Paano malaman kung paano lutuin ang masarap na mga meatball na may bakwit 🥩

Sa artikulong ito malalaman mo kung paano lutuin ang mga meatball na may bakwit, o, dahil tinawag din silang "Greek", sa loob lamang ng isang oras. Kasunod ng mga tagubiling hakbang-hakbang na inilarawan sa ibaba, maaari mong muling likhain ang parehong ulam sa iyong kusina. Sa artikulo ay makikita mo ang isang detalyadong listahan ng lahat ng mga sangkap at kagamitan sa kusina na maaaring kailangan mo. Alamin din kung gaano karaming mga calorie ang nilalaman sa mga meatballs na ito.

1 oras
90 kcal
8 servings
Katamtamang kahirapan
Paano malaman kung paano lutuin ang masarap na mga meatball na may bakwit 🥩

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • mga lalagyan para sa mga sangkap;
  • pagsukat ng tasa;
  • blender
  • isang kutsilyo;
  • plug;
  • isang kutsara;
  • scapula;
  • nagluluto;
  • isang kawali;
  • board;
  • pan na may takip.

Ang mga sangkap

Produkto Dami
Mga karne ng mumo 400-500 g
Sinigang na Buckwheat 400-500 g
Mga itlog 1 pc
Bow 1 pc
Tomato paste 2 tbsp. l
Bawang 1 clove
Langis ng gulay sa panlasa
Flour 150 g
Asin sa panlasa
Ground black pepper sa panlasa
Panimpla ng sabaw ng karne na "Rolton" sa panlasa
Mga gulay sa panlasa

Hakbang pagluluto

  1. Pakuluan ang bakwit na walang pagdaragdag ng asin at paminta.
    Pakuluan ang bakwit.
  2. Paghaluin ang tinadtad na karne at bakwit sa pantay na sukat.
    Paghaluin ang bakwit na may tinadtad na karne.
  3. I-chop ang kalahati ng sibuyas at bawang, i-chop ang lahat sa isang blender.
    Gilingin ang sibuyas na may isang blender sa gruel.
  4. Magdagdag ng tinadtad na sibuyas na may bawang sa tinadtad na karne, humimok sa itlog. Magdagdag ng paminta at asin sa panlasa.
    Magdagdag ng sibuyas sa tinadtad na karne na may bakwit, talunin ang itlog.
  5. Haluin hanggang maayos.
    Pagkatapos magdagdag ng asin at paminta, ihalo ang tinadtad na karne.
  6. Kung ang forcemeat ay nagiging likido, magdagdag ng kaunting harina.
    Kung ang forcemeat ay masyadong manipis, maaari kang magdagdag ng kaunting harina.
  7. Mula sa nagresultang palaman ay bumubuo kami ng mga cutlet. Tinapay ang mga ito sa harina.
    Bumubuo kami ng mga meatballs at igulong ang mga ito sa harina.
  8. I-on ang kalan at ilagay ang kawali sa isang malakas na apoy. Kapag kumakain ang kawali, magdagdag ng isang pares ng mga kutsara ng langis ng gulay at hayaang maiinit ito. Ilagay ang mga meatballs sa isang kawali at magprito sa magkabilang panig hanggang maluto. Alisin ang mga meatball, pinirito hanggang malambot, alisin mula sa kawali at ilagay sa isang plato. Magprito ng mga natitirang meatballs.
    Sa magkabilang panig, magprito ng mga bola ng bola sa isang kawali.
  9. Pagluluto ng gravy. Gupitin ang pangalawang kalahati ng sibuyas na may kutsilyo sa maliit na piraso.
    Grind ang sibuyas.
  10. Sa isang baso ng tubig (humigit-kumulang na 150 mililitro), paghaluin ng 3 kutsarang harina. Magdagdag ng ilang asin din. Paghaluin nang maayos upang walang mga bugal.
    I-dissolve ang harina at isang maliit na asin sa tubig.
  11. Pinainit namin ang kawali na may parehong langis kung saan ang mga karne ay pinirito, pinirito ang sibuyas hanggang ginintuang kayumanggi.
    Magprito ng tinadtad na sibuyas sa isang kawali.
  12. Magdagdag ng 2 kutsara ng tomato paste sa pinirito na sibuyas.
    Idagdag ang tomato paste sa sibuyas.
  13. Fry tomato paste na may sibuyas sa loob ng 2 minuto. Punan ang lahat ng mainit na tubig (mga 250 mililitro) at dalhin ang likido sa isang pigsa.
    Susunod, magdagdag ng tubig, ihalo ang gravy.
  14. Magdagdag ng asin, paminta sa panlasa. Doon ay nagdaragdag kami ng isang maliit na panimpla mula sa "Rolton".
    Magdagdag ng paminta at pampalasa sa gravy.
  15. Magdagdag ng mga gulay, sariwa o tuyo. Tungkol sa 2-4 na kutsara sa panlasa at pagnanais. Paghaluin nang maayos ang lahat.
    Magdagdag ng mga gulay din.
  16. Magdagdag ng tubig na may harina at asin sa gravy. Ibuhos ang likido sa isang manipis na stream, patuloy na pagpapakilos.
    Susunod, nagdagdag kami ng tubig na may harina sa gravy upang palalimin ito.
  17. Dalhin ang sarsa sa isang pigsa, gumalaw palagi.
    Pakuluan ang gravy ng ilang minuto pa.
  18. Idagdag ang pinirito na mga meatball sa isang malalim na kawali o kawali. Punan ang mga meatballs na may gravy, takpan at ilagay sa mababang init.
    Ibuhos ang siksik na gravy ng mga meatball na nakaayos sa isang malalim na kawali o kawaning.
  19. Stew meatballs sa sarsa ng mga 10-15 minuto. Kapag ang mga meatballs ay steamed, magiging handa na sila. Maaaring ihain. Bon gana!
    Ang pag-aplay at makatas na mga karne na may bakwit ay handa na.

Ang recipe ng video

Upang malaman ang higit pa tungkol sa recipe na ito, panoorin ang video na ito. Sa loob nito, maaari mong sundin ang sunud-sunod na pagpapatupad ng lahat ng mga item at sa video na ito madali mong muling likhain ang parehong masarap at makatas na karne na may sarsa. Masiyahan sa iyong pagtingin!

Ngayon alam mo na ang pagluluto ng mga karne ng bola na may sarsa ay hindi lahat mahirap. Ito ay sapat na upang magamit ang lahat ng mga kinakailangang sangkap at sundin ang mga hakbang sa pamamagitan ng mga tagubilin sa hakbang. Gusto mo ba ng mga meatballs? Kailanman nagluto ng mga karne sa bakwit? Alam mo bang ang ulam na ito ay tinatawag ding "Greek"? Ibahagi ang iyong mga impression ng recipe sa mga komento sa ibaba at sabihin sa amin kung aling mga meatball ang gusto mo at bakit?

Iba pang mga recipe ng meatball

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (33 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Paano matanggal ang yellowness mula sa buhok na may isang tonic pagkatapos ng lightening at pagtitina, kung paano mapupuksa ang dilaw na kulay at gumaan ang mga ugat

Aspidistra: pangangalaga sa bahay, pag-aanak at paggamot

Chafan Salad: mga recipe na may karne ng baka, manok, adobo at sariwang gulay, pagpipilian ng vegetarian

Oven marinade para sa manok kung paano masarap mag-marinate ng manok para sa pagprito, recipe ng pag-aatsara

Nai-update ang artikulo: 06.05.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta