Fry ang sibuyas upang gumawa ng sopas.
  3. Tinadtad ng 2 tangkay ng kintsay at ipadala ang mga ito sa sibuyas.
    Fry celery upang makagawa ng sopas
  4. Pinutol namin ang isang karot sa maliit na cubes at ibuhos sa isang kawali, ihalo ang lahat.
    Upang makagawa ng sopas, i-chop ang mga karot
  5. Nagpasa kami ng 2-3 cloves ng bawang sa pamamagitan ng bawang at ipadala sa iba pang mga gulay upang magprito.
    Idagdag ang bawang upang gumawa ng sopas.
  6. Ibuhos sa kawali 0.5 tsp. chili pepper flakes, ihalo nang lubusan.
    Magdagdag ng pampalasa upang gumawa ng sopas.
  7. Kapag ang mga gulay ay bahagyang gilded, kumakalat kami ng isa at kalahating lata ng mga de-latang puting beans na may likido.
    Magdagdag ng beans upang gumawa ng sopas
  8. Ibuhos ang lahat ng ito 1-1.5 litro ng sabaw ng manok. Itinapon namin ang 1 dahon ng bay sa sabaw. Asin sa panlasa. Isara ang kawali gamit ang isang takip at lutuin ng 15 minuto.
    Magdagdag ng sopas upang gumawa ng sopas
  9. Ang natitirang kalahati ng isang lata ng beans ay tinadtad ng isang blender hanggang sa isang pasty state.
    Gumiling mga beans upang gumawa ng sopas
  10. Sa isang kumukulong sopas, ibuhos ang 1 tsp. oregano.
    Magdagdag ng oregano upang gumawa ng sopas
  11. Nagpakalat din kami ng bean mass.
    Paghaluin ang mga sangkap upang makagawa ng sopas.
  12. Pinutol namin ang isang bungkos ng spinach sa malalaking piraso, ilagay sa isang kawali, ihalo, lutuin para sa isa pang 5 minuto sa ilalim ng takip.
    Ihanda ang lahat ng mga sangkap para sa sopas.
  13. Gupitin ang baguette sa hiwa at tuyo ito sa toaster. Isawsaw ang pinatuyong hiwa na may langis ng oliba.
    Maghanda ng toast para sa sopas
  14. Kuskusin ang 100 g ng Parmesan sa isang pinong kudkuran, iwisik ang bawat hiwa ng baguette.
    Grate na keso upang gumawa ng sopas
  15. Inilalagay namin ang mga toast sa isang baking sheet na natatakpan ng pergamino, at ipadala ang mga ito sa preheated oven para sa 10 segundo upang matunaw ang keso. Paglilingkod sa sopas.
    Hakbang sa hakbang na hakbang puting bean sopas na may larawan

Mga kapaki-pakinabang na Tip

  • Sa parehong tagumpay, maaari kang gumamit ng mga de-latang beans, ngunit ordinaryong, pagkatapos itong unang pakuluan. Upang gawin ito, ibabad ang mga beans sa loob ng maraming oras, at pagkatapos ay pakuluan ng 30 minuto-oras. Ang oras ng pagluluto para sa beans ay depende sa uri at sukat nito.
  • Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng mga patatas sa sopas.
  • Sa pamamagitan ng paraan, ang turmeric, thyme, rosemary, mga gulay ay magiging sa naturang ulam.
  • Maaari ka ring magdagdag ng isang kamatis.
  • Hayaan ang sopas na serbesa para sa kalahating oras - ito ay magiging mas mataba.

Ang recipe ng video

Ipinapakita ng video ang proseso ng paghahanda ng isang mabilis, mayaman, mabangong sopas na may de-latang puting beans.

Mga minamahal na hostess, ilarawan ang iyong mga recipe para sa paggawa ng masigla at malusog na sopas ng bean. Ibahagi kung anong mga gulay ang gusto mong gamitin sa ulam na ito?
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (30 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Mga patatas na may patatas: hakbang-hakbang step recipe na may larawan

Masala tea step by step recipe na may larawan

Beef stroganoff mula sa manok ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Ang mga cutlet sa microwave ayon sa sunud-sunod na recipe na may mga larawan

Nai-update ang artikulo: 06.05.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta