Ang recipe ng walnut jam para sa taglamig

Ang artikulo ay nagtatanghal ng isang recipe para sa paggawa ng malusog na walnut jam - isang gamutin na perpektong makadagdag sa anumang partido ng tsaa at magbigay ng isang bagong matingkad na karanasan sa panlasa. Malalaman mo kung paano lutuin ang jam na ito, kumuha ng mga sunud-sunod na mga tagubilin, suriin ang kumpletong listahan ng mga sangkap at kagamitan sa kusina, at palibutan ang iyong sarili sa mga rekomendasyon ng mga nakaranasang eksperto sa pagluluto.

7 oras
650 kcal
10 servings
Katamtamang kahirapan
Ang recipe ng walnut jam para sa taglamig

Mga gamit sa kusina at kagamitan

  • isang kalan o hob;
  • mga plato / mangkok para sa mga produkto;
  • mga bangko;
  • Mga ngipin
  • isang kutsilyo;
  • pagpuputol ng board;
  • colander.

Ang mga sangkap

  • Mga berdeng nuts - 1 kg
  • Asukal - 2 kg
  • Lemon - 1 pc.
  • Citric acid - 1 tsp.
  • Mga kanela sticks - 1 pc.

Hakbang pagluluto

  1. Maghanda ng 2 kg ng mga mani. Upang gawin ito, alisin ang bawat kulay ng nuwes mula sa dalawang panig mula sa crust at itusok gamit ang isang palito. Gumawa ng 2 butas tungkol sa 1 cm ang lalim sa bawat panig. Gawin ito sa mga guwantes. sa mga berdeng mani ay gumawa ng mga butas
  2. Ibabad ang mga mani sa loob ng 10 araw sa tubig. 2 beses sa isang araw, kailangan mong baguhin ang tubig. magbabad ng mga mani sa tubig
  3. Sa pagtatapos ng panahon, palitan ang tubig at ilagay ang palayok ng mga mani sa apoy. Pakuluan ang mga mani sa loob ng 20 minuto. maglagay ng mga mani upang lutuin
  4. Alisan ng tubig at itapon ang mga mani sa isang colander. ihagis ang mga mani sa isang colander
  5. Kumuha ng syrup. Para sa kanya, pukawin ang 2 kg ng asukal sa 1 litro ng tubig at pakuluan ang lahat. Para sa syrup, pumili ng isang malalim na kasirola. Magdagdag ng mga mani sa pinakuluang syrup. Kinakailangan na magluto sa 3 mga pamamaraang, sa pagitan kung saan dapat pahintulutan ang kaselanan na palamig at igiit. Kasabay nito, 2 beses pakuluan para sa 20 minuto, at ang huling oras - 60 minuto. ibuhos ang mga mani na may sugar syrup
  6. Peel ang zest mula sa isang lemon at idagdag ito sa huling paghahanda ng jam 15 minuto bago matapos. Kailangan mo ring magdagdag ng 1 tsp. sitriko acid at 1 stick ng kanela. magdagdag ng lemon zest sa jam
  7. Lutuin hanggang ganap na luto at patayin. Sterilize ang mga garapon at igulong ang jam na natanggap mo sa kanila. walnut jam

Ang recipe ng video

Upang pag-iba-ibahin ang recipe para sa isang malusog na paggamot, bigyang-pansin ang mga rekomendasyon ng mga nakaranasang chef. Susunod, inihanda namin ang mga materyales sa video, salamat kung saan matututunan mo kung paano palamutihan ang lasa ng orihinal na jam.

Lumilikha ng mga masterpieces ng culinary sa iyong kusina, ibahagi ang iyong karanasan sa iba pang mga mamimili. Ang bawat isa sa iyong mga pagsusuri ay tiyak na magiging kapaki-pakinabang para sa mga taong nakakaalam lamang sa mga subtleties ng pagluluto. Bilang karagdagan, sa mga pagsusuri maaari kang magtanong sa mga nakaranasang masters, at sa gayon ay pinapalawak ang saklaw ng personal na kaalaman sa larangan ng pagluluto.
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (30 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Japanese Aucuba: pangangalaga sa bahay, pagbuo, pag-aanak at paggamot

Charlotte sa kulay-gatas, ang pinaka masarap na apple jellied pastry sa oven, sa mabagal na kusinilya

Mga adobo na recipe 🍲 kung paano magluto ng mga adobo na gulay, kabute, mabilis at iba pang pinggan, simpleng hakbang-hakbang na mga recipe na may mga larawan

Mimosa salad na may sarsa sunud-sunod na recipe na may larawan

Nai-update ang artikulo: 30.06.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta