Paano malaman kung paano lutuin ang isang masarap na lebadura pie kuwarta sa tubig

Ang artikulo ay nagtatanghal ng isang recipe, na ginagabayan ng kung saan, maaari mong nakapag-iisa na maghanda ng lebadura na lebadura sa tubig para sa mga pie. Ito ay unibersal, dahil posible na magluto ng parehong matamis na cake at maalat na mga toppings mula dito. Ang buong proseso ng pagluluto ay detalyado, at may mga larawan, kaya't madali para sa iyo na ulitin ito sa bahay. Ang lahat ng kinakailangang sangkap ay ipinahiwatig sa tamang proporsyon, na idinisenyo para sa isang tiyak na bilang ng mga tao.

2.5 oras
274 kcal
10 servings
Madaling lutuin
Paano malaman kung paano lutuin ang isang masarap na lebadura pie kuwarta sa tubig

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • malalim na mangkok;
  • isang kutsara;
  • cling film;
  • isang salaan;
  • talim ng balikat.

Ang mga sangkap

Produkto Dami
Flour 500 g
Tubig 300 ml
Patuyong lebadura 1 tsp
Asukal 2 tbsp. l
Asin 1/4 tsp
Langis ng gulay 60 ml

Hakbang pagluluto

  1. Ang proseso ng paghahanda ng masa ay nagsisimula sa paglusaw ng lebadura. Sa isang malalim na mangkok, ibuhos ang 1 tsp. tuyong lebadura at 2 tbsp. l asukal, pagpapakilos nang kaunti.
    Ibuhos ang asukal at lebadura sa isang mangkok.
  2. Sa isang dry halo ng lebadura at asukal, magdagdag ng halos 100 mainit na tubig. Maaari mong painitin ito sa isang microwave o takure. Sa anumang kaso dapat ang likido ay masyadong mainit o malamig, dahil pagkatapos ay ang lebadura ay hindi matunaw. Paghaluin ang mga sangkap nang lubusan.
    Magdagdag ng ilang maligamgam na tubig sa lebadura.
  3. Sa isang mangkok para sa lebadura, maaari kang magdagdag ng 1 tbsp. l harina na may isang slide, lubusan na pinaghalong ang mga sangkap.
    Magdagdag ng isang kutsara ng harina at ihalo.
  4. Pagkatapos nito, ibuhos ang natitirang 200 ml ng maligamgam na tubig. Okay lang kung may maliit na bukol.
    Ipasok ang natitirang tubig at ihalo.
  5. Sinasaklaw namin ang daluyan ng lebadura na may cling film at iwanan ito upang tumayo ng 10 minuto. Sa panahong ito, ang lebadura ay magiging aktibo.
    Takpan ang mangkok na may lebadura na may isang pelikula at iwanan ang mga ito upang maisaaktibo.
  6. Matapos ang 10 minuto, alisin ang cling film, at kung ang lebadura ay tumaas nang bahagya, ipinapahiwatig nito ang kanilang mahusay na kalidad at gumana sila. Kung ang lebadura ay hindi tumaas sa 10 minuto, kung gayon ang pagdaragdag sa kanila sa masa ay walang kahulugan, mas mahusay na ulitin ang pamamaraan sa iba pang lebadura. Paghaluin at ibuhos ang lebadura sa isang mas malaking malalim na mangkok. Magdagdag ng 1/4 tsp. asin at pukawin nang maayos ang isang kutsara.
    Ibuhos ang lebadura sa isang mas malalim na mangkok.
  7. Magdagdag ng halos 100 g ng sifted harina sa lebadura. Kinakailangan na ibabad ito upang ang harina ay puspos ng oxygen, na makakatulong sa kuwarta na maging mas kahanga-hanga. Paghaluin gamit ang isang kutsara, sinusubukan na matunaw ang mga bugal. Ngunit kung hindi mo lubos maalis ang mga ito, okay lang iyon.
    Pag-ayos ng harina sa isang mangkok na may lebadura.
  8. Takpan ang espongha na may cling film at mag-iwan ng 30 minuto upang mahulog sa isang mainit na lugar. Kung ang silid ay cool, pagkatapos ay ibuhos namin ang maligamgam na tubig sa isang malaking mangkok at ilagay ang kuwarta sa ibabaw nito.
    Paghaluin ang masa at takpan ang nagresultang masa na may cling film.
  9. Sa kalahating oras, ang espongha ay tataas ng maraming beses.
    Tumayo nang maayos si Opara. maaari kang magpatuloy sa pakikipagtulungan sa kanya.
  10. Magdagdag ng 60 ML ng langis ng gulay sa masa, pagpapakilos nang kaunti sa isang spatula.
    Magdagdag ng langis ng gulay sa kuwarta.
  11. Idagdag ang natitirang 400 g harina sa kuwarta, pag-upo sa pamamagitan ng isang salaan. Knead ang masa sa isang malalim na mangkok na may isang spatula.
    Ibuhos ang harina at masahol ang kuwarta.
  12. Matapos makolekta ang kuwarta ng kaunti, inililipat namin ito sa isang mesa o isang espesyal na banig para sa pagmamasa ng kuwarta. Preliminarily iwisik ang ibabaw na may harina. Knead ang masa para sa mga 7-10 minuto.
    Knead ng mabuti ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay.
  13. Ang natapos na kuwarta ay malambot at nababanat. Huwag palampasin ito ng harina, dahil kung may labis sa ito, mahina ang pagtaas ng masa.
    Ang pagsubok ay dapat na malambot at maayos.
  14. Lubricate ang kuwarta na may isang maliit na halaga ng langis ng gulay at lubricate din ng isang malalim na mangkok sa ilalim at mula sa loob. Sinasaklaw namin ang daluyan na may cling film at inilalagay ito sa isang mainit na lugar upang ang kuwarta ay maaaring tumaas. Inirerekomenda na mahawahan ang kuwarta nang hindi bababa sa 1 oras.
    Ikinakalat namin ang nagresultang masa sa isang mangkok na greased na may langis ng gulay at umalis upang tumaas sa init.
  15. Pagkatapos ng 60 minuto, handa ang kuwarta, at maaari kang gumawa ng mga pie. Bilang isang pagpuno, maaari mong gamitin ang mga poppy seeds, cherry, at gawin mo rin silang mga patatas, kabute at iba pang mga produkto na gusto mo.
    Ang lebadura na lebadura para sa mga pie sa tubig ay tumataas nang maayos.

Ang recipe ng video

Ang video na ito ay tungkol sa paggawa ng lebadura na lebadura para sa mga pasties na batay sa tubig. Malalaman mo kung anong mga sangkap ang kinakailangan sa proseso ng pagluluto, at sa kung anong dami. Ang buong recipe ay inilarawan nang detalyado, kaya hindi ka magkakaroon ng mga paghihirap.Mula sa kuwarta maaari kang gumawa ng mga pie na may matamis o maalat na pagpuno.

Nasubukan mo bang gumawa ng lebadura na lebadura gamit ang tubig? Anong pagpupuno ang gusto mong magluto ng pie? Ibahagi sa mga komento ang iyong recipe para sa paggawa ng isang masarap na pagsubok ng lebadura na lebadura.

Iba pang mga recipe ng kuwarta

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (36 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Mga de-latang beans Lobio 🍲 ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Buckwheat noodles na may hakbang-hakbang na manok na recipe ng 🍝 na may larawan

Lenten cauliflower dish ayon sa 🥦 sunud-sunod na recipe na may larawan

Paano mag-ayos ng isang malaking outing - 🥗 tl.woman365pro.com

Nai-update ang artikulo: 24.04.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta