Mga curd cookies na may dalandan - isang napakadaling recipe

Sa lathalang ito, malalaman mo kung paano gumawa ng mga masasarap na cookie ng keso sa keso na may mga dalandan sa bahay at makakuha ng isang kumpletong listahan ng mga sangkap para sa paggawa nito. Alamin kung paano masahin, hugis at maghurno ng mga pinong cookies ng gourmet na ito, kung paano magandahan ang mga ito, naghahain ng tsaa at kape para sa maligaya talahanayan o agahan. Ang isang ordinaryong recipe na may mga sunud-sunod na mga larawan ay malulugod ka sa pag-access at pagka-orihinal, at madali mong maulit ito sa iyong kusina.

1.5 oras
300 kcal
6 servings
Katamtamang kahirapan
Mga curd cookies na may dalandan - isang napakadaling recipe

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • oven sa kusina;
  • baking tray;
  • takpan;
  • silicone spatula;
  • sieve para sa pag-sift;
  • mga kaliskis sa kusina;
  • malalim ang mangkok;
  • isang kutsilyo;
  • papel na sulatan;
  • malalim na plato;
  • isang baso;
  • isang kutsara;
  • rolling pin para sa kuwarta;
  • naghahain ng ulam.

Ang mga sangkap

Pamagat Dami
harina ng trigo 260 g
itlog ng manok 1 pc
asukal 80 g
baking powder 8 g
asukal sa banilya 1 pack
dalandan 1 pc
cottage cheese 160 g
langis ng gulay 80 ML
asin isang kurot

Hakbang pagluluto

Paghahanda ng mga sangkap at pagmamasa ng masa

  1. Ilagay ang cottage cheese (160 g), asukal (80 g) sa isang malalim na mangkok, isang pakurot ng asin, ibuhos ang isang bag ng asukal sa banilya. Knead ang cottage cheese na may isang kutsara at ihalo ang lahat.
    Sa isang mangkok, kuskusin ang cottage cheese na may asukal, asin at vanilla sahaorm.
  2. Magdagdag ng isang itlog ng manok at pukawin ang halo hanggang sa makinis.
    Idagdag ang itlog at ihalo ang masa.
  3. Nang walang tigil na paghalo, dahan-dahang ibuhos ang langis ng gulay (80 ml).
    Ipinakilala namin ang langis ng gulay sa curd mass.
  4. Igisa ang harina ng trigo (260 g) sa nagresultang masa, idagdag ang baking powder ng masa (8 g). Knead lahat ng bagay na may isang silicone spatula.
    Igisa ang harina na may baking powder nang direkta sa kuwarta.
  5. Kumuha ng isang makapal na bukol ng masa gamit ang iyong mga kamay hanggang sa makinis, homogenous. Ang mahusay na masok na masa ay hindi dapat dumikit sa iyong mga kamay.
    Knead ng mabuti ang masa upang hindi ito dumikit sa iyong mga kamay.
  6. Takpan ang natapos na kuwarta gamit ang isang napkin at hayaan itong magpahinga para sa 25-30 minuto upang mapamaga ang gluten ng harina.
    Ang natapos na kuwarta ay dapat itago kalahating oras.
  7. Hugasan ang isang malaking orange, alisan ng balat, gupitin sa malaking cubes at ilagay sa isang plato.
    Dice ang mga dalandan.

Paghahubog

  1. Una sa lahat: i-on ang oven para sa pagpainit hanggang sa 180 ° C, takpan ang baking sheet na may isang sheet ng papel ng pergamino. Pagulungin ang natapos na kuwarta gamit ang isang gumulong pin sa isang layer na 3-4 mm makapal, gupitin ang mga bilog na may isang baso ng kuwarta. Kahit na pantay, pag-obserba ng mga gaps, ilalagay ito sa pergamino.
    Pagulungin ang masa at gupitin ang mga bilog dito.
  2. Pagulungin kahit flagella mula sa natitirang masa at maglagay ng isang rim sa bawat bilog.
    Mula sa bahagi ng kuwarta gumawa kami ng mga flagella at bumubuo ng mga paga mula sa kanila sa dati nang hiwa na mga bilog.
  3. Sa gitna ng bawat workpiece, pantay na ipamahagi ang mga cubes ng orange.
    Sa bawat nagreresultang basket na inilalagay namin ang mga hiwa ng orange.

Paghurno

  1. Ilagay ang baking tray gamit ang mga curd cookies sa preheated oven. Maghurno sa 180 ° C para sa 25-30 minuto hanggang sa isang magandang gintong crust form.
    Ipinapadala namin ang baking sheet sa mga billet sa oven.
  2. Palamig ang natapos na inihurnong mga kalakal, budburan ang pulbos na asukal at ilagay sa isang malaking plato.
    Bago maglingkod, maaari mong iwiwisik ang mga cookies ng keso sa cottage na may asukal sa pulbos.

Pagsumite at pagpaparehistro

  • Ang mga cookies ng keso sa kubo na may dalandan ay perpekto para sa kape at medyo kasiya-siya para sa agahan.
  • Para sa isang maligaya talahanayan, maaari mong bihisan ang mga ito sa pamamagitan ng pagwiwisik sa gitna ng isang maliit na tilad ng rosas o pistachio tsokolate (pagsuso ng kaunti) o maglagay lamang ng ilang patak ng mga patak ng puti o kayumanggi na tsokolate.
  • Palamutihan ng mga sariwang dahon ng mint o marshmallow.

Ang recipe ng video

Ito ay isa sa mga pinakamahusay na mga recipe ng video tungkol sa paggawa ng mga cookies ng keso sa cottage na may mga dalandan sa isang ordinaryong kusina sa bahay, na makakatulong upang makita ang buong pamamaraan sa itaas sa proseso ng paggalaw. Masiyahan sa iyong pagtingin.

Ang mga homemade cookies ay palaging mabuti, dahil ang mga homemade pastry ay mas mahusay kaysa sa pag-iimbak ng mga inihurnong kalakal: inilalagay mo ang isang maliit na kaluluwa nito. Ngunit ang mga cookies ng keso sa cottage ay mas mahusay, malusog at masarap, ngunit masyadong hindi pangkaraniwan at matikas na magdamag. Ayon sa resipe na ito, ang mga ito ay mas malambot at sa parehong oras ay hindi taba. Mangyaring ang iyong mga mahal sa buhay na may orange na himala at isulat sa mga puna tungkol sa iyong mga bagong nakamit at impression ng resulta.

Iba pang mga recipe ng cookie

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (32 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Salad na may beans at mushroom: isang hakbang-hakbang na recipe 🥗 na may larawan

Step-by-step na kintsay na sopas na sopas с na may larawan

Ace ng pabo sa isang kawali ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Korean asparagus: recipe ng lutong bahay, mga benepisyo at pinsala, kung paano ang panahon at kung mag-iimbak

Nai-update ang artikulo: 24.04.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta