Sabaw na may mga meatball at pansit - sa loob lamang ng 30 minuto

Gamit ang recipe mula sa artikulong ito, maaari kang magluto ng mabangong sopas na may mga karne at pansit sa loob lamang ng kalahating oras. Malalaman mo kung paano mabilis na gumawa ng litson, anong uri ng tinadtad na karne ang maaaring makuha, at kung kailan magdagdag ng mga meatball sa ulam upang mapanatili ang kanilang hugis. Suriin ang ilang mga ideya para sa paghahatid ng unang kurso na ito.

30 min
47.5 kcal
7 servings
Madaling lutuin
Sabaw na may mga meatball at pansit - sa loob lamang ng 30 minuto

Mga Tool sa Kusina:

  • isang kalan o hob;
  • isang kutsilyo;
  • board ng kusina;
  • isang kawali;
  • kawali
  • isang kutsara;
  • isang plato;
  • kudkuran;
  • bawang klouber

Ang mga sangkap

Sibuyas 1 pc
Mga karot 1 malaki o 2 maliit
Patatas 3 - 5 mga PC.
Vermicelli "spider web" 80 - 100 g
Karne (manok, baka, baboy) tinadtad na karne 250 - 300 g
Ang itlog 1 pc
Asin, paminta sa panlasa
Mga gulay (dill, perehil) sa panlasa
Bawang 1 - 2 cloves
Langis ng gulay 2 tbsp. l
Tubig 2 l

Hakbang pagluluto

  1. Ihanda ang lahat ng mga kinakailangang produkto at hugasan ang mga ito.
    Nililinis namin at hugasan ang lahat ng kinakailangang mga gulay.
  2. Peel at i-chop ang isang sibuyas sa maliit na cubes, alisan ng balat ang bawang at pino ang chop na may kutsilyo, maaari mong durugin ito gamit ang isang bawang na may sabong.
    Pinong tumaga ang sibuyas.
  3. Peel ang mga karot (isa o dalawa, depende sa kung ano ang laki nito), maaari mong lagyan ng rehas o gupitin sa maliit na cubes.
    Gupitin ang mga karot sa hiwa.
  4. Peel patatas sa dami ng 3 hanggang 5 piraso at gupitin sa mga cube.
    Gupitin ang mga patatas.
  5. Ibuhos ang 2 kutsara ng langis ng gulay sa isang kawali (o makapal na may pader na pan), painitin ito at iprito ang sibuyas hanggang ginintuang (3 - 5 minuto) sa medium heat.
    Fry sibuyas sa langis ng gulay direkta sa isang kawali na may isang makapal na ilalim.
  6. Magdagdag ng mga karot sa kawali at magprito hanggang malambot (3-5 minuto).
    Magdagdag ng karot sa sibuyas.
  7. Ilipat ang Pagprito ng karot-sibuyas sa kawali at ibuhos ang 2 litro ng inuming tubig. Hayaang kumulo ang tubig.
    Magdagdag ng tubig sa pagprito at hintayin itong pakuluan.
  8. Samantala, magdagdag ng 1 itlog sa tinadtad na karne, asin, paminta upang tikman at masahin nang mabuti.
    Pukawin ang tinadtad na karne na may itlog at asin.
  9. Bumuo ng walnut-sized na mga karne mula sa tinadtad na karne.
    Bumubuo kami ng mga maliliit na meatball mula sa tinadtad na karne.
  10. Pagkatapos ng tubig na kumukulo, idagdag ang inihandang patatas dito. Hayaang kumulo ang tubig ng 5 minuto.
    Ilagay ang patatas sa sopas.
  11. Pagkatapos nito ay maaari kang magdagdag ng mga bola.
    Panahon na upang magdagdag ng mga meatballs sa sopas.
  12. Matapos mag-pop up ang mga meatball, iwisik ang noobles ng cobweb.
    Sa pagtatapos ng pagluluto, ibuhos ang vermicelli sa sopas.
  13. Kasabay nito, opsyonal, maaari kang magdagdag ng tinadtad na gulay.
    Maaari ka ring magdagdag ng tinadtad na sariwang halamang gamot sa sopas.
  14. Pagkatapos nito, lutuin ang sopas para sa isa pang 5 minuto, at maaari mong ibuhos ito sa mga plato. Kung ninanais, ang mga sariwang gulay ay maaaring idagdag sa bawat paghahatid - ito ay isa-isa, upang tikman.
    Ang sopas na ito na may mga bola ng karne at pansit ay mag-apela sa parehong mga matatanda at bata.

Mga pamamaraan ng dekorasyon at mga pagpipilian sa paghahatid

Upang palamutihan ang ulam, maaari kang kumuha ng parehong sariwang herbs, maaari ka ring magdagdag ng isang maliit na kulay-gatas - kung gayon ang lasa ng sopas ay magiging mas malambot.

Kung ang hapunan ay inilaan para sa pinakabatang mga connoisseurs ng pagluluto - ibuhos ang sopas sa isang plato, sa ilalim kung saan magkakaroon ng ilang uri ng pattern. Dahil ang sopas ay malinaw, makikita ng bata ang pattern na ito na may pagkain, at sa gayon, naglalaro, magiging mas madali itong pakainin ang sanggol. Para sa mga mas matatandang bata, maaari kang magpasok ng isang pares ng mga sanga ng berdeng halaman sa mga karne, na parang mga bangka.

Ang recipe ng video

Sa video na ito maaari kang manood ng isang detalyadong pagsusuri ng video ng pagluluto ng sopas na may mga meatballs at pansit.

Ngayon natutunan namin kung paano lutuin ang isang masarap at malusog na sopas na may mga meatballs at pansit, na mag-apela sa parehong mga bata at matatanda. Marahil mayroon kang anumang mga karagdagan sa recipe? Marahil niluto mo ang sopas na ito sa paiba-iba? Mangyaring isulat ang lahat ng mga komento at impression tungkol sa recipe, pati na rin ang iyong mga paraan ng dekorasyon ng unang ulam na ito, sa mga komento.

Iba Pang Mga Recipe

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (37 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Mga sopas ng sopas ng manok 🍲 kung paano lutuin ang sopas ng manok, mabilis at madaling hakbang-hakbang na mga recipe sa mga larawan

Kefir lebadura kuwarta para sa mga pie: 🍞 sunud-sunod na recipe na may larawan

Pasta na may nilagang sa isang mabagal na kusinilya ayon sa recipe sunud-sunod na recipe na may larawan

Victoria jam sunud-sunod na recipe na may larawan

Nai-update ang artikulo: 24.04.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta