Masarap na pinakuluang mackerel - isang mabilis at masarap na ulam

Gamit ang isang detalyadong hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan sa loob lamang ng 15 minuto, maaari kang magluto ng pinakuluang mackerel. Ang malusog at masarap na ulam na ito ay maaaring kainin parehong mainit at malamig. Para sa pagluluto, kailangan mo lamang ng isda, lemon, tubig at pampalasa. Ito ay napupunta nang maayos sa anumang side dish, at makakatulong sa pag-iba-iba ng diyeta.

15 min
211 kcal
5 servings
Madaling lutuin
Masarap na pinakuluang mackerel - isang mabilis at masarap na ulam

Mga gamit sa kusina at kagamitan:kawali, pagputol board, kutsilyo, kutsarita at kutsara.

Ang mga sangkap

Produkto Dami
Mackerel 1 pc
Lemon 1 pc
Tubig 1 litro
Asin 1 tbsp. l
Dill Dried 1 tsp
Dahon ng Bay 2 mga PC
  • Kapag pumipili ng isang nagyelo na isda, una sa lahat ay bigyang pansin ang nagyeyelo na glaze na kung saan ito ay sakop. Maraming tao ang nagkakamali na naniniwala na sa tulong ng ice crust na ito, binibigyan tayo ng mga tagagawa ng bayad para sa yelo, ngunit hindi ito ganoon. Pinoprotektahan ng glaze ang mga isda mula sa mekanikal na pinsala at pag-uumi. Samakatuwid, kung ito ay napaka manipis o ganap na wala sa bangkay ng isang isda, ang nasabing isda ay maaaring mawala ang karamihan sa lasa nito.
  • Ngunit huwag kumuha ng mga bangkay na kung saan ang mga glazes ay higit sa 10-15% ng kabuuang timbang. Sa isip, dapat itong hindi hihigit sa 4%.
  • Hindi ka dapat kumuha ng isda na walang balat, dahil napakahirap upang matukoy ang grado nito, at malamang na mahulog ito para sa isang pekeng. Nasa frozen na isda na ang mas mahal na varieties ay madalas na pinalitan ng pinakamurang.

Hakbang pagluluto

  1. Una kailangan mong ihanda ang mga isda. Kung bumili ka ng frozen na mackerel, tiyaking bigyang-pansin upang matiyak na buo ito, nang walang nakikitang pinsala sa balat. Mangyaring tandaan na kinakailangan upang i-defrost ito nang natural, mas mabuti sa ref, nang hindi gumagamit ng mainit na tubig, isang microwave o isang oven.
    Defrost mackerel.
  2. Gupitin ang lemon sa kalahati at pisilin ang lahat ng katas sa loob nito sa isang kasirola, kung saan pagkatapos ay lutuin natin ang mga isda.
    Isawsaw ang katas ng isang lemon sa isang kasirola.
  3. Ang natitirang zest ay inilalagay din sa isang kawali.
    Ang natitirang limon ay inilalagay din sa kawali.
  4. Ibuhos sa isang kawali na may lemon 1 litro ng purong tubig.
    Ibuhos ang isang litro ng tubig.
  5. Magdagdag ng 2 bay dahon, 1 tbsp. l asin at 1 tsp. dill. Opsyonal, maaari mong gamitin ang tinadtad na gulay ng sariwang dill. Inilalagay namin ang kawali sa apoy at dalhin sa isang pigsa.
    Magdagdag ng asin, dahon ng bay. paminta, pinatuyong dill at itakda ang tubig upang pakuluan.
  6. Habang ang tubig ay nagsisimulang pakuluan, nagpapatuloy kami sa pagputol ng nababad na mackerel. Gupitin ang ulo at buntot, putulin ang tiyan at alisin ang mga insides. Banlawan nang lubusan at gupitin sa mga bahagi. Maipapayo na alisin ang mga palikpik.
    Nililinis namin ang mackerel, gat ito at pinutol.
  7. Sa sandaling kumulo ang tubig, ibaba ang tinadtad na mackerel sa loob nito at pakuluan ito, pagkatapos nito magluto kami ng 8-10 minuto. Ang pangunahing bagay ay hindi upang matunaw ang mga isda.
    Kapag kumukulo ang tubig, ilagay ang mga piraso ng isda sa kawali at lutuin ng 10 minuto.
  8. Pagkatapos nito, maaaring ihain ang mackerel. Maaari itong kainin ng mainit sa anumang panig na pinggan, halimbawa, mashed patatas o sinigang. Ang ilang mga tao ay gustong kumain ng lamig na ito. Sa kasong ito, bago maghatid, ang mackerel ay dapat na pinalamig. Bago maghatid, ang mga isda ay maaaring palamutihan ng tinadtad na gulay. Bon gana.
    Ang pinakuluang mackerel ay hindi masidhi bilang pinirito o inihurnong.

Ang recipe ng video

Sa pamamagitan ng pagsunod sa detalyadong mga tagubilin sa video na ito, maaari mong mabilis at madaling magluto ng pinakuluang mackerel. Malinaw na ipinapakita ng may-akda na kakailanganin nito kung paano linisin ang mga isda at kung gaano ito kailangang lutuin. Ang isang mahusay na recipe upang pag-iba-iba ang iyong pang-araw-araw na diyeta.

Kaya, ngayon alam mo kung gaano kabilis at madali maaari kang magluto ng pinakuluang mackerel, at kung ano ang kailangan mo para dito. Sabihin sa amin sa mga komento, nagustuhan mo ba ang resipe na ito? Handa ka bang subukang lutuin ang iyong ulam sa iyong sarili? Anong mga panimuot ang nais mong idagdag o, sa kabaligtaran, alisin? O mayroon ka bang mga lihim para sa paggawa ng mackerel? Kami ay magpapasalamat kung ibabahagi mo ang mga ito sa aming mga mambabasa.

Iba pang mga recipe ng isda

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (35 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Ang pagpindot sa mga tula para sa ina mula sa kanyang anak na babae 50 magagandang tula ng ina, taos-puso, na lumuluha

Birch kabute (chaga): kapaki-pakinabang na mga katangian at contraindications, kung ano ang hitsura, gamitin para sa kanser, gastrointestinal tract at sakit sa balat, mga karamdaman sa nerbiyos, mga recipe para sa mga tincture at tinctures (tinned tinder)

Italian Lasagna ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may 🥩 larawan

Nicotinic acid: mga tagubilin para magamit sa mga tablet at ampoule, dosis kapag inireseta ang inireseta + mga pagsusuri

Nai-update ang artikulo: 24.04.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta