Mga gamit sa kusina at kagamitan
- isang mangkok;
- whisk;
- scapula;
- isang kutsara;
- singsing para sa pagtitipon ng isang cake;
- mga piraso ng pelikula;
- kudkuran;
- ang panghalo.
Ang mga sangkap
- Maasim na cream 20% - 500 g
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Asukal - 220 g
- Sugar ng Vanilla - 1 Pack
- Starch - 2 tbsp. l
- Mantikilya - 200 g
- Flour - 250 g
Hakbang pagluluto
- Itaboy ang itlog sa kawali. Magdagdag ng 150 gramo ng asukal, almirol, asukal ng banilya at palisutin ang lahat ng may isang whisk hanggang sa makinis.
- Magdagdag ng kulay-gatas at whisk muli ng ilang minuto.
- Ipinapadala namin ang kawali sa daluyan ng init at lutuin hanggang sa lumapot, patuloy na nagpapakilos. Patuloy na sunog ng 15 segundo pagkatapos ng pampalapot. Magdagdag ng 50 gramo ng mantikilya at ihalo sa isang whisk. Ang cream ay inilipat sa isa pang ulam.
- Ibuhos ang harina at 50 gramo ng asukal sa isang hiwalay na lalagyan. Paghaluin gamit ang isang kutsara. Timpla ng 150 gramo ng langis sa masa na ito, pagkatapos ay kuskusin sa isang kudkuran. Gilingin ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay sa estado ng mga mumo.
- Ibuhos ang mga mumo sa isang preheated pan at, pagpapakilos palagi, magprito hanggang sa ginintuang. Mas mainam na hatiin ang mumo sa dalawang bahagi.
- Kinukuha namin ang singsing ng confectionery at sinimulang kolektahin ang cake. Sa mga gilid ay inilalagay namin ang mga piraso ng greased na may langis. Ibuhos ang mga mumo sa ilalim, antas.
- Maglagay ng cream sa itaas at antas. Inuulit namin ang lahat ng ito hanggang sa matapos ang lahat.
- Ang huling layer ay dapat na cream.
- Ipinapadala namin ito sa ref para sa 2-3 oras, at mas mabuti sa gabi. Kinukuha namin ang cake sa labas ng refrigerator at palamutihan ito ayon sa nais namin.
Mga pagkakaiba-iba sa pagluluto
Madali at mabilis mong ihanda ang cake ng ice cream kapag pinag-aaralan mo ang buong recipe. Ang cake na ito nang walang pagluluto ay nagiging napaka-masarap, at walang saysay na palamutihan ito nang labis, sapagkat ang pagpuno ay nagsasalita para sa sarili. Gayunpaman, upang maghatid ng cake na ito ay dapat na tumingin nang naaayon, kaya mas mahusay na palamutihan ito. Maraming mga pagpipilian para sa dekorasyon. Halimbawa, maaari mong iwiwisik ang isang cake na may gadgad na puti o madilim na tsokolate, o maaari mong ihalo at iwiwisik ang isang cake na may dalawang uri ng Matamis.
Maaari mong palamutihan ang cake na may coconut o chocolate powder. Bilang karagdagan, maaari kang maglatag ng anumang mga berry o prutas sa tuktok ng cake. Maaari itong maging mga strawberry, raspberry, blackberry o blueberries. Maaari ka ring gumawa ng icing ng tsokolate at isawsaw ang cake dito. Sa pangkalahatan, maraming mga pagkakaiba-iba, kaya huwag matakot at mag-eksperimento, at tiyak na magtatagumpay ka!
Ang recipe ng video
Panoorin ang video na ito upang malaman kung paano lutuin ang Sundae nang walang pagluluto. Ang may-akda ng video ay magbabahagi ng recipe at magbibigay ng ilang praktikal na payo. Magkaroon ng isang magandang view!
Naglo-load ...